طرز تهیه کیک آلبالو فوق العاده خوشمزه +عکس

طرز تهیه کیک آلبالو فوق العاده خوشمزه +عکسآشپزی و شیرینی پزی

در این مطلب طرز تهیه کیک آلبالو که کیک فوق العاده خوشمزه ای برای همه لحظات است را به شما آموزش می دهیم. امیدواریم لذت ببرید.

طرز تهیه کیک آلبالو

در این مطلب طرز تهیه کیک آلبالو که کیک فوق العاده خوشمزه ای برای همه لحظات است را به شما
آموزش می دهیم.
امیدواریم لذت ببرید.
در این مطلب طرز تهیه کیک آلبالو که کیک فوق العاده خوشمزه ای برای همه لحظات است را
به شما آموزش می دهیم.
امیدواریم لذت ببرید.
مواد لازم: ۲ /۱ و ۱ آرد سفید ۱ پیمانه پودر شکر ۲ عدد تخم مرغ ۱ ق چ بیکینگ‌پودر
۴ /۱ ق چ وانیل ۵۰۰ گرم آلبالو هسته گرفته شده ۲ /۱ پیمانه روغن مایع ۲ /۱ پیمانه ماست
طرز تهیه کیک آلبالو :

مرحله اول

۱ ابتدا زرده تخم‌مرغ‌ها را از سفیده جدا کنید.
بعد سفیده را در ظرفی با همزن بزنید؛ به حدی که وقتی ظرف را بر می‌گردانید نریزد.
با این کار بوی زهم تخم‌مرغ هم گرفته می‌شود.
زرده‌ها را هم در ظرفی دیگر همراه با شکر و وانیل بزنید؛ به حدی که رنگ کرم و حالت کش‌دار
پیدا کند.
سپس ماست و روغن مایع را اضافه کنید.
بهتر است ماست شیرین باشد.
حالا مایه را به حدی بزنید که مواد به خوبی با هم مخلوط شوند.

همچنین بخوانید :  کیک بدون شکر، با طعم طبیعی میوه ها +عکس
مرحله دوم

۲ در این مرحله بیکینگ‌پودر را با آرد مخلوط کرده و آن را الک کنید.
سفیده زده شده را به مایه زرده تخم‌مرغ اضافه کنید، آرد را هم آرام‌آرام افزوده، مواد را مخلوط کنید.
سپس آلبالو را با مواد مخلوط کنبد.
البته جور دیگر هم می‌توان عمل کرد .
اینکه ابتدا نصف مایه را در قالب بریزید و بعد نصف آلبالو را روی مایه بریزید و بعد نیمی دیگر
مایه کیک را افزوده و بقیه آلبالوها را روی آن بچینید.

مرحله سوم

۳ حالا قالب را کاغذ روغنی بیندازید یا آن را روغن‌پاشی کنید و مایه کیک را در آن
بریزید و در فر که ۱۵دقیقه قبل با حرارت ۱۷۵ درجه سانتی‌گراد روشن و گرم شده به مدت ۴۰ تا
۴۵ دقیقه قرار دهید.
برای اطمینان از پخت کیک با یک سیخ چوبی چک کنید.
به این صورت که سیخ چوبی را در کیک فرو کنید؛ اگر تمیز بیرون آمد پخت کیک کافی است.
در انتها کیک را با خامه یا پودر قند تزیین کنید.
آشپزی مثبت

بهترین و سریعترین روش مهاجرت به استرالیا
آگهی استخدام همکار در سایت های نیک صالحی و پرشین وی
تاریخ بروزرسانی : 2016-12-07 / گردآوری :
/
اخبار مرتبط :
یونیک ویزاهم سامدکتر تاجبخشدکتر بتول طاهری
سوپ زرشک سوپی بای شب های بلند پاییزی
سوپ زرشک سوپی بای شب های بلند پاییزی
خورش انار و بادمجان شامی یلدایی!
خورش انار و بادمجان شامی یلدایی!
دسر پاناکوتا با ژله انار برای شب یلدا
دسر پاناکوتا با ژله انار برای شب یلدا
دسر سه لایه انار دسری ساده و خوشمزه برای شب یلدا
دسر سه لایه انار دسری ساده و خوشمزه برای شب یلدا
نان زغال اخته به همراه پنیر را حتما امتحان کنید
نان زغال اخته به همراه پنیر را حتما امتحان کنید
طرز تهیه شیرینی کرم دار نوتلا خوشمزه و پرطرفدار
طرز تهیه شیرینی کرم دار نوتلا خوشمزه و پرطرفدار
طرز تهیه املت تره‌ فرنگی
طرز تهیه املت تره‌ فرنگی
طرز تهیه نان تافتون نانی ترد و دلچسب در خانه
طرز تهیه نان تافتون نانی ترد و دلچسب در خانه