طرز تهیه کیک موزی با خامه پنیری

طرز تهیه کیک موزی با خامه پنیریآشپزی و شیرینی پزی

طرز تهیه کیک موزی با خامه پنیری , عصرانه ای به خوشمزگی یک کیک موزی!

طرز تهیه کیک موزی با خامه پنیری

طرز تهیه کیک موزی با خامه پنیری , این کیک با موز تازه و پنیر خامه ای درست می شود و یک گزینه عالی برای میان وعده، صبحانه یا عصرانه به همراه چای به شمار می رود.

مواد لازم:
برای کیک

۴ پیمانه آرد کیک ۲٫۵ پیمانه شکر ۴ قاشق چایخوری بیکینگ پودر ۴ قاشق چایخوری جوش شیرین ۲ قاشق چایخوری نمک ۱ پیمانه روغن گیاهی ۲ پیمانه موز رسیده ۴ قاشق چایخوری وانیل ۱ پیمانه آبدوغ ۴ عدد تخم مرغ درشت ۲ قاشق چایخوری کرم تارتار

برای آیسینگ:

۴ پیمانه پنیر خامه ای ۲ پیمانه کره ۲ پیمانه پودر قند ۴ قاشق غذاخوری آب لیموترش ۲ قاشق چایخوری وانیل

طرز تهیه کیک موزی با خامه پنیری
کیک موزی با خامه پنیری
طرز تهیه:

۱٫برای تهیه کیک، فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد روشن کنید. یک قالب کیک را با روغن گیاهی چرب کنید و کنار بگذارید. ۲٫در یک کاسه بزرگ،آرد کیک، ۲ پیمانه شکر، بیکینگ پودر، نمک، روغن، موزهای له شده، ۲ قاشق چایخوری وانیل، زرده تخم مرغ ها و آبدوغ را اضافه کنید. ۳٫در کاسه ای جداگانه، سفیده های تخم مرغ، نصف پیمانه شکر، دو قاشق چایخوری وانیل و کرم تارتار را با هم مخلوط کنید و هم بزنید تایکدست شوند. ۴٫محتوی هر دو کاسه را با هم یکی کرده و هم بزنید. ۵٫سپس آن را درون قالب کیک ریخته و به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه بپزید تا طلایی شوند. می توانید یک کیک درسته تهیه کرده و سپس آن را از عرض، به لایه های لاریک برش دهید. یا اینکه از همان ابتدا، مواد را درون قالب هایی با دیواره های کوتاه بریزید و کیک های باریک درست کنید. ۶٫کیک را ۱۰ دقیقه کنار بگذارید تا خنک شود. ۴٫در این فاصله، آیسینگ را درست کنید. برای این منظور، درون کاسه، کره و پنیر نرم شده را در غذاساز هم بزنید تا کاملا نرم شوند. پودر قند، آب لیموترش و وانیل را بیفزایید و هم بزنید. ۸٫برای درست کردن کیک، یک لایه کیک گذاشته، نصف پیمانه مخلوط پنیر بریزید و سطح آن را صاف کنید. همین کار را با همه مواد تکرار کنید. ۹٫در آخر، روی سطح کیک آیسینگ بمالید و با چای یا قهوه سرو کنید. ۱۰٫این کیک را می توانید تا ۵ روز در دمای اتاق سالم نگه دارید. روزیاتو

همچنین بخوانید :  طرز تهیه چیزکیک زردآلو
تاریخ بروزرسانی : 2017-09-03 / گردآوری :
/
اخبار مرتبط :
هم سامویدئودکتر تاجبخشدکتر بتول طاهری