طرز تهیه کباب فلفلى خوش طعم و ویژه! +عکس

طرز تهیه کباب فلفلى خوش طعم و ویژه! +عکس آشپزی و شیرینی پزی

مواد لازم جهت تهیه کباب فلفلى برای ۲ نفر : فلفل سبز ۲ عدد گوشت چرخ کرده ۱۵۰ گرم سیر ۲ عدد فلفل دلمه کمی، قرمز باشد به میزان لازمسس خردل یا پودر خردل ۱ قاشق چای خوریلیمو ترش برای رنده کردن پوست آن ۱ عددزعفران به میزان لازمپودر فلفل قرمز نمک و فلفل سفید […]

مواد لازم جهت تهیه کباب فلفلى برای ۲ نفر : فلفل سبز ۲ عدد گوشت چرخ کرده ۱۵۰ گرم سیر
۲ عدد فلفل دلمه کمی، قرمز باشد به میزان لازمسس خردل یا پودر خردل ۱ قاشق چای خوریلیمو ترش برای
رنده کردن پوست آن ۱ عددزعفران به میزان لازمپودر فلفل قرمز نمک و فلفل سفید به میزان لازمپنیر پیتزا به
میزان لازمپیازچه به میزان لازم

طرز تهیه کباب فلفلى : به گوشت چرخ کرده برگ سیر ریز خردشده، پیاز رنده
شده ، پیازچه ، کمى فلفل دلمه قرمز ریز خرد شده ، یک قاشق چای خوری سس خردل یا پودر
آن ، رنده پوست لیمو ترش ، کمى زعفران ، نمک ، فلفل سفید ، پودر فلفل قرمز اضافه کنید
و …فلفل هاى سبز باریک و بلند را از کنار یک برش دهید و داخل فلفل پنیر پیتزا
بریزید و بعد فلفل را با گوشت پوشش دهید به طورى که بالا و پایین فلفل بیرون بماند.
بعد کبابمان را با حرارت کم سرخ کنید به مدت دو یا سه دقیقه …بعد درب ظرف را بگذارید تا
ارام بپزد …در این فاصله سس آن را تهیه میکنیم.

همچنین بخوانید :  تاس جوجه کباب مکزیکی با حبوبات غذایی جدید و متفاوت! +عکس

طرز تهیه سس کباب فلفلی: کمى گردو ، نعناع تازه ، پیازچه ، سیر، فلفل قرمز دلمه اى، روغن زیتون
را داخل غذا ساز بریزید و دریک ماهیتابه اول یک پیاز کوچک را رنده کنید و بعد رب گوجه فرنگىاضافه کنید کمى تفت بدهید ، زعفران و کمى اب لیموى تازه اضافه کنید و مواد داخل غذا ساز را
به رب اضافه کنید و تفت دهید ، کمى اب اضافه کنید و اجازه دهید حداقل پانزده دقیقه سس ما
جا بیافتد .
مقدارى از این سس را به کبابمان اضافه کنید و بقیه را موقع سرو روى کباب فلفلی ها بریزید.کباب فلفلی
رامیتوانید با نان، کته، و یا با چلو میل بفرماید …

بهارسایت

تاریخ بروزرسانی : 2014-04-11 / گردآوری :
/
برچسب ها:
گزارش خطا در خبر
اخبار مرتبط :