طرز تهیه کسادیا مرغ و فلفل ( پیش غذای مکزیکی )

طرز تهیه کسادیا مرغ و فلفل ( پیش غذای مکزیکی ) آشپزی و شیرینی پزی

مواد لازم : سینه مرغ بدون پوست و استخوان نیم کیلو فلفل سبز ۲ عدد فلفل قرمز چیلی ۱ عدد پنیر چدار یا موزارلا رنده شده (در صورت امکان پنیر مونتری استفاده کنید) ۱٫۵ پیمانه تورتیلا ۶ عدد روغن زیتون یک قاشق غذاخوری گوجه فرنگی بی دانه و خرد شده (یک عدد گوجه فرنگی ریز) […]

مواد لازم : سینه مرغ بدون پوست و استخوان نیم کیلو فلفل سبز ۲ عدد فلفل قرمز چیلی
۱ عدد پنیر چدار یا موزارلا رنده شده (در صورت امکان پنیر مونتری استفاده کنید) ۱٫۵ پیمانه تورتیلا
۶ عدد روغن زیتون یک قاشق غذاخوری گوجه فرنگی بی دانه و خرد شده (یک عدد گوجه فرنگی ریز)
نیم پیمانه پیازچه خرد شده (قسمت سبز آن) سه قاشق غذاخوری گشنیز یا ریحان تازه خرد شده یک قاشق غذاخوری
طرز پخت : ۱٫
مرغ را رشته رشته خرد و سرخ کنید تا کاملا بپزد.
۲٫
تخم های فلفل ها را خارج کنید و آنها را باریک برش دهید.
۳٫
روغن را داخل تابه بریزید، فلفل ها، پیازچه و مرغ را حدود ۱۰ دقیقه تفت دهید تا زمانیکه که سبزیجات
کمی نرم شوند.
۴٫
مقداری از مواد را روی نیمی از هر کدام از تورتیلاها بریزید و روی آنها پنیر بپاشید.
تورتیلا را از وسط تا کنید و آنها را داخل سینی فر قرار دهید تا زمانیکه که کسادیاها طلایی و
پنیرها آب شوند.
این روند حدود ۱۰ دقیقه زمان نیاز دارد.
۵٫
برای سرو این غذا باید کسادیا را از وسط نصف و با سس سالسا تزئین کنید.
ارزش غذایی : • کالری: ۱۲۴ • چربی: ۵ گرم • کلسترول: ۲۴ میلی گرم • چربی اشباع شده: ۲
گرم • کربوهیدرات: ۱۱ گرم • چربی اشباع نشده: ۱ گرم • سدیم: ۲۳۸ میلی گرم •
پتاسیم: ۳۳۱ میلی گرم migna.ir
همچنین بخوانید :  طرز تهیه دسر خوشمزه هندوانه
تاریخ بروزرسانی : 2013-05-25 / گردآوری :
/
برچسب ها:
گزارش خطا در خبر
اخبار مرتبط :
logo-samandehi