نیک صالحی | پرتال اطلاع رسانی ، سرگرمی ، سینما و …
  • نیک صالحی
    • تماس با ما
  • فال
    • انواع فال و طالع بینی
    • فال روزانه
    • فال روز تولد
    • فال حافظ
    • فال کارت
  • خبر
    • اخبار ایران و جهان
    • اخبار اختصاصی
    • اخبار علمی
    • اخبار ورزشی
    • اخبار حوادث
    • موبایل و کامپیوتر
  • سینما
    • فرهنگ و هنر
    • استوری چهره ها
    • فرهنگ و سینما
  • سرگرمی
    • چه خبر از کجا ؟
    • اس ام اس مناسبتی
    • کاریکاتور
    • مطالب گوناگون
    • سوژه های خنده دار
    • معما ، ضرب المثل،چیستان
    • گزارش تصویری
    • داستان های کوتاه
    • خودرو
  • گردشگری
  • سلامت
    • شاخص توده بدنی
    • تغذیه و سلامت
    • پزشکی و درمان
    • زناشویی و همسرداری
    • آشپزی و دسر
    • روانشناسی
    • پیشگیری از ایدز
    • مبارزه با اعتیاد
  • سبک زندگی
    • مد روز
    • کاردستی
    • زیبایی و آرایش
    • خانه داری
    • دکوراسیون
  • فیلم
  • احکام
  • تبلیغات
    • درج آگهی در سایت
یکشنبه ۰۹ / ۱۱ / ۰۱
یادگیری، همیشه، همه جا با فرادرس
آشپزی و شیرینی پزی > آشپزی و شیرینی پزی ، دسر و سالاد > طرز تهیه پیراشکی به شکل گل

طرز تهیه پیراشکی به شکل گل

تاریخ بروزرسانی : 2017-08-21
گردآوری : نیک صالحی
اشتراک گذاری :

طرز تهیه پیراشکی به شکل گل , آموزش یک پیراشکی خوشمزه و زیبا برای علاقه مندان به پیراشکی.

طرز تهیه پیراشکی به شکل گل

طرز تهیه پیراشکی به شکل گل , پیشنهاد میکنیم این پیراشکی خوش طعم و زیبا را حتما امتحان کنید.

مواد مورد نیاز

آرد: ۴ پیمانه کره: ۱۲۵ گرم شیر: یک دوم پیمانه روغن مایع: ۴ ق س پودر خمیرمایه: ۱ ق س
شکر: ۱ ق چ تخم مرغ: ۱ عدد نمک: ۱ ق چ زرده تخم مرغ: ۱ عدد زعفران : ۱
ق چ

مواد مورد نیاز درونی

سیب زمینی (پخته و رنده شده): ۴ عدد فلفل دلمه ای قرمز (نگینی خرد شده): ۱ عدد جعفری (ساطوری خرد شده): یک دوم پیمانه نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم کره: ۲۵ گرم

طرز تهیه پیراشکی به شکل گل

طرز تهیه پیراشکی به شکل گل
روش پخت

۱٫
پودر خمیر مایه، شکر و یک چهارم پیمانه آب ولرم را داخل کاسه ای ریخته و با هم مخلوط کنید.
سپس به مدت ۱۰ دقیقه در محیط گرم بگذارید تا مایه خمیر عمل آید.
۲٫
آرد و نمک را داخل کاسه ای الک کرده و وسط آن را گود کنید.
سپس شیر، تخم مرغ، روغن مایع و کره (به دمای محیط رسیده) را به آن اضافه کرده و با همزن
دستی مخلوط کنید.
بعد خمیرمایه را به آن اضافه کرده و با دست خوب ورز دهید.
تا به صورت خمیری نرم درآید.
بعد آن را داخل کاسه ای که با مقداری روغن مایع چرب شده، قرار دهید.
سپس روی آن را با حوله ای تمیز بپوشانید و به مدت ۴۵ دقیقه در دمای محیط بگذارید تا استراحت
کند.
۳٫
برای تهیه مواد درونی؛ سیب زمینی، فلفل دلمه ای، جعفری، نمک، فلفل قرمز، زردچوبه و کره را داخل کاسه ای
ریخته و با دست ورز داده تا کاملا مخلوط شود.
بعد کنار بگذارید.

