پای سیب یکی از انواع پایهای میوه است که مادهٔ اصلی آن سیب است. در بعضی از انواع آن ممکن است خامهٔ زده شده یا بستنی بر روی آن قرار بگیرد. خمیر این شیرینی به طور معمول از دو قسمت تشکیل شده، قسمت زیرین به صورت یک پارچه است و معمولاً در قسمت بالایی آن نوارهای باریک قرار دارد.
پای کیک پنیری
مادرها با شروع سال تحصیلی و با دغدغه تغذیه دانش آموزان و میان وعده ها رو به رو هستن، به
همین منظور ما این آموزش را برای رفع این مشکل برای شما عزیزان قرار دادیم.
مواد لازم:
مارشمالو (۱۸) عدد بیسکویت (۸) عدد شیر (۳/۴) شیر پیمانه خامه (۱) پیمانه
شکر (۳/۴) پیمانه چیپس شکلات (۱ ۱/۲) پیمانه خامه (۱/۲) پیمانه
طرز تهیه پای کیک پنیری:
۱-ابتدا بیسکویت ها را خورد میکنیم و داخل قالب را با فویل می پوشانیم. طرز تهیه پای کیک پنیری عصرانه ای لذیذ و مقوی
۲-سپس شیر را به بیسکویت اضافه میکنیم و به مدت ۱۰ دقیقه درون فر می گذاریم تا روی آن طلایی شود.
طرز تهیه پای کیک پنیری عصرانه ای لذیذ و مقوی
۳-مارشمالو را ۳۰ ثانیه درون مایکروویو می گذاریم تا کاملا آب شود
خامه و شکر را به آن اضافه میکنیم و به خوبی هم میزنیم و روی بیسکویت میریزیم و به مدت
نیم ساعت درون یخچال می گذاریم.
۴-سپس شکلات را به صورت حرارت غیر مستقیم و یا درون مایکروویو آب میکنیم و خامه را اضافه میکنیم و
به خوبی هم میزنیم و پس از گذشت یک ربع روی مارشمالو میریزیم.
۵-سپس به مدت ۳ ساعت درون فریزر می گذاریم و سپس به اندازه های دلخواه تقسیم میکنیم.
خامه جزو لبنیات است یا جزو چربیهاست؟
خامه از نظر فرآیند تولیدش جزو فرآوردههای لبنی است و مانند سایر اعضای خانواده اش سفید رنگ است
اما به دلیل میزان چربی بالا و از نظر گروه بندی برحسب ریزمغذی ها و موادی که تا حدودی انرژی را
از مواد چرب تامین می کنند، در گروه چربی ها دسته بندی می شود. در مورد کره و سرشیر هم همین طور است.
خامه نسبت به سایر لبنیات مزیتی هم دارد؟
خامه مزیتی بر سایر لبنیات ندارد. بنابراین در افرادی که می خواهند همچنان سلامت خود را حفظ کنند
قطعا بهتر است مصرف نشود. چون در ازای همان مواد مغذی، انرژی زیادی را دریافت خواهند کرد.
دست ساز ـ تبیان