طرز تهیه پیتزا مرغ و قارچ به راحتی از این پیتزا نمیشه گذشت! +عکس

طرز تهیه پیتزا مرغ و قارچ به راحتی از این پیتزا نمیشه گذشت! +عکسآشپزی و شیرینی پزی

پیتزا یا همان کش لقمه ی قدیمی ها؛ مگر می شود از این خوشمزه گذشت؟ حالا فرقی نمی کند از کدام نوع باشد. این روزها دیگر انقدر تنوع اش زیاد شده که نمی توان شمردشان. در این مطلب هم طرز تهیه یکی از آن نوع ها را آموزش داده ایم. پیتزا مرغ و قارچ!

طرز تهیه پیتزا مرغ و قارچ

پیتزا یا همان کش لقمه ی قدیمی ها؛ مگر می شود از این خوشمزه گذشت؟ حالا فرقی نمی کند از
کدام نوع باشد.
این روزها دیگر انقدر تنوع اش زیاد شده که نمی توان شمردشان.
در این مطلب هم طرز تهیه یکی از آن نوع ها را آموزش داده ایم.
طرز تهیه پیتزا مرغ و قارچ!

طرز تهیه پیتزا مرغ و قارچ

مواد لازم:

سینه مرغ نیم کیلو قارچ نیم کیلو فلفل دلمه متوسط دو عدد
پیاز یک عدد سس گوجه فرنگی به مقدار لازم ادویه کاری به مقدار لازم نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه پیتزا مرغ و قارچ، خوشمزه و کشدار

طرز تهیه:

۱٫
قبل از اینکه شروع به پخت مواد پیتزا کنید باید خمیر را آماده کنید و بگذارید تا ور بیاید.
بعد از آماده سازی خمیر، مرغ را به همراه پیاز و کمی زردچوبه بگذارید تا بپزد.
مقداری که نیم پز شد نمک را هم اضافه کنید.
بعد از اینکه پخت و کمی خنک شد، مرغ ها را ریش ریش کنید.
۲٫
قارچ ها و فلفل دلمه ها را هم به اندازه ها و شکل های دلخواه خرد کنید.
مقدار کمی روغن در تابه بریزید و قارچ ها را بریزید تا کمی تفت بخورد.
آب که انداخت و سبک شد، فلفل دلمه و مرغ ها را اضافه کنید و ادویه کاری و نمک و
فلفل را نیز بریزید و کمی که تفت خورد، از روی حرارت بردارید.
به این نکته توجه داشته باشید که قارچ بهتر است زیاد تفت نخورد و در واقع سرخ نشود، چرا که
خواص و طعم عالیش از دست می رود.
۳٫
خمیر پیتزا را به اندازه مناسب و طوری که قطرش بیشتر از دو سانتی متر نشود، پهن کنید.
سس را رویش بمالید و بعد، موادی را که آماده کرده اید، روی خمیر پهن کنید و پنیر پیتزا را
رویش بریزید.
در مرحله بعد، اگر دوست داشتید می توانید مقداری سس هم رویش اضافه کنید و در فر قرار دهید و
در دمای ۲۲۰ درجه سانتیگراد به مدت نیم ساعت بگذارید تا بپزد.
وقتی که خمیر کمی پخت، پنیر را اضافه کنید تا یک ربع دیگر پیتزا کاملا آماده سرو شود.

همچنین بخوانید :  منیکوتی، طعمی جدید و ظاهری متفاوت از یک غذای ایتالیایی +عکس
فوت و فن عالی شدن پیتزا

برای اینکه پیتزای خیلی خوبی داشته باشید و خمیر کاملا بپزد و پنیرهای رویش نسوزد، همان طور که در بالا
اشاره کردیم بهتر است که اول خمیر را به همراه مواد رویش در فر قرار دهید.
وقتی که خمیرش پخت، پنیرها را اضافه کنید و بگذارید به مدت ده دقیقه تا یک ربع آماده شود.
سوران

آگهی استخدام همکار در سایت های نیک صالحی و پرشین وی
بهترین و سریعترین روش مهاجرت به استرالیا
تاریخ بروزرسانی : 2016-11-07 / گردآوری :
/
برچسب ها:
اخبار مرتبط :
یونیک ویزاهم سامدکتر تاجبخشدکتر بتول طاهری
آموزش تهیه ژله انار شب یلدا
آموزش تهیه ژله انار شب یلدا
سوپ زرشک سوپی بای شب های بلند پاییزی
سوپ زرشک سوپی بای شب های بلند پاییزی
خورش انار و بادمجان شامی یلدایی!
خورش انار و بادمجان شامی یلدایی!
دسر پاناکوتا با ژله انار برای شب یلدا
دسر پاناکوتا با ژله انار برای شب یلدا
دسر سه لایه انار دسری ساده و خوشمزه برای شب یلدا
دسر سه لایه انار دسری ساده و خوشمزه برای شب یلدا
نان زغال اخته به همراه پنیر را حتما امتحان کنید
نان زغال اخته به همراه پنیر را حتما امتحان کنید
طرز تهیه شیرینی کرم دار نوتلا خوشمزه و پرطرفدار
طرز تهیه شیرینی کرم دار نوتلا خوشمزه و پرطرفدار
طرز تهیه املت تره‌ فرنگی
طرز تهیه املت تره‌ فرنگی