طرز تهیه پیتزای مخصوص پاییز با کدو حلوایی!+عکس

پیتزا کدو حلوایی

مود لازم جهت تهیه پیتزا کدو حلوایی :

آرد ۳ فنجانخمیر مایه ۱ قاشق غذاخوریشکر ۱ قاشق چایخوریآب ولرم ۱ فنجانروغن زیتون ۲ قاشق غذاخوریپنیر موزارلا ۲۵۰ گرمکدو
حلوایی بخار پز ۴۵۰ گرمگوجه فرنگی بخار پز و خرد شده ۷۰۰ گرمفلفل قرمز ۲ قاشق چایخورینمک و فلفل به
میزان لازمکلم برگ ۱۰ برگپنیر پارمزان رنده شده ۱/۴ فنجان

مواد لازم برای خمیر پیتزا :

آرد ، شکر ، آب ولرم ، روغن زیتون

مواد لازم برای پیتزا :

پنیر
موزارلا ، کدو حلوایی ، گوجه فرنگی ، پودر فلفل قرمز ، نمک ، فلفل سیاه وسفید ، برگ کلم
، پنیر پار مسان

پیتزا کدو حلوایی

طرز تهیه پیتزا کدو حلوایی :

برای تهیه این پیتزا لذیذ ابتدا چک ریخته و بگذارید بمدت ۵
دقیقه در ۱/۴ فنجان آب ولرم بماند.

در یک کاسه دیگر آرد، خمیرمایه، باقیمانده آب ولرم و روغن زیتون را ریخته و مخلوط کنید، ورز بدهید تا
زمانی که بدست نچسبد.

روی آن را با یک پتو بپوشانید و بگذارید ۲ ساعت بماند تا حجم آن دو برابر شود.فر را با
درجه ۳۵۰ گرم کنید.

برگ کلم ها را آبپز کنید.
کدو حلوایی، گوجه فرنگی، نمک، پودر فلفل قرمز، فلفل سیاه و سفید را با هم مخلوط کنید.

خمیر پیتزا کرده از مایه کدو حلوایی روی آن زده، برگ کلم گذاشته و پنیر پارمسان را روی آن
بپاشید، پنیر موزارلا را روی آن ریخته و درون فر بگذارید.

سوران