هواوی

طرز تهیه کوفته خوشمزه و رژیمی عدس!+عکس

طرز تهیه کوفته خوشمزه و رژیمی عدس!+عکس آشپزی و شیرینی پزی

مواد لازم برای تهیه کوفته عدس : عدس: یک و نیم لیوان بلغور گندم آسیاب شده: یک لیوان پیاز: یک عدد رب گوجه‌فرنگی: ۳ قاشق غذاخوری روغن، نمک، فلفل: به میزان لازم زعفران آب کرده: ۲ قاشق غذا خوری تخم‌مرغ: یک عدد آبلیمو: یک فنجان جعفری ریز خرد شده: ۳ قاشق غذا خوری طرز تهیه: […]

مواد لازم برای تهیه کوفته عدس :

عدس: یک و نیم لیوان

بلغور گندم آسیاب شده: یک لیوان

پیاز:
یک عدد

رب گوجه‌فرنگی: ۳ قاشق غذاخوری

روغن، نمک، فلفل: به میزان لازم

زعفران آب کرده: ۲ قاشق غذا خوری

تخم‌مرغ: یک عدد

آبلیمو: یک فنجان

جعفری ریز خرد شده: ۳ قاشق غذا خوری

 طرز تهیه کوفته خوشمزه عدس

طرز تهیه:

ابتدا عدس را پاک کرده و
بشویید.

با یک لیوان آب و کمی نمک عدس را بپزید.

وقتی نیم پز شد، بلغور را به آن اضافه کنید و بگذارید آب آن کاملا تبخیر شده و عدس و
بلغور پخته شوند.

بعد با روغن کمی آنها را تفت دهید.

پیاز را هم خرد کرده و آن را سرخ کنید رب را به پیاز افزوده و با بلغور و عدس
مخلوط کنید.

مقداری آبلیمو و نمک و فلفل به مواد اضافه کنید و بگذارید سرد شوند.

جعفری خرد شده و تخم‌مرغ را در این مرحله اضافه کنید و ورز دهید تا مواد چسبندگی لازم را پیدا
کنند.

همچنین بخوانید :  با ین دستور یک بیسکویت رژیمی و لذیذ تهیه کنید!+عکس

روغن را در ظرف گودی بریزید و داغ کنید.

از مواد کوفته به اندازه یک گردوی بزرگ بردارید و در دست گلوله و در روغن داغ سرخ کنید.

کوفته‌ها را در ظرف مناسب گذاشته و اطراف آنها را با چند برش لیمو، گوجه‌فرنگی و زیتون تزئین کنید.

برای روی کوفته هم از سس کچاپ تند استفاده و میل کنید.

جام جم

در ایام قرنطینه در منزل بی نهایت کارتون ببینین
بازیگران مرد که در نقش زن بازی کردند از اکبر عبدی تا امین حیایی
تاریخ بروزرسانی : 2016-03-07 / گردآوری :
/
اخبار مرتبط :