• نیک صالحی
  • احکام
  • فال
    • فال و طالع بینی
    • فال روزانه
    • فال روز تولد
    • فال حافظ
    • فال کارت
  • اخبار
    • اخبار ایران و جهان
    • اخبار اختصاصی
    • اخبار علمی
    • اخبار ورزشی
    • اخبار حوادث
    • موبایل و کامپیوتر
  • سینما
    • فرهنگ و هنر
    • استوری چهره ها
    • فرهنگ و سینما
  • سرگرمی
    • چه خبر از کجا ؟
    • اس ام اس مناسبتی
    • مطالب گوناگون
    • سوژه های خنده دار
    • معما ، ضرب المثل،چیستان
    • گزارش تصویری
    • داستان های کوتاه
    • خودرو
  • گردشگری
  • سلامت
    • شاخص توده بدنی
    • تغذیه و سلامت
    • پزشکی و درمان
    • زناشویی و همسرداری
    • آشپزی و دسر
    • روانشناسی
  • سبک زندگی
    • مد روز
    • کاردستی
    • زیبایی و آرایش
    • خانه داری
    • دکوراسیون
  • ویدیو
یکشنبه, ۲۸ اردیبهشت , ۱۴۰۴
درج آگهی
نیک صالحی | پرتال اطلاع رسانی ، سرگرمی ، سینما و …
آشپزی و شیرینی پزی > آشپزی و شیرینی پزی ، دسر و سالاد

کیک زرشک خوشمزه و به یاد ماندنی!

2018-12-04T21:00:44+03:30 ۲۰۱۸-۱۲-۰۴
کیک زرشک

کیک تهیه کردن گاهی کار سختی به نظر می رسد کیک ها انواع مختلفی دارند و طعم های متفاوت کیک ها باعث می شود سعی کنیم کیک ها را از شیرینی فروشی ها تهیه کنیم ولی با کمی دقت می توان در خانه خوشمزه ترین کیک ها را تهیه کرد.

اگر شما هم مایلید در این شب های بلند پاییزی برای اعضای خانواده خود کیک تهیه کنید همین حالا دست به کار شوید و با مواد ساده ای که راحت در خانه شما پیدا می شود یک شب ماندنی و البته ترش مزه را برای خانواده خود رقم بزنید.  طرز تهیه کیک زرشک را در نیک صالحی ببینید.

دستور پخت کیک زرشک

کیک ها از انواع خوراکی های خوشمزه هستند که می توانید آن ها را با طعم های مختلفی بپزید, در ادامه این مطلب طرز تهیه کیک زرشک را در اختیار شما قرار می دهیم.

مواد لازم:

زرشک نصف پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد
شکر نصف پیمانه
وانیل یک سوم قاشق چایخوری
روغن مایع نصف پیمانه
شیر یک سوم پیمانه
آرد یک پیمانه
بیکینگ پودر یک قاشق مرباخوری

کیک زرشکدستور پخت کیک زرشک

طرز تهیه کیک زرشک :

۱. زرشک را روی پارچه یا دستمال کاغذی پهن کنید تا رطوبت اضافی‌اش خشک شود،.

۲. سپس تخم مرغ، شکر و وانیل را پنج دقیقه با همزن بزنید. روغن مایع را اضافه و یک دقیقه بزنید. سپس شیر را اضافه و با همزن دستی ویسک کنید.

۳. آرد و بیکینگ پودر را باهم مخلوط کنید(ویسک کنید) و در دو مرحله روی مواد الک کنید و با همزن دستی
ویسک کنید. دقت کنید که بعد از اضافه کردن آرد و بیکینگ پودر نباید مواد را زیاد هم بزنید
چون پف کیک می‌خوابد، خیلی کم در حد مخلوط شدن مواد کافی است.

۴. حالا یک قاشق آرد در یک کاسه بریزید و زرشک‌ها را اضافه و به آرامی مخلوط کنید. سپس در یک صافی بریزید و اضافی آرد را بتکانید.

۵. سپس به مواد اضافه کنید و خیلی کم و آرام با لیسک فولد کنید و در قالب بریزید.

۶. بعد درون فر که از یک ربع قبل با دمای ۱۸۰ درجه روشن کرده اید بگذارید تا زمانی که خلال دندان تمیز از کیک خارج شود.

۷. بعد از حدود ۳۰ دقیقه پخت، چک کنید.

