طرز تهیه کیک بستنی شکلاتی کاراملی +عکس

طرز تهیه کیک بستنی شکلاتی کاراملی +عکس آشپزی و شیرینی پزی

طرز تهیه کیک بستنی شکلاتی کاراملی را در ادامه ببینید :

طرز تهیه کیک بستنی شکلاتی کاراملی

کیک شکلاتی زیر حاوی خامه شکلات، گردو و بستنی و سس کارامل و نارگیل می باشد.
طرز تهیه کیک بستنی شکلاتی کاراملی را در ادامه ببینید :

مواد لازم:

آرد سفید ۱ پیمانه جوش شیرین نصف قاشق
چای خوری شکلات شیرین ذوب شده ۲۰۰ رم کره ی ذوب شده یک دوم پیمانه شکر یک دوم پیمانه تخم
مرغ ۲ عدد وانیل ۱/۲ قاشق چای خوری شیر یک دوم پیمانه آب یک چهارم فنجان نمک ۱/۴ قاشق چای
خوری کارامل مقداری نارگیل مقداری

طرز تهیه کیک بستنی شکلاتی کاراملی

۱- از قبل فر را در درجه ی ۳۵۰ فارنهایت گذاشته و
آرد و نمک را جداگانه در ظرفی تفت می دهیم.
۲- در یک قابلمه کوچک شکلات و آب را با یکدیگر ترکیب می کنیم.
حدود ۱۰ دقیقه روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا کاملا ذوب شود.
۳- در یک کاسه نسبتا بزرگ کره را خوب هم می زنیم تا یکدست شود و ۳۰ ثانیه این کار
را ادامه می دهیم.
تخم مرغ و وانیل را هم به مواد اضافه می کنیم و به مدت ۱ دقیقه با همزن برقی آن
را هم می زنیم.
مخلوط آرد و شیر را هم کم کم به مواد اضافه می کنیم و خمیر آماده شده را با قاشق
در فنجان هایی می ریزیم.
۴- خمیر آماده شده را به مدت ۲۵ دقیقه در حرارت می گذاریم تا کاملا پخته شود و برای اینکه
مطمئن شویم تا پخته شده می توانید ی ک خلال دندان را در آن فرو کنید تا ببینید پخته شده
است یا خیر.
۵- کیک آماده شده را در یک ظرف خاص ریخته و بستنی و کارامل را هم روی آن قرار داده
و گردو و نارگیل های برشته شده را هم روی آن اضافه می کنیم .

همچنین بخوانید :  کیک بسیار زیبا با طرح گل آفتابگردان +عکس
برشته کردن نارگیل ها و درست کردن مواد روی کیک:

در ابتدا نارگیل ها را پوست کنده و آنها را خلال کرده و در نهایت در فر
در درجه ۳۵۰ فارنهایت قرار داده و ۲ تا ۳ دقیقه این کار را ادامه می دهیم و در حین
کار مدام آن ها را تکان می دهیم تا نسوزد و برشته شوند.
سوران

تاریخ بروزرسانی : 2017-01-19 / گردآوری :
/
برچسب ها:
گزارش خطا در خبر
اخبار مرتبط :
logo-samandehi