طرز تهیه کیک قهوه پرطرفدار با ماست! +عکس

طرز تهیه کیک قهوه پرطرفدار با ماست! +عکس آشپزی و شیرینی پزی

مواد اولیه : کره ۱ فنجان (نرم شده) شکر ۱ و ۳/۴ فنجان تخم مرغ۲ عدد ماست یونانی ۱ فنجان (ساده) وانیل نصف قاشق چایخوری پوست لیمو ترش پوست ۲ لیمو (لیموی میر،‌عصاره ی پوست) دانه خشخاش ۱ قاشق سوپخوری آب لیمو ترش نصف فنجان (لیموی میر) آرد ۲ فنجان بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری […]

مواد اولیه :

کره ۱ فنجان (نرم شده) شکر ۱ و ۳/۴ فنجان تخم مرغ۲ عدد ماست یونانی ۱ فنجان (ساده) وانیل نصف
قاشق چایخوری پوست لیمو ترش پوست ۲ لیمو (لیموی میر،‌عصاره ی پوست) دانه خشخاش ۱ قاشق سوپخوری آب لیمو ترش
نصف فنجان (لیموی میر) آرد ۲ فنجان بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری نمک ۱/۴ قاشق چایخوری

 طرز تهیه کیک قهوه پرطرفدار با ماست! عکس

طرز تهیه:

۱-فر را از قبل
با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت (۱۷۷ درجه سانتی گراد) گرم کنید.
کف یک قالب کیک کنگره ای سایز استاندارد را روغن و آرد بمالید.

۲٫
در کاسه ی یک همزن دستی، کره و شکر را با هم بزنید و خامه ای کنید تا سبک و
پفکی شوند.
تخم مرغ ها و سپس ماست یونانی، وانیل، عصاره پوست لیمو و دانه خشخاش را اضافه کنید و مخلوط کنید.

۳٫
در یک کاسه ی دیگر آرد، بکینگ پودر و نمک را مخلوط کنید.
مواد خشک را به ظرف همزن دستی اضافه کنید و با سرعت پایین بزنید.
به ترتیب در سه دور کمی آرد و کمی آب لیموترش اضافه کنید و بزنید تا همه چیز با هم
ترکیب شود.
خمیر را داخل قالب آماده شده پخش کنید.
۶۰ تا ۶۵ دقیقه تا زمانی که طلایی شود و کاملاً بپزد در فر بگذارید.

همچنین بخوانید :  کیک لایه ای با لایه های شکلات و انبه +عکس

کیک را روی توری خنک کننده بگذارید تا سرد شود.
کیک را از قالب بیرون بیاورید و روی آن شکر پودری بپاشید.
برش دهید و سرو کنید.
من کیک را گرم سرو کردم.

نکته: این کیک اگر رویش پوشیده باشد تا چند روز تازه می ماند.

هانی شف

تاریخ بروزرسانی : 2014-09-25 / گردآوری :
/
برچسب ها:
گزارش خطا در خبر
اخبار مرتبط :
logo-samandehi