کیک زرشکخواص زرشک

نکاتی برای تهیه کیک زرشک

ترشی این کیک کمتر از کیک آلبالو است ولی می‌توانید یک قاشق غذاخوری به اندازه، شکر اضافه کنید.
هر موقع خواستید از زرشک تازه استفاده کنید، حتماً اول آن را بشویید و بعد دون کنید.
می‌توانید مقدار زرشک را کمتر کنید.
کف و دیواره قالب را با روغن جدا‌کننده بزنید تا کیک به قالب نچسبد.
اگر خواستید این کیک را بدون فر درست کنید همین دستور را دقیق اجرا کنید فقط در مرحله آخر
داخل تابه یا قابلمه بریزید و در آن را دمکنی و زیر آن شعله پخش کن بگذارید و صبر کنید تا با حرارت
کم بپزد. فقط حرارت خیلی کم نباشد چون کیک نمی‌پزد، همین‌طور دقت کنید سایز قابلمه
مناسب باشد تا ارتفاع کیک زیاد نشود چون اگر کیک قطور باشد ممکن است دیر بپزد و پف کیک بخوابد.

درباره خواص زرشک بیشتر بدانید

زرشک برای دیابت نوع دو و کاهش وزن بسیار مفید است. بربرین موجود در این گیاه باعث
کاهش میزان قند خون، کم شدن چربی‌های موجود در جریان خون و کارکرد بهتر انسولین
در بدن می‌شود. علت بروز دیابت نوع دوم اختلال در کار انسولین است. بربرین کمک می‌کند
انسولین خیلی بهتر قند خون را کنترل کرده و به پاک کردن جریان خون از وجود چربی هم کمک می‌کند،
همین موضوع باعث می‌شود تا در کاهش وزن بدن هم موثر باشد. البته فراموش نکنید
همانطور که گفته شد زرشک برای دموی‌ها بسیار خوب است.

اگر بلغمی‌ها هم برای کاهش وزن بخواهند از زرشک استفاده کنند بدانند
که از کار و زندگی‌شان می‌مانند، چون خسته و بی‌انرژی می‌شوند.
زرشک بخاطر دارا بودن اسید‌های آلی برای درمان سنگ کلیه نیز مفید شناخته شده است.

ایران ـ ستاره


گردآوری : نیک صالحی
لیست زیبایی از جالب ترین و خنده دارترین سوژه های وطنی !
عجیب ترین اتفاقات پیرامون ما ، از دیدن این ویدئوها شوکه می شوید !
برچسب ها: کیک

اخبار مرتبط:
کیک مرغ

طرز تهیه کیک مرغ ، خوشمزه و مجلسی بقدری خوشمزس که عاشقش میشی

کیک زمستانه

طرز تهیه کیک زمستانه انار و پسته!

کیک خرمالو خانگی

کیک خرمالو را فقط می توان زمستان تهیه کرد!