طرز تهیه پیراشکی به شکل گل

۴٫
از خمیر آماده شده به اندازه یک نارنگی کوچک برداشته و مقداری از مواد درونی را وسط آن قرار دهید.
بعد آن را گرد کرده و با استفاده از وردنه ای روی سطح صافی پهن کنید.
بعد به وسیله چاقویی ۵ تا ۶ برش (نرسیده به نقطه وسط) ایجاد کرده و هرکدام از برش ها را
به سمت برعکس آن بپیچانید.
۵٫
خمیر آماده شده را داخل سینی فر که از قبل با کاغذ روغنی پوشیده شده، با فاصله بچینید.
۶٫
زرده تخم مرغ، زعفران و ۱ قاشق سوپخوری آب را داخل کاسه ای ریخته و با استفاده از قاشقی مخلوط
کنید.
بعد آن را به وسیله قلم مویی روی خمیر بمالید.
۷٫
سینی را در طبقه وسط فر از قبل با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم شده، به مدت ۲۵ دقیقه
قرار دهید تا روی آن طلایی رنگ شود.
سرآشپز

در ایام قرنطینه در منزل بی نهایت کارتون ببینین
گزارش شاهین صمد پور با خانمی که متاسفانه مورد آزار جنسی قرار گرفته (14+)
برچسب ها: آموزش آشپزی
اخبار مرتبط:
برنج لقمه ای برنج لقمه‌ای غذایی مقوی برای سحری
چیپس موز طرز تهیه تنقلات سالم خانگی: چیپس موز شور و شیرین!
آش جو خوشمزه آشنایی با روش تهیه آش جو
پیتزا اسفناج و قارچ پیتزای پیتزا اسفناج و قارچ تابستانی
پیشنهادات ویژه
  • هم اکنون دیگران می خوانند
کرم کیوی ترش و شیرین با «کِرم کیوی»
ماست غلیظ ترفندهایی ساده برای تهیه ماست غلیظ خانگی
واویشکای گیلان طرز تهیه غذای گیلانی معروف، واویشکا
کوکوی کنجد طرز تهیه کوکو کنجدی لذیذ با ارزش غذایی بسیار بالا
غذا برای کودکان بدغذا یک غذای خوشمزه آسان برای کودکان بدغذا!
بال مرغ کبابی طرز تهیه بال مرغ کبابی تند!
ته دیگ به شکل گل رز طرز تهیه ته دیگ بسیار زیبا و خوشمزه گل رز با سیب زمینی
پیتزا سویا پیتزا سویای متفاوت و لذیذ با خمیر یوفکا!
خوراک مرغ ساده طرز تهیه ی خوراک مرغ لذیذ و مجلسی
سالاد بلغور سالاد بلغور (تبوله)
سمبوسه فوری طرز تهیه یک سمبوسه فوری و آسان!
مربای انجیر طرز تهیه مربای خوشمزه انجیر
دسر نشاسته یک دسر خوشمزه خانگی ،با دستوری بسیار آسان!+عکس
تپش قلب با خوردن قهوه علت دلشوره و تپش قلب با خوردن قهوه
طرز تهیه سوپ آب تره +عکس
دسر پودینگ و بیسکویت پتی بور دسر پودینگ و بیسکویت پتی بور فوق العاده راحت و لذیذ!
آشنایی با روش تهیه میرزا قاسمی با مرغ
طرز تهیه کیک ذرت و سس سالسا
سیب زمینی کنجدی طرز تهیه سیب زمینی کنجدی بسیار لذیذ مخصوص صبحانه
بفرمایید سوغات کرمانشاه +عکس
کاپ کیک شکلاتی کاپ کیک شکلاتی فوری و لذیذ!
رولت تخم مرغ رولت تخم مرغ یک صبحانه شیک و متفاوت!+عکس
خورشت قورمه سبزی با لوبیا عروس طرز تهیه خورشت قرمه سبزی با لوبیا عروس
ته دیگ تخم مرغ آموزش پخت ته دیگ تخم مرغی لذیذ!
طرز تهیه ژله سورپرایزکننده قهوه! +عکس
خورش خلال بادام با طرز تهیه خورش خلال بادام کرمانشاهی، بی نظیرترین خورش ایرانی آشنا شوید
لواشک آلبالو چگونه در خانه لواشک آلبالو تهیه کنیم؟!
دسر سه لایه انار دسر سه لایه انار دسری ساده و خوشمزه برای شب یلدا
مرغ مجلسی مرغ رو چگونه مجلسی و لذیذ درست کنیم؟
کوکی شکلاتی کوکی متفاوت با دانه های شکلاتی!+عکس
فال و طالع بینی
فال روزانه
فال حافظ
استخاره با قرآن
فال شیخ بهایی
فال چوب
فال روز تولد
فال کارت
فال قهوه
یادگیری، همیشه، همه جا با فرادرس
مروری بر گذشته
لواشک آلبالو چگونه در خانه لواشک آلبالو تهیه کنیم؟!
چیزکیک ساده چیزکیک ساده و بی ریا!
چیز کیک مخصوص مهمان چیزکیک فوری و آسان مخصوص مهمانی ها!
غذای شب چهارشنبه سوری شام مخصوص شب چهارشنبه سوری
logo-samandehi
  • خانه
  • تبلیغات در سایت
  • ویدئو و موزیک
  • تماس با ما
  • تعبیر خواب
  • آر اس اس

©باز نشر مطالب اختصاصی سایت فقط با ذکر منبع و لینک مطلب در سایت niksalehi.com مجاز میباشد . طراحی سایت با آنلاینر

Copyright (c) 2003-2023 Niksalehi.com All Rights Reserved
دامنهاستخدامویدئو