نیک صالحی | پرتال اطلاع رسانی ، سرگرمی ، سینما و …
  • صفحه اصلی
  • تماس با ما
  • احکام
  • فیلم
  • فال
    • انواع فال و طالع بینی
    • فال روزانه
    • فال روز تولد
    • فال حافظ
    • فال کارت
  • خبر
    • اخبار ایران و جهان
    • اخبار اختصاصی
    • اخبار علمی
    • اخبار ورزشی
    • اخبار حوادث
    • موبایل و کامپیوتر
  • سینما
    • فرهنگ و هنر
    • استوری چهره ها
    • فرهنگ و سینما
  • سرگرمی
    • چه خبر از کجا ؟
    • اس ام اس مناسبتی
    • کاریکاتور
    • مطالب گوناگون
    • سوژه های خنده دار
    • معما ، ضرب المثل،چیستان
    • گزارش تصویری
    • داستان های کوتاه
    • خودرو
  • گردشگری
  • سلامت
    • شاخص توده بدنی
    • تغذیه و سلامت
    • پزشکی و درمان
    • زناشویی و همسرداری
    • آشپزی و دسر
    • روانشناسی
    • پیشگیری از ایدز
    • مبارزه با اعتیاد
  • سبک زندگی
    • مد روز
    • کاردستی
    • زیبایی و آرایش
    • خانه داری
    • دکوراسیون
  • تبلیغات
    • درج آگهی در سایت
دوشنبه, ۸ خرداد , ۱۴۰۲
درخواست تبلیغات
یادگیری، همیشه، همه جا با فرادرس
آشپزی و شیرینی پزی > آشپزی و شیرینی پزی ، دسر و سالاد > طرز تهیه پلوی گندم و ماهیچه

طرز تهیه پلوی گندم و ماهیچه

تاریخ بروزرسانی : 2017-08-16
گردآوری : نیک صالحی
اشتراک گذاری :

طرز تهیه پلوی گندم و ماهیچه , یک غذای ترکیه ای، برای عاشقان غذاهای ترکی!

طرز تهیه پلوی گندم و ماهیچه

طرز تهیه پلوی گندم و ماهیچه , سرآشپز مهمت یا لچینکا یا (Mehmet Yalcinkaya) شف اجرایی هتل ویتدهام استانبول ترکیه
در اینجا طرز تهیه یک غذای خوشمزه را به شما عزیزان آموزش می دهد.
پلوی گندم و ماهیچه میزان سرو: ۴ الی ۶ نفر

مواد لازم:

ماهیچه گوسفندی: ۱ کیلوگرم پیاز: ۱ عدد سیر:
۱ بته هویج درشت (خرد شده): ۱ عدد برگ آویشن تازه: ۲ عدد دانه فلفل سیاه: ۶ الی ۷
عدد کره یا روغن: ۲ قاشق سوپ خوری نمک: به مقدار لازم

مواد لازم پلو:

بلغور گندم (پخته): ۲ پیمانه فلفل قرمز (نگینی
خرد شده): ۲ عدد هویج (نگینی خرد شده): ۱ عدد فلفل سبز (نگینی خرد شده): ۱ عدد کره یا روغن:
۴ قاشق سوپ خوری آب: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم

مواد لازم سرو:

گوجه فرنگی : ۱ عدد فلفل سبز: ۱
عدد برگ آویشن تازه: ۲ الی ۳ عدد

طرز تهیه پلوی گندم و ماهیچه

طرز تهیه:

۱٫
ماهیچه ها را در سینی فر چرب شده با روغن قرار دهید.
پیاز را به چهار قسمت برش داده و به همراه حبه های سیر، هویج درشت خرد شده، برگ آویشن، دانه
فلفل، سیاه و نمک روی ماهیچه ها پخش کنید.
۲٫
کره را به ابعاد کوچک برش داده و روی مواد پخش کنید.
روی ظرف را با فویل آلومینیومی بپوشانید.
حدود ۲ ساعت در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد (۳۵۰ درجه فارنهایت) قرار دهید.
۳٫
برای تهیه پلو، فلفل قرمز، هویج و فلفل سبز نگینی خرد شده را در یک قاشق سوپ خوری کره یا
روغن تفت دهید.
بلغور گندم پخته را صاف کنید.
آب اضافه کنید (به اندازه ای که حدود ۲ انگشت روی مواد را بگیرد) و درب ظرف را بگذارید.
۴٫
پس از این که آب به جوش آمد، حرارت را کم کنید و اجازه دهید مواد با حرارت ملایم بپزند.
سپس ظرف را از روی حرارت بردارید و بقیه کره یا روغن و نمک را اضافه و مخلوط کنید.
پس از گذشت ۵ دقیقه پلو را به ظرف سرو انتقال دهید.
ماهیچه ها را روی سبزیجات قرار داده و به همراه گوجه فرنگی و فلفل سبز کباب شده و برگ آویشن
سرو کنید.
سفره ایرانی

