طرز تهیه پای همبرگر و سوسیس

طرز تهیه پای همبرگر و سوسیس

طرز تهیه پای همبرگر و سوسیس , پای همبرگر و سوسیس یک غذای کامل و سنگین به
شمار می رود که بهتر است برای ناهار آن را درست کرده و میل کنید.

مواد لازم:

۲ ورقه خمیر پیتزای آماده ۴ قاشق غذاخوری سس گوشت ۶ عدد سوسیس کوچک

برای همبرگر:

۱۵۰ گرم گوشت چرخ
کرده ۱/۸ پیاز خرد شده ۱ قاشق غذاخوری پودر سوخاری ساده ۱ قاشق غذاخوری شیر نصف یک عدد تخم مرغ هم زده نمک فلفل سیاه جوزهندی کچاپ جعفری

طرز تهیه:

۱-خمیر آماده پیتزا را به دو دایره یک اندازه برش بزنید.
از بشقاب یا پیش دستی می توانید به عنوان قالب استفاده کنید.
۲- در مرکز دایره یکی از خمیرها، به صورت یک ضدبدر و مربع با چاقو برش بزنید.
۳-سس گوشت را در اطراف خمیر بریزید.
۴-سوسیس های کوچک را دور خمیر بچینید و روی آن پنیر رنده شده بریزید.
برش های هفتی هشتی خمیر که شکل مثلث گرفته اند را روی سوسیس ها برگردانید.
۵-درون یک کاسه، گوشت چرخ کرده، پیاز، پودر سوخاری، شیر، نصف یک عدد تخم مرغ همزده، نمک، فلفل سیاه و
جوزهندی را با یکدیگر مخلوط کنید.
سپس آن را در بخش مرکزی پای قرار دهید.
سطح گوشت را با قاشق صاف کنید.
۶- پای سوسیس و همبرگر را به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه درون فر با دمای ۲۲۰ درجه سانتی گراد
قرار دهید تا گوشت کاملا پخته و پنیرها آب شوند.
۷- این غذا را به همراه سس کچاپ و جعفری خرد شده تزئین و سرو کنید.
روزیاتو