طرز تهیه کباب مرغ سوخاری +عکس

طرز تهیه کباب مرغ سوخاری +عکس آشپزی و شیرینی پزی

طرز تهیه کباب مرغ سوخاری , با تهیه این کباب می توانید به آشپزی تان تنوع دهید.

طرز تهیه کباب مرغ سوخاری

طرز تهیه کباب مرغ سوخاری , با مواد ساده که هر روز غذاهای تکراری با آنها درست می
کنید، می توانید به آشپزی تان تنوع دهید و غذایی جدید درست کنید.
کباب موغ سوخاری یکی از آن غذاهاست.

مواد لازم:

سیب زمینی (ریز): یک کیلوگرم سینه مرغ : ۵۰۰ گرم پنیر چدار: ۳۰۰ گرم نمک: به مقدار لازم فلفل
سیاه (پودر شده): به مقدار لازم فلفل قرمز (پودر شده): به مقدار لازم سیر (له شده): یک حبه

مواد لازم رویه:

تخم مرغ : ۳ عدد پودر سوخاری: ۲ پیمانه نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم سبزیجات معطر خشک: به مقدار لازم روغن: برای سرخ کردن

طرز تهیه کباب مرغ سوخاری:

۱٫
سیب زمینی های ریز (به اندازه گردو) را در آب بپزید و سپس پوست آنها را جدا کنید.
۲٫
سینه مرغ را به ابعاد کوچک (به اندازه سیب زمینی ها) برش دهید.
به آنها نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز پودر شده و سیر له شده بیفزایید.
پنیر را نیز به ابعاد کوچک (مانند مرغ) برش دهید.
۳٫
به ترتیب سیب زمینی، مرغ و پنیر را در سیخ های چوبی از قبل در آب خیس خورده قرار دهید.
برای تهیه رویه تخم مرغ ها را با نمک و فلفل کمی بزنید.
سبزیجات معطر خشک و پودر سوخاری را نیز با هم مخلوط کنید.
۴٫
سیخ های کباب را ابتدا در تخم مرغ فرو کنید و سپس در پودر سوخاری بغلتانید.
آنها را در روغن داغ سرخ کنید تا طلایی و برشته شوند سپس سرو کنید.
سفره ایرانی

همچنین بخوانید :  طرز تهیه تخم مرغ سوخاری +عکس
تاریخ بروزرسانی : 2017-04-10 / گردآوری :
/
اخبار مرتبط :
هم سامدکتر تاجبخشدکتر بتول طاهریویدئو