کیک شکلاتی داغ

کیک شکلاتی داغ عصرانه ای بسیار لذیذ

طرز تهیه تنورچه طرز تهیه تنورچه ؛ لاکچری ترین غذای بلوچی برای مهمونی‌های مفصل یا مراسم‌ های مهم
طرز تهیه پلوی نخود فرنگی طرز تهیه پلوی نخود فرنگی ، نخود پلوی خوشمزه رقیب باقالی پلو ، روش تهیه با تمام نکات + ویدئو
خوراک نخود فرنگی خوراک نخود فرنگی ؛ طرز تهیه خوراک نخود فرنگی با مرغ ، گوشت یا سبزیجات
خورشت آلوچه سبز خورشت آلوچه سبز ؛ طرز تهیه خورشت آلوچه سبز ( خورش گوجه سبز ) با گوشت یا مرغ !
طرز تهیه خورش ریواس طرز تهیه خورشت ریواس ؛ طرز تهیه خورش ریواس جا افتاده و مجلسی با مرغ یا گوشت
طرز تهیه زبان گاو خوشمزه طرز تهیه زبان گاو خوشمزه در خانه + آموزش به دو روش ویدئویی و تصویری
نان نارگیلی تبریزی ویژه ماه رمضان ؛ طرز تهیه یک نان خوشمزه و ساده
واویشکای گیلان طرز تهیه واویشکا گیلانی غذای شمالی معروف ؛ آموزش طبخ واویشکا شمالی + ویدئو
فلافل آبادان فلافل آبادان ؛ طرز تهیه فلافل آبادانی اصیل با طعم بازاری به روش خانگی
فلافل خوزستان فلافل خوزستان ؛ طرز تهیه فلافل خوزستانی اصل با طعمی لذیذ و خاص
  • هم اکنون دیگران می خوانند
سارا بهرامی عکس های برتر امروز | سارا بهرامی و بهرام افشاری تا میلاد کی مرام و پردیس پورعابدینی
مهدی ‌ترابی و دخترش مهدی ‌ترابی در کنار خواهر و دخترش ؛ ستاره تراکتور به همراه خواهر و دخترش درجشن قهرمانی تی‌تی‌ها
ژولیت رضایی عکس های برتر امروز | ژولیت رضایی و نازنین کریمی تا روزبه حصاری و امیراحمد قزوینی
استایل پریچهر قنبری راز درخشش استایل بهاری پریچهر قنبری فاش شد | ترکیبی از سادگی، ظرافت و رنگ‌های ملایم
عکس حسین مهری حسین مهری با انتشار عکسی خاص از پسر بانمکش در روز پسر دل هوادارانش را برد | چهره جدید پسر موفرفری‌اش همه را سورپرایز کرد!
مادر نجمه جودکی تیپ مینیمال و شیک نجمه جودکی و مادرش در یک شب بارانی | مانتوهای خاص با طرح‌های مدرن و کیف‌های خاص
آرش ظلی پور بازیگر تصاویری تماشایی از ویلای سرسبز و باصفای آرش ظلی‌پور در گیلان | چشم‌اندازی که گویی خدا آن را نقاشی کرده است
عکس فرزند احمد مهرانفر نگاهی به تغییرات نیک، پسر احمد مهرانفر، و شباهت ظاهری‌اش به مونا فائزپور / عکس های تولد سه تا پنج سالگی اش جلب توجه کرد
یکتا ناصر در کوکتل مولوتوف استایل شیک و باکلاس یکتا ناصر و ستاره پسیانی در مسقط / درخشش بانوان سینمای ایران در اکران “کوکتل مولوتف” در عمان!
نجم‌الدین شریعتی نجم‌الدین شریعتی با ظاهری کاملاً متفاوت همه را شوکه کرد! / غافلگیری در استایل مجری سمت خدا
تور ترکیبی اروپا قیمت تور ترکیبی اروپا چقدر است؟
هری استایلز عکس‌ های دیدنی از دوران کودکی هری استایلز خواننده مشهور انگلیسی
پاک کردن رنگ پوست گردو روش‌های خانگی پاک کردن رنگ پوست گردو از دست
خرید عطر در دبی بهترین تجربه خرید عطر در دبی؛ ۱۰ فروشگاه منتخب و محبوب
فال روز یکشنبه 28 اردیبهشت ماه 1404 فال روز یکشنبه ۲۸ اردیبهشت ماه ۱۴۰۴
کادوی طلا ویژه بانوان کادوی طلا ویژه بانوان تا ۵ ملیون
رنگ لباس تابستانه بچه گانه بهترین ترکیب رنگ لباس تابستانه بچه گانه + نکات مهم
رضا رشیدپور اول هفته شاد با هنرمندان | رضا رشیدپور و دخترش؛ سارا منجزی پور و برادرش؛ زارا نادری فر در ناریا؛ لاله مرزبان و بهاره کیان افشار در سریال آبان؛ دانیال عبادی در روز پسر و استایل عروسکی ندا جبرئیلی
لینک ویژه
  • تور مسافرتی
  • رزرو هتل
  • آرایش عروس
  • بوتاکس
  • پاکسازی پوست
  • جراحی زیبایی
  • کاشت مو
  • راهنمای بارداری و کودک یاری
logo-samandehi
  • نیک صالحی صفحه اصلی
  • تبلیغات در نیک صالحی
  • ویدئو و موزیک
  • تماس با سایت نیک صالحی
  • تعبیر خواب
  • آر اس اس
  • تقویم امروز

©باز نشر مطالب اختصاصی سایت فقط با ذکر منبع و لینک مطلب در سایت niksalehi.com مجاز میباشد . طراحی سایت با آنلاینر

Copyright (c) 2003-2025 Niksalehi.com All Rights Reserved
تالارکده ads
ویدئو ads
ثبت بیوگرافی در سایت نیک صالحی ads
دامنه ads
تالارکده
تلگرام