طرز تهیه پای باقالی

طرز تهیه پای باقالی

طرز تهیه پای باقالی , آموزش تهیه پای باقالی را با هم در ادامه ببینیم:

طرز تهیه پای باقالی , پای باقالی یک غذای فوق العاده خوشمزه است که طرز تهیه آن را
در این مطلب آورده ایم.

مواد لازم لایه زیرین:

آرد: ۲ پیمانه کره: ۱۱۰ گرم سفیده تخم مرغ : ۱ عدد آب: ۲ قاشق سوپ خوری نمک: به مقدار
لازم

مواد لازم لایه رویی:

باقالی (پخته): ۵۰۰ گرم تخم مرغ: ۴ عدد خامه: یک الی یک دوم پیمانه دانه خردل (پودر شده):
۱ قاشق چای خوری روغن زیتون: ۲ قاشق چای خوری شبت (خرد شده): ۲ قاشق سوپ خوری پنیر چدار (رنده
شده): ۱ پیمانه پنیر ماتزرلا (رنده شده): یک سوم پیمانه پیازچه (خرد شده): ۵ الی ۶ عدد نمک: به
مقدار لازم فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم

طرز تهیه پای باقالی

طرز تهیه:

۱٫
برای تهیه لایه زیرین تمامی مواد را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید.
خمیر به دست آمده را در سلفون پیچیده و حدود ۳۰ دقیقه در یخچال قرار دهید تا استراحت
کند.
۲٫
سپس آن را کف یک قالب گرد به قطر ۲۳ سانتی متر قرار داده و کناره ها و کف قالب
را کاملا با خمیر بپوشانید.
با چنگال حفره هایی در خمیر ایجاد کنید.
خمیر را حدود ۲۰ دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد (۳۵۰ درجه فارنهایت)
قرار دهید تا بپزد.
۳٫
در این فاصله برای تهیه لایه رویی، باقالی پخته را در مخلوط کن به صورت پوره در آورید.
تخم مرغ، خامه، دانه خردل پودر شده، روغن زیتون، نمک، فلفل سیاه را اضافه و مخلوط کنید.
۴٫
شبت خرد شده، پنیر چدار و پنیر ماتزرلای رنده شده و پیازچه خرد شده را اضافه و مخلوط کنید.
این مخلوط را روی لایه زیرین پخته و خنک شده بریزید.
۵٫
در حدود ۴۵ الی ۵۰ دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۶۰ درجه سانتی گراد (۳۲۵ درجه
فارنهایت) قرار دهید تا بپزد.
در صورت تمایل روی پای را با پیازچه و شبت تزئین و سرو کنید.
سفره ایرانی

همچنین بخوانید :  طرز تهیه خوراک گوشت و شاه بلوط +عکس
آگهی استخدام همکار در سایت های نیک صالحی و پرشین وی
بهترین و سریعترین روش مهاجرت به استرالیا
2017-08-08
امتیاز بدهید
امتیاز : 4 تعداد رای : 1
اخبار مرتبط :
یونیک ویزاسامسونگکفش پاشنه مخفیدکتر تاجبخش
دکتر بتول طاهری
خوشمزه ترین اعضای جدا نشدنی از سفره های ایرانی
خوشمزه ترین اعضای جدا نشدنی از سفره های ایرانی
نقش غذاهای آماده از جمله کنسرو و کمپوت در زندگی های امروزی
نقش غذاهای آماده از جمله کنسرو و کمپوت در زندگی های امروزی
۶ روش برای درست کردن غذا با طعم خاص و به یاد ماندنی
۶ روش برای درست کردن غذا با طعم خاص و به یاد ماندنی
هفت روش صرفه‌جویی در مهمانی‌ها
هفت روش صرفه‌جویی در مهمانی‌ها
طرز تهیه خورش قورمه سبزی نذری برای عزاداری محرم
طرز تهیه خورش قورمه سبزی نذری برای عزاداری محرم
آشنایی با تهیه آبگوشت نذری برای عزاداری ها
آشنایی با تهیه آبگوشت نذری برای عزاداری ها
طرز تهیه قیمه نذری برای ۵۰ تا ۱۰۰۰ نفر
طرز تهیه قیمه نذری برای ۵۰ تا ۱۰۰۰ نفر
طرز تهیه شربت زعفران مخصوص نذری در ماه محرم +عکس
طرز تهیه شربت زعفران مخصوص نذری در ماه محرم +عکس
یونیک ویزاسامسونگکفش پاشنه مخفیدکتر تاجبخشدکتر بتول طاهری