طرز تهیه کیک شکلاتی فوری و کم کالری +عکس

طرز تهیه کیک شکلاتی فوری و کم کالری

در این مطلب طرز تهیه کیک شکلاتی فوری و کم کالری را به شما آموزش می دهیم که
هم سریع آماده می شود و هم نسبت به کیک های دیگر از کالری کمتری برخوردار است.
در این مطلب طرز تهیه کیکی شکلاتی را به شما آموزش می دهیم که هم سریع آماده می شود و
هم نسبت به کیک های دیگر از کالری کمتری برخوردار است.

مواد لازم:

پودر کاکائو یک چهارم لیوان کره ۶۰ گرم گردو خرد شده یک چهارم لیوان شکر ۲ قاشق غذاخوری تخم
مرغ ۲ عدد آرد یک لیوان بکینگ پودر یک و نیم قاشق چایخوری نمک نصف قاشق چایخوری شکلات آب
کرده و تلخ مقداری عسل مقداری

طرز تهیه کیک شکلاتی فوری ( کم کالری )

۱-ابتدا پودر کاکائو ، آرد ، بکینگ پودر و نمک را
مخلوط کرده و ۲ بار الک کنید تا خوب هواخورده و سبک شوند.
۲-در ظرفی مناسب تخم مرغ ها را بشکنید و خوب بزنید تا کف کند سپس شکر و کره آب شده
را اضافه کنید و خوب مخلوط نمایید و در آخر مخلوط آرد و کاکائو را کم کم اضافه کنید و
با قاشق هم بزنید تا مایه کیک یکدست شود.
۳-پس از اینکه مایه کیک یکدست شد گردوهای خرد شده را اضافه کنید ، قالب را با کره چرب کنید
و مایه کیک شکلاتی را در قالب بریزید و داخل فری که از قبل با دمای ۱۷۰ درجه سانتیگراد روشن
کرده اید و گرم شده است به مدت ۱۵ تا۲۰ دقیقه قرار دهید.
۴-مقداری شکلات تخته ای تلخ را آب کرده و با عسل مخلوط کنید و بعد از آنکه کیک کمی خنک
شد روی کیک بریزید.

نکات:

۱- در صورت تمایل به جای شکر از ۳عدد قرص ساخارین استفاده کنید.
۲- میتوانید داخل کیک هم به جای شکر عسل بریزید.
۳- در صورت تمایل از مقداری خامه کم چرب هم برای تزیین کیک استفاده کنید.
سوران