طرز تهیه کالزونه بروکلی +عکس

طرز تهیه کالزونه بروکلی +عکس

طرز تهیه کالزونه بروکلی , در این مطلب طرز تهیه کالزونه بروکلی را آموزش داده ایم.

طرز تهیه کالزونه بروکلی , کالزونه از مجموعه غذاهای ایتالیایی است.
غذایی که خمیر پیتزا را از مواد مختلف و دلخواه پر می کنند و به حالت بقچه می پیچند.

مواد مورد نیاز:

سینه مرغ (ریز خردشده): ۱ عدد کلم بروکلی (گل گل شده): ۲۰۰ گرم پنیر موتزارلا: ۱۵۰ گرم

خمیر پیتزا : ۴ عدد نمک و فلفل: به میزان لازم روغن مایع: به میزان لازم

طرز تهیه کالزونه بروکلی

طرز تهیه کالزونه بروکلی :

۱٫
قابلمه ای حاوی مقداری آب را روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید.
سپس مقداری نمک و کلم بروکلی را به مدت ۵ دقیقه روی حرارت ملایم بجوشانید تا پخته شود.
بعد آبکش کرده و کنار بگذارید.
۲٫
مقداری روغن داخل تابه ای روی حرارت گرم کرده و سینه مرغ (از قبل با مقداری روغن زیتون، نمک و
فلفل به مدت ۳۰ دقیقه داخل یخچال مزه دار شده) را درون آن تفت دهید تا کاملا سرخ شود.
سپس کلم بروکلی را به آن افزوده و از روی حرارت برداشته و کنار بگذارید.
۳٫
خمیر پیتزا را روی سطح صافی قرار دهید.
سپس با استفاده قاشقی مقداری از مخلوط مواد را روی نیمی از آن گذاشته و روی آن پنیر موتزارلا بپاشید.
۴٫
به وسیله قلم مویی آغشته به آب لبه های خمیر را مرطوب کرده و از وسط نیمه دیگر خمیر را
روی مواد برگردانده و لبه های آن را با هم ببندید (این کار را تکرار کنید تا مواد تمام شود).
۵٫
کالزونه را داخل سینی فر که از قبل با مقداری روغن چرب و با کاغذ روغنی پوشیده شده، با فاصله
بچینید.
سپس در طبقه وسط فر از قبل با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم شده، حدود ۱۵ دقیقه بگذارید تا
پخته و طلایی رنگ شود.
سرآشپز

همچنین بخوانید :  طرز تهیه سالاد تخم مرغ آب پز یک پیش غذای عالی پروتئین دار +عکس
آگهی استخدام همکار در سایت های نیک صالحی و پرشین وی
مناسب ترین کفش برای دویدن و پیاده روی + عکس
2017-05-03
امتیاز بدهید
امتیاز : 4 تعداد رای : 1
اخبار مرتبط :
بازار سهسامسونگکفش پاشنه مخفیتور استانبول
دکتر تاجبخشدکتر بتول طاهریمهر پرواز
یک املت تند و تیز مخصوص کشور تونس +عکس
یک املت تند و تیز مخصوص کشور تونس +عکس
بهترین نوشیدنی های تابستانی را در خانه درست کنید
بهترین نوشیدنی های تابستانی را در خانه درست کنید
ایده هایی فوق العاده برای دسر مهمانی های تابستانی
ایده هایی فوق العاده برای دسر مهمانی های تابستانی
طرز تهیه دسر گرم فوندوی شکلاتی، برای بعد از سرو غذا +عکس
طرز تهیه دسر گرم فوندوی شکلاتی، برای بعد از سرو غذا +عکس
فریتاتا، صبحانه دلچسب و سالم +عکس
فریتاتا، صبحانه دلچسب و سالم +عکس
کیک اسفنجی با خودنماییِ تکه های گلابی +عکس
کیک اسفنجی با خودنماییِ تکه های گلابی +عکس
برگر بوقلمون با سس مخصوص
برگر بوقلمون با سس مخصوص
ترایفل هلوی تازه دسر رژیمی تابستانی
ترایفل هلوی تازه دسر رژیمی تابستانی
بازار سهسامسونگکفش پاشنه مخفیتور استانبولدکتر تاجبخشدکتر بتول طاهریمهر پرواز