طرز تهیه کتلت سبزیجات +عکس

طرز تهیه کتلت سبزیجات +عکس آشپزی و شیرینی پزی

طرز تهیه کتلت سبزیجات مواد اولیه کتلت سبزیجات گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم سیب زمینی متوسط ۲ عدد پیاز ۱ عدد هویج متوسط ۱ عددفلفل دلمه ۱/۲ عددجعفری خرد شده ۳ قاشق غذا خوریپودر سوخاری به میزان لازمنمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه اول همه مواد به غیر از جعفری را با هم […]

طرز تهیه کتلت سبزیجات

مواد اولیه کتلت سبزیجات گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم سیب زمینی متوسط ۲ عدد پیاز ۱ عدد هویج متوسط ۱
عددفلفل دلمه ۱/۲ عددجعفری خرد شده ۳ قاشق غذا خوریپودر سوخاری به میزان لازمنمک و فلفل به میزان لازم

طرز تهیه کتلت سبزیجات

طرز تهیه

اول همه مواد به غیر از جعفری را با هم مخلوط کنید و همه را با هم بزنید و ریز
کنید.
بعد جعفری ها را باید بشویید و خرد کنید و هر چه ریز تر بهتر! ادویه جات و این جعفری
ها را به مواد می افزاییم، به طور کامل ورز می دهیم و به هم میزنیم و با دست امتحان
می کنیم.
اگر به دست مایع خمیر چسبید کمی پودر سوخاری یا آرد بدان اضافه می کنیم و دوباره ورز می دهیم
تا از عدم چسبندگی مطمئن شویم!

بهتر است حدود ۱ ساعت در یخچال قرار بدهیم و بعد آن را سرخ
کنیم اما اگر عجله دارید لزومی ندارد این کار را کنید و مستقیما برای سرخ کردن آن را آماده کنید

همچنین بخوانید :  سالاد سبزیجات لایه ای کم کالری اما لذیذ! +عکس

بعد از آماده سازی آن را می توانید به همراه سیب زمینی های سرخ شده یا لیمو و گوجه تزیین
کنید! این کاملا به سلیقه شما بستگی دارد!

سرآشپز

تاریخ بروزرسانی : 2016-04-11 / گردآوری :
/
اخبار مرتبط :
هم سامدکتر تاجبخشدکتر بتول طاهریویدئو