نیک صالحی | پرتال اطلاع رسانی ، سرگرمی ، سینما و …
  • نیک صالحی
    • تماس با ما
  • فال
    • انواع فال و طالع بینی
    • فال روزانه
    • فال روز تولد
    • فال حافظ
    • فال کارت
  • خبر
    • اخبار ایران و جهان
    • اخبار اختصاصی
    • اخبار علمی
    • اخبار ورزشی
    • اخبار حوادث
    • موبایل و کامپیوتر
  • سینما
    • فرهنگ و هنر
    • استوری چهره ها
    • فرهنگ و سینما
  • سرگرمی
    • چه خبر از کجا ؟
    • اس ام اس مناسبتی
    • کاریکاتور
    • مطالب گوناگون
    • سوژه های خنده دار
    • معما ، ضرب المثل،چیستان
    • گزارش تصویری
    • داستان های کوتاه
    • خودرو
  • گردشگری
  • سلامت
    • شاخص توده بدنی
    • تغذیه و سلامت
    • پزشکی و درمان
    • زناشویی و همسرداری
    • آشپزی و دسر
    • روانشناسی
    • پیشگیری از ایدز
    • مبارزه با اعتیاد
  • سبک زندگی
    • مد روز
    • کاردستی
    • زیبایی و آرایش
    • خانه داری
    • دکوراسیون
  • فیلم
  • احکام
    • استخاره با قرآن
    • فال قرآن
  • تبلیغات
    • درج آگهی در سایت
سه شنبه ۲۷ / ۰۲ / ۰۱
آشپزی و شیرینی پزی > آشپزی و شیرینی پزی ، دسر و سالاد > طرز تهیه «کتلت کدو» با پنیر کبابی +عکس

طرز تهیه «کتلت کدو» با پنیر کبابی +عکس

تاریخ بروزرسانی : 2016-06-07
گردآوری : نیک صالحی

طرز تهیه «کتلت کدو» با پنیر کبابی کتلت کدو با پنیر کبابی و سبزیجات از مجموعه دستورغذایی های گوردن رمزی است که سایت ما دستور پخت آن را برای شما آماده کرده است.این کتلت متفاوت با ترکیبی جدید و طعم های مختلف را امتحان کنید. مواد لازم: هویج ۲ عدد کدو سبز ۱ عدد پنیر […]

طرز تهیه «کتلت کدو» با پنیر کبابی

کتلت کدو با پنیر کبابی و سبزیجات از مجموعه دستورغذایی های گوردن رمزی است که سایت ما دستور پخت آن
را برای شما آماده کرده است.
این کتلت متفاوت با ترکیبی جدید و طعم های مختلف را امتحان کنید.

مواد لازم:

هویج ۲ عدد کدو سبز ۱ عدد پنیر کبابی ۵۰۰ گرم پیازچه ۴ ساقه گشنیز ۲ قاشق غذاخوری نعناع ۲
قاشق غذاخوری تخم مرغ ۲ عدد آرد سوخاری ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون به میزان لازم
نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم
فلفل چیلی قرمز ۱ عدد
زنجبیل به میزان لازم شکر ۲ قاشق چای خوری
سرکه ۲ قاشق غذاخوری

 طرز تهیه «کتلت کدو» با پنیر کبابی

طرزتهیه:

۱- برای تهیه کتلت ها، رنده ی هویج و کدو را
در آبکش بریزید، بر روی آن ها نمک بپاشید و برای ۵ دقیقه کنار بگذارید تا آب بیاندازند.
سپس آن ها را روی دستمال حوله ای بریزید و فشار دهید تا آب اضافیشان گرفته شود.

۲-ترکیب کدو و هویج، پنیر کبابی، پیازچه، گشنیز و نعناع را در ظرفی بریزید، به آن ها نمک و فلفل
اضافه کنید و مواد را خوب با هم ترکیب کنید.

۳- تخم مرغ های زده شده را اضافه کنید و خوب هم بزنید.

۴- سپس آرد سوخاری را به سایر مواد اضافه کنید.
مواد باید به اندازه ای چسبنده باشند که بتوان آن ها را فرم داد، اگر لازم شد آرد سوخاری بیشتری
به آن اضافه کنید.

۵- مواد را به شکل ۸ عدد کتلت به پهنای ۱ سانتی متر، یا ۱۶ عدد کتلت کوچک فرم دهید.
برای این کار می توانید از قاشق استفاده کنید.
یک قاشق پر از مواد بردارید و با دست آن را فشار دهید (تا اگر آب اضافی داشت، خارج شود).
آن ها را برای ۲۰ تا ۲۵ دقیقه در یخچال قرار دهید تا سفت شوند.

۶- در این میان، سس را آماده کنید.
فلفل چیلی، زنجبیل، شکر، سرکه، ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون و به اندازه نوک انگشت نمک را با
هم ترکیب کنید، تا شکر حل شود.
آن را بچشید و در صورت لزوم به آن چاشنی بیشتری اضافه کنید.
ماهیتابه ای را روی حرارت متوسط گرم
کنید.
مقداری روغن زیتون در آن بریزید و کتلت ها را در چند نوبت تا از هر دو طرف طلایی و
ترد و مغز پخت شوند در آن بپزید.

۷- کتلت ها را داغ و با ۱ قاشق پر سس چیلی سرو کنید.

نکات:

۱- هویج را پوست بگیرید و آن را رنده کنید.

۲-کدو و پنیر کبابی را رنده کنید.

۳- می توانید از ۲ تا ۴ عدد پیازچه استفاده کنید.
آن ها را تمیز بشویید و ریز خرد کنید.