گزارش شاهین صمد پور با خانمی که متاسفانه مورد آزار جنسی قرار گرفته (14+)
این بازی خیلی خوبه حتما ببینید و انجام بدید
برچسب ها: آموزش آشپزی پلو و چلو خوراک ماهی
اخبار مرتبط:
غذاهای مخصوص کریسمس شش غذای فوق العاده برای ایام کریسمس
پلو بادمجان سریع و خوشمزه!
برنج لقمه ای برنج لقمه‌ای غذایی مقوی برای سحری
آلبالو پلو آلبالو پلوی خوشمزه بهاری!
پیشنهادات ویژه
  • هم اکنون دیگران می خوانند
شیرینی پفکی شیرینی پفکی خوشمزه را با این روش درست کنید!
دسر نشاسته یک دسر خوشمزه خانگی ،با دستوری بسیار آسان!+عکس
کیک صبحانه خانگی کیک فوری و آسان مخصوص صبحانه!
واویشکای گیلان طرز تهیه غذای گیلانی معروف، واویشکا
ماست توت فرنگی چطور ماست توت فرنگی درست کنیم؟
خوراک فیله مرغ با قارچ خوراک فیله مرغ با قارچ ، ساده اما بسیار لذیذ!
مارمالاد ریواس مخصوص فصل بهار +عکس
غذایی جدید با برگ مو غذایی جدید با برگ مو
رژیم غذایی برای سوزش سر دل رژیم غذایی برای سوزش سر دل و رفلاکس اسید معده
دسر پودینگ و بیسکویت پتی بور دسر پودینگ و بیسکویت پتی بور فوق العاده راحت و لذیذ!
خورشت قورمه سبزی با لوبیا عروس طرز تهیه خورشت قرمه سبزی با لوبیا عروس
دلمه فلفل پاپریکا را حتما امتحان کنید
تپش قلب با خوردن قهوه علت دلشوره و تپش قلب با خوردن قهوه
غذای عربی مجبوس طرز تهیه غذای عربی « مجبوس »
ته دیگ کنجدی ته دیگ کنجدی ,خلاقانه و اشتها برانگیز!
بیسکویت خوشمزه ویژه پذیرایی عصرانه!+عکس
ژله در پوست میوه ژله خوشگل و خوشمزه در پوست پرتقال
تا حالا پنکیک لبو عسلی خورده‌اید؟
باقلوای رشته کادایف با رشته کادایف، این باقلوای خوشمزه خاورمیانه ای را تهیه کنید
شیرینی زبان خانگی طرز تهیه شیرینی زبان خوشمزه با خمیر هزارلا
ساندویچ عصرانه طرز تهیه ساندویچ عصرانه بسیار خوشمزه و شیک!+عکس
نان مغزدار تبریزی طرزتهیه نان مغزدار تبریزی, آسان خوشمزه و مقوی!
عصرانه مقوی برای کودکان عصرانه ای مقوی و فوری برای کودکان!
رشته پلو طرز تهیه رشته پلو لذیذ با دستوری ویژه! +عکس
پیراشکی با خمیر یوفکا پیراشکی مخصوص با خمیر یوفکا!
پلو شیرازی طرز تهیه پلو شیرازی لذیذ و پرطرفدار!+عکس
تزیین دلمه برگ مو تصاویر زیبا تزیین دلمه برگ مو
غذا با سیب زمینی و هویج غذایی خوشمزه و فوق العاده خوشگل و شیک با سیب زمینی!
توپک هویج توپک هویج بسیار خوشمزه سریع و مجلسی!
از بین بردن بوی پیاز روش هایی موثر برای از بین بردن بوی پیاز
فال و طالع بینی
فال روزانه
فال حافظ
استخاره با قرآن
فال شیخ بهایی
فال چوب
فال روز تولد
فال کارت
فال قهوه
یادگیری، همیشه، همه جا با فرادرس
مروری بر گذشته
چیزکیک ژله ای چیز کیک لذیذ با ژله آناناس!
شیرینی پفکی شیرینی پفکی خوشمزه را با این روش درست کنید!
کیک صبحانه خانگی کیک فوری و آسان مخصوص صبحانه!
ژله در پوست میوه ژله خوشگل و خوشمزه در پوست پرتقال
logo-samandehi
  • خانه
  • تبلیغات در سایت
  • ویدئو و موزیک
  • تماس با ما
  • تعبیر خواب
  • آر اس اس

©باز نشر مطالب اختصاصی سایت فقط با ذکر منبع و لینک مطلب در سایت niksalehi.com مجاز میباشد . طراحی سایت با آنلاینر

Copyright (c) 2003-2023 Niksalehi.com All Rights Reserved
دامنهاستخدامویدئو