طرز تهیه چیکن تیکا ، خورش متفاوت هندی +عکس

طرز تهیه چیکن تیکا ، خورش متفاوت هندی +عکسآشپزی و شیرینی پزی

طرز تهیه چیکن تیکا را در ادامه ببینید :

طرز تهیه چیکن تیکا خورش متفاوت هندی

در این مطلب با طرز تهیه یک غذای هندی خوشمزه دیگر با شما هستیم.
برای آموزش طرز تهیه چیکن تیکا با ما همراه باشید.

طرز تهیه خورش متفاوت هندی

در این مطلب با طرز تهیه یک غذای هندی خوشمزه دیگر با شما هستیم.
با ما همراه باشید.

چیکن تیکا / Chicken tikka

۱٫
نیم کیلو فیله مرغ تهیه کنید و هر فیله را به چهار تکه تقسیم کنید.
۲٫
در یک کاسه نسبتا بزرگ تکه های مرغ را با گرام ماسالا، نمک و فلفل مخلوط کنید و بگذارید تا
طعم ادویه به خورد مرغ برود.
۳٫
یک پیاز متوسط را نگینی خرد کنید.
دو حبه سیر و معادل یک قاشق چایخوری زنجبیل را رنده کنید.
۴٫
در یک ماهیتابه کمی روغن مایع بریزید و دو قاشق مرباخوری زیره سبز را در آن تفت دهید
و کمی بعد پیازها را داخل ظرف بریزید.

طرز تهیه چیکن تیکا

طرز تهیه خورش متفاوت هندی

۵٫
بلافاصله سیر و زنجبیل را به پیاز اضافه کنید.
۶٫
وقتی پیازها طلایی شدند کمی زردچوبه به آن اضافه کرده و بعد مرغ ها را داخل ماهیتابه بریزید.
۷٫
یک قاشق مرباخوری دارچین، دو قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی و نصف فنجان آبلیمو و کمی فلفل قرمز و سیاه
را با هم مخلوط کرده و به مرغ اضافه کنید.
۸٫
مواد را تفت دهید و اجازه بدهید مرغ بپزد.
۹٫
قبل از آن که آب مرغ تمام شود، ۵ قاشق غذاخوری خامه، یک لیوان گشنیز تازه خرد شده و دو
عدد فلفل سبز تند به خورش اضافه کنید.
۱۰٫
خورش را هم بزنید و بگذارید ۵ تا ۱۰ بماند.
دقت داشته باشید که این خورش نباید آب داشته باشد.
۱۱٫
وقتی خورش جا افتاد، آن را در یک دیس بکشید و سرو کنید.
۱۲٫
این غذای هندی هم با برنج و هم با نان قابل سرو است.
لیدیز

همچنین بخوانید :  نان کنجدی با عطر و طعم فوق العاده
بهترین و سریعترین روش مهاجرت به استرالیا
آگهی استخدام همکار در سایت های نیک صالحی و پرشین وی
تاریخ بروزرسانی : 2017-01-31 / گردآوری :
/
برچسب ها:
اخبار مرتبط :
یونیک ویزاهم سامدکتر تاجبخشدکتر بتول طاهری
آموزش تصویری تزئین ظرف میوه شب یلدا
آموزش تصویری تزئین ظرف میوه شب یلدا
بیسکویت پرتقالی به شکل آدم برفی برای شب یلدا
بیسکویت پرتقالی به شکل آدم برفی برای شب یلدا
آموزش تهیه ژله انار شب یلدا
آموزش تهیه ژله انار شب یلدا
سوپ زرشک سوپی بای شب های بلند پاییزی
سوپ زرشک سوپی بای شب های بلند پاییزی
خورش انار و بادمجان شامی یلدایی!
خورش انار و بادمجان شامی یلدایی!
دسر پاناکوتا با ژله انار برای شب یلدا
دسر پاناکوتا با ژله انار برای شب یلدا
دسر سه لایه انار دسری ساده و خوشمزه برای شب یلدا
دسر سه لایه انار دسری ساده و خوشمزه برای شب یلدا
نان زغال اخته به همراه پنیر را حتما امتحان کنید
نان زغال اخته به همراه پنیر را حتما امتحان کنید