طرزتهیه یک دسر راحت و فوری با طعمی به یاد ماندنی! +عکس

این روزها سر همه سفره های مهمانی ها و یا مراسم هایی مثل تولد و جشن های کوچک یکی از مهم ترین اجزای سفره ها دسر ها هستند که با مدل ها و طعم های مختلف تهیه می شوند. با نیک صالحی همراه باشید تا طرز تهیه پودینگ شکلاتی یک دسر زیبا و خوشمزه را آموزش ببینید.

مواد لازم برای پودینگ شکلاتی

شیر یک و نیم پ

نشاسته ذرت ۲ ق غ

شکر یک سوم پیمانه

وانیل کمی

پودر کاکائو ۲ تا ۳ ق غ

کره ۳ ق غ

برای تهیه لایه اول این دسر لذیذ , ابتدا تمام مواد را در
ظرفی روی حرارت ملایم مخلوط کرده و مدام به هم بزنید تا غلیظ شود.
کره را اضافه کرده و از روی حرارت بر دارید

مواد لازم برای کرم کاسترد

شیر یک پ

شکر یک سوم پ

پودر کاسترد ۲
ق غ

کره یک ق غ

برای تهیه لایه دوم دسر مان , تمام مواد رو مخلوط کرده و روی
حرارت گذاشته تا غلیظ شود.
سپس روی لایه شکلاتی برزید و مجدادا در یخچال قرار دهید

طرزتهیه یک دسر راحت و فوری با طعمی به یاد ماندنی

مواد لازم برای لایه سفید

بستنی وانیلی نصف پ

آب جوش نصف پ

پودر ژله آلوورا ۲ ق غ

و در انتها برای تهیه لایه سوم دسر , پودر ژله و آب جوش را کاملا مخلوط کرده و در آخر بستنی رو اضافه کنید.
سپس روی لایه کرم کاسترد بریزیو در یخچال قرار دهید تا ژله بسته شود.برای تزئین میتوانید از انواع میوه ها،
شکلات و خامه استفاده کنید.

درباره خواص نشاسته ذرت بیشتر بدانید

در صد گرم دانه ذرت خام مواد زیر موجود است :

– انرژی ۳۵۰ کالری فسفر ۲۶۵ میلی گرم

– آب ۱۳ گرم آهن ۲ میلی گرم

– پروتئین ۹ گرم ویتامین آ ۴۹۰ واحد

– چربی ۴ گرم ویتامین ب ۱ ۰/۴ میلی گرم

– مواد نشاسته ای ۷۲ گرم ویتامین ب ۲ ۰/۱۲ میلی گرم

– کلسیم ۲۲ میلی گرم ویتامین ب ۳ ۲/۲ میلی گرم

– سدیم ۱ میلی گرم ارسنیک ۳۰ میلی گرم

– پتاسیم ۲۸۵ میلی گرم

آشپزخانه ـ رویسا