۴- برگ های گشنیز و نعناع را ریز خرد کنید.

۵- تخم مرغ ها را کمی با چنگال بزنید.

۶- فلفل چیلی را به صورت نازک حلقه حلقه کنید.

۷- از یک تکه ی ۲ سانتی متری زنجبیل تازه استفاده کنید.
پوست آن را بگیرید و آن را ریز خرد کنید.

آشپز باشی

لحظات نفس گیر از گاز گرفته شدن توسط تمساح
رودرویی و افتضاح سجاد غریبی (هالک ایرانی ) در مقابل مارتین فورد انگلیسی
برچسب ها: انواع پنیر کباب کتلت
اخبار مرتبط:
دنده کباب کرمانشاهی
طرز تهیه دنده کباب بسیار لذیذ و پرطرفدار
کتلت کدو سبز
شام خوشمزه و فوری با کتلکت کدو!
کباب نگینی زعفرانی
طرز تهیه کباب نگینی، کباب کوبیده و کباب رول
شنیسل مرغ سوخاری
شنیسل مرغ را چگونه بپزیم؟
پیشنهادات ویژه
کلینیک لیزر شفا
کلینیک لیزر شفا
تبلیغات شما
تبلیغات شما
رپورتاژ آگهی
رپورتاژ آگهی
مبل و میز کلاسیک
مبل و میز کلاسیک
  • هم اکنون دیگران می خوانند
دسر نشاسته یک دسر خوشمزه خانگی ،با دستوری بسیار آسان!+عکس
اسلایس مرغ اسلایس مرغ لذیذ به سبک مجلسی !
تپش قلب با خوردن قهوه علت دلشوره و تپش قلب با خوردن قهوه
خوراک فیله مرغ با قارچ خوراک فیله مرغ با قارچ ، ساده اما بسیار لذیذ!
مرغ مجلسی مرغ رو چگونه مجلسی و لذیذ درست کنیم؟
رولت نان و پنیر و سبزی پیش غذای سبک و آسان، رولت نان و پنیر و سبزی! +عکس
کوکو تره فرنگی کوکو تره فرنگی رابا این دستور پخت حتما امتحان کنید+عکس
واویشکای گیلان طرز تهیه غذای گیلانی معروف، واویشکا
نان مغزدار تبریزی طرزتهیه نان مغزدار تبریزی, آسان خوشمزه و مقوی!
ساندویچ با نان تست ساندویچ با نان تست, شیک و لذیذ! +عکس
خورشت قورمه سبزی با لوبیا عروس طرز تهیه خورشت قرمه سبزی با لوبیا عروس
ساندویچ عصرانه طرز تهیه ساندویچ عصرانه بسیار خوشمزه و شیک!+عکس
خوراک مرغ ساده طرز تهیه ی خوراک مرغ لذیذ و مجلسی
ته دیگ کنجدی ته دیگ کنجدی ,خلاقانه و اشتها برانگیز!
دنت شکلاتی خانگی بدون خامه طرز تهیه دنت شکلاتی خانگی با طعم عالی
پخت ماهیچه گوساله پخت ماهیچه گوساله
فلافل خوزستان طرز تهیه فلافل خوزستانی/ حتما امتحان کنید!
شیرینی با نان تست شیرینی فوق العاده ساده و خوشمزه با نان تست!!
نان فانتزی خوشمزه نان فانتزی خوشمزه به سبک خانگی!+عکس
عصرانه لذیذ و فوری با بورک مرغ و سیب زمینی!+عکس
دسر پودینگ و بیسکویت پتی بور دسر پودینگ و بیسکویت پتی بور فوق العاده راحت و لذیذ!
ته دیگ تخم مرغ آموزش پخت ته دیگ تخم مرغی لذیذ!
نان خیتاب طرز تهیه نان محلی مقوی و لذیذ خیتاب!
ترشی رب انار روش تهیه ترشی رب انار
غذا با قارچ صدفی ۱۶ نوع غذا با قارچ صدفی
نان پنیری رومانی پاسکا ، بی نظیر و لذیذ!+عکس
بیسکویت موز توپی بیسکویت موز توپی ، میان وعده مقوی برای بچه ها !
پلو شیرازی طرز تهیه پلو شیرازی لذیذ و پرطرفدار!+عکس
تزیین تربچه به شکل گل ایده هایی زیبا برای تزیین تربچه سبزی خوردن
پنیر خانگی پنیر خانگی و خوشمزه را با ماست درست کنید!
فال و طالع بینی
فال روزانه
فال حافظ
استخاره با قرآن
فال شیخ بهایی
فال چوب
فال روز تولد
فال کارت
فال قهوه
مروری بر گذشته
اسلایس مرغ
اسلایس مرغ لذیذ به سبک مجلسی !
لازانیای ماکارونی
لازانیای ماکارونی و پنیر غذای محبوب بچه ها
کیک سیب
کیک سیب با این سُس عالی میشه
کوکی کاکائویی
طرز تهیه کوکی شکلاتی با چیپس شکلات
logo-samandehi
  • خانه
  • تماس با ما
  • تبلیغات در سایت
  • آر اس اس
  • ویدئو و موزیک
  • امروز چندمه
  • تعبیر خواب

©باز نشر مطالب اختصاصی سایت فقط با ذکر منبع و لینک مطلب در سایت niksalehi.com مجاز میباشد . طراحی سایت با آنلاینر

Copyright (c) 2003-2021 Niksalehi.com All Rights Reserved
دکتر تاجبخشرپورتاژ آگهیویدئو