طرز تهیه کدوی شکم پر رژیمی +عکس

مواد لازم :

کدو سبز متوسط ۴ عدد نمک و فلفل کمی کره ۲ قاشق غذاخوری پیاز متوسط خرد شده یک عدد سیر
خرد شده یک عدد خرده نان خشک یک سوم پیمانه پنیر مازارلای رنده شده حدود ۲ پیمانه

طرز تهیه :

فر را
روی ۱۷۵ درجه سانتی گراد تنظیم کنید.ظرف مناسب کمی گود را کمی چرب کنید.انتهای کدوی شسته شده را ببرید و
طولی برش بزنید داخل آن را با قاشق کمی خالی کنید.
داخل کدوی خالی شده کمی نمک و فلفل بریزید و در ظرفی که از قبل آماده کرده اید قرار
دهید.

کره را در ماهیتابه گرم کنید، پیاز و سیر را کمی تفت دهید سپس خرده های کدو را که خارج
کرده بودید، با پیاز تفت دهید تا کمی طلایی رنگ شود.
نمک و فلفل را اضافه کنید.
در این زمان خرده نان را نیز اضافه کنید و هم بزنید و پخت را به مدت یک دقیقه ادامه
دهید.
سپس از روی حرارت بردارید.مواد تفت خورده را بین کدوها تقسیم کنید کمی پنیر روی هر یک بریزید و
به مدت ۱۰ دقیقه در فر قرار دهید تا پنیر کمی طلایی شود.

آشپزآنلاین