تهیه کیک های بیرون خیلی راحت است ولی کیکی که در خانه تهیه می شود و بوی عطرش فضای خانه را پر می کند حال و هوای دیگری دارد . با ما همراه باشید تا طرز تهیه یک کیک جالب را به شما آموزش دهیم.
برای تنوع در آشپزی لازم نیست به سراغ غذاهای بسیار پیچیده بروید گاهی با یک غذا و یا کیک ساده هم می توان
به آشپزی خود تنوع داد ما در ادامه طرز تهیه کیک پنبه ای را برای شما آورده ایم با ما همراه باشید.
کیک پنبه ای
کیک پنبه ای کیک ها واقعا مثل پنبه می مانند، در این مطلب طرز تهیه کیکِ پنبه ای را
به شما آموزش می دهیم.حتما خوشتان می آید.
مواد لازم:
تخم مرغ ۱ عدد
آرد شیرینی پزی ۲ پیمانه
شکر سفید ۱ پیمانه
روغن مایع ۱/۲ پیمانه
ماست کم چرب ۱ پیمانه بیکینگ پودر
۱ قاشق مربا خوری
جوش شیرین ۱ قاشق مربا خوری
وانیل ۱ قاشق چای خوری
طرز تهیه کیک پنبه ایطرز تهیه کیک پنبه ای:
۱-ابتدا تخم مرغ و شکر و وانیل را بزنید تا کرم رنگ شود.
۲-سپس روغن را اضافه کرده و باهمزن زده و حالا ماست را اضافه کرده هم میزنیم.
آرد و بیکینگ پودر و جوش شیرین را الک کنید و کم کم به مواد اضافه کنید.
۳-بعد در قالب چرب شده بریزید.
۴-و در فر از قبل گرم شده به دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه بسته به نوع فر بپزید.
آموزش تهیه کیک پنبه اینکته:
۱- فر را ۱۵ دقیقه قبل گرم کنید. ۲-این کیک همانطور که از اسمش معلومه مثل
پنبه است و میتونید این کیکو ۲ یا ۳ برابر کنید.
با برخی کاربرد های جوش شیرین آشنا شیود
جوش شیرین یا همان بی کربنات سدیم دارای کاربردهای خلاقانه بسیاری است که به آنها اشاره می کنیم:
۱- با پاشیدن جوش شیرین به روی مواد شعله ور می تـوان آتش را فرو نشاند.
۲- از مـخلوط جوش شیرین و آب برای شستن میوه ها و سبزیجات استفاده کنید.
۳- جوش شیرین خارش و سوزش گزش پشه، زنبور و سایر حشرات را تسکین میدهد.
با مخلوط آب و جوش شیرین یک خمیر غلیظ تهیه کنید و برای چند دقیقه بروی محل گزیدگی قرار دهید.
۴- جوش شیرین واکنشهای آلرژیک پوست مانند کهیر را التیام میبخشد. کافیست
درون آب وان حمام ۲ فنجان جوش شیرین اضافه کنید.
۵- برای کاهش تب و یا خنک کردن بدن نیز میتوانید از جوش شیرین استفاده کنید.
کافیست در آب وان حمام ۲ فنجان جوش شیرین مخلوط کنید.
۶- برای التیام جوش صورت نیز میتوان از جوش شیرین استفاده کرد. با مخلوط جوش شیرین
و آب یک خمیر تهیه کنید و روی جوش بمالید و بگذارید ۱۵-۱۰ دقیقه بماند تا خشک شود.
همچنین از این خمیر میتوان بعنوان یک ساینده ملایم صورت نیز استفاده کرد.
۷- از جوش شیرین بعنوان یک کاندیشنر مو نیز میتوان سود برد. کافیست ۲ قاشق سوپخوری
جوش شیرین را با یک قاشق چایخوری شامپو مخلوط کنید و با آن سر خود را بشویید.
جوش شیرین موها را روشنتر و درخشنده تر کرده و چربی آن را کاهش میدهد.
شبره ـ خانم گل
