طرز تهیه کتلت مراکشی +عکس

طرز تهیه کتلت مراکشی +عکسآشپزی و شیرینی پزی

طرز تهیه کتلت مراکشی , در اینجا قصد داریم طرز تهیه یک غذای مراکشی خوشمزه را در اختیار شما کاربران عزیز قرار دهیم.

طرز تهیه کتلت مراکشی

طرز تهیه کتلت مراکشی , جنی موریس (Jenny Morris) سرآشپز و شخصیت تلویزیونی و رادیویی آفریقای جنوبی است.
او از سال ۱۹۹۷ مدرسه آشپزی خود را به راه انداخت و در حال حاضر اولین سرآشپز از آفریقای جنوبی
است که در کانال Food Network حضور یافته است و برنامه آشپزی خودش را اجرا می کند.

مواد لازم:

سیب زمینی : ۳ عدد تخم مرغ : ۲ عدد سیر (ریز خرده شده): ۲ حبه زیره (پودر شده):
یک قاشق سوپ خوری نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم برگ گشنیز (خرد شده): یک
مشت آرد : حدود یک پیمانه روغن: برای سرخ کردن

طرز تهیه کتلت مراکشی
ماکودا (کتلت مراکشی)
طرز تهیه کتلت مراکشی :

۱٫
سیب زمینی ها را در آب بپزید تا نرم شوند.
سپس پوست آنها را کنده و رنده کنید و نمک، فلفل سیاه و زیره بزنید.
تخم مرغ، سیر و برگ گشنیز خرد شده اضافه کنید.
۲٫
مواد را به خوبی با هم مخلوط کنید.
۳٫
گلوله هایی از مخلوط به دست آمده جدا کرده و کف دست خود پهن کنید و در آرد بغلتانید.
۴٫
روغن را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید و کتلت ها را در روغن داغ، سرخ کنید تا طلایی
شوند.
۵٫
کتلت ها را روی دستمال کاغذی آشپزخانه قرار دهید تا روغن اضافی شان گرفته شود، سپس سرو کنید.

همچنین بخوانید :  طرز تهیه چیزکیک آناناس
پیشنهاد:

این کتلت های خوشمزه را حدود ۲ الی ۳ می توانید در یخچال نگهداری کنید.
سفره ایرانی

تاریخ بروزرسانی : 2017-04-19 / گردآوری :
/
اخبار مرتبط :
هم سامویدئودکتر تاجبخشدکتر بتول طاهری