طرز تهیه کیک بادام زمینی با گاناش شکلات +عکس

طرز تهیه کیک بادام زمینی با گاناش شکلات +عکس آشپزی و شیرینی پزی

طرز تهیه کیک بادام زمینی با گاناش شکلات مواد لازم پودر کیک آماده ۱/۳ پیمانه کره آب شده یک عدد تخم‌مرغ ¾ پیمانه کره آب شده ¾ پیمانه کره بادام‌زمینی دو قاشق چایخوری وانیل ۳ پیمانه پودر قند دو قاشق غذاخوری خامه هم‌زده یا شیر ¾ پیمانه بادام‌زمینی خرد شده نصف پیمانه خامه فرم‌گرفته ۳۲۵ […]

طرز تهیه کیک بادام زمینی با گاناش شکلات
مواد لازم

پودر کیک آماده ۱/۳ پیمانه کره آب شده یک عدد تخم‌مرغ ¾ پیمانه کره آب شده ¾ پیمانه کره بادام‌زمینی
دو قاشق چایخوری وانیل ۳ پیمانه پودر قند دو قاشق غذاخوری خامه هم‌زده یا شیر ¾ پیمانه
بادام‌زمینی خرد شده نصف پیمانه خامه فرم‌گرفته ۳۲۵ گرم تکه‌های شکلات خرد شده

همچنین بخوانید :  کیک سیب کرم دار مخصوص عصرانه!+عکس

طرز تهیه کیک بادام زمینی با گاناش شکلات

طرز تهیه

فر
را با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت روشن کنید.
کف سینی فر فویل بگذارید و روی فویل را با روغن چرب کنید.
آن را کنار بگذارید.در یک کاسه بزرگ، پودر کیک، کره آب شده و تخم‌مرغ را با یکدیگر مخلوط کنید.
آنها را با هم‌زن برقی به مدت ۱ یا دو دقیقه هم بزنید.
مخلوط آماده شده را کف سینی فر که لبه دارد یا قالب بزرگ فشار دهید تا فرم بگیرد.
آن را ۱۲ دقیقه در فر بپزید و کنار بگذارید تا خنک شود.
در یک کاسه بزرگ، کره آب شده،
کره بادام‌زمینی و وانیل را با یکدیگر مخلوط کنید.
آنها را با هم‌زن برقی با سرعت متوسط به مدت ۳۰ ثانیه هم بزنید.
پودر قند را اضافه کنید و هم بزنید.
دو قاشق غذاخوری خامه فرم‌گرفته را نیز اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا یکدست شوند.

همچنین بخوانید :  روش تهیه‌ی کیک خرمالو

بادام‌زمینی خرد شده
را به مخلوط اضافه کنید.
مخلوط راروی خمیر پخته شده بمالید.
روی آن را بپوشانید و در یخچال قرار دهید تا کاملا خنک شود.در یک قابلمه کوچک، نصف پیمانه خامه فرم‌گرفته
را گرم کنید تا بجوشد.
سپس از روی حرارت بردارید و تکه‌های شکلات را به آن اضافه کنید.
آن را هم نزنید.
اجازه دهید ۵ دقیقه بماند.
سپس خیلی آرام آنها را مخلوط کنید.
سپس ۱۵ دقیقه کنار بگذارید تا خنک شود.
گاناش را روی کیک بریزید و با قاشق سطح آن را اضافه کنید.
روی آن را بپوشانید و یک تا دو ساعت دیگر در یخچال قرار دهید تا شکلات سفت شود.
سپس آن
را تکه‌های یک‌اندازه برش دهید.

همچنین بخوانید :  آموزش طرز تهیه کیک توپی گردو مخصوص و خوشمزه+عکس

تالاب

بازیگران مرد که در نقش زن بازی کردند از اکبر عبدی تا امین حیایی
آواز عاشقانه مهرداد میناوند در مراسم ازدواج لاکچری اش
تاریخ بروزرسانی : 2016-02-22 / گردآوری :
/
برچسب ها:
اخبار مرتبط :