طرز تهیه پاستیل خانگی +عکس

طرز تهیه پاستیل خانگی +عکس

در این مطلب طرز تهیه پاستیل خانگی خوشمزه را به شما آموزش داده ایم که با ژلاتین درست می شوند.

در این مطلب طرز تهیه پاستیل خانگی خوشمزه را به شما آموزش داده ایم که با ژلاتین درست می شوند.
این پاستیل ها را که خیلی ساده تهیه می شوند را درست کنید و لذت ببرید.
در این مطلب طرز تهیه پاستیل های رنگی خوشمزه خانگی را به شما آموزش داده ایم که با ژلاتین درست
می شوند.
این پاستیل ها را که خیلی ساده تهیه می شوند را درست کنید و لذت ببرید.

مواد لازم:

شکر ۲ فنجان آب یک فنجان آب میوه یا نوشابه ۱ فنجان پودر ژلاتین ۴ قاشق غذاخوری اسانس
یا رنگ خوراکی به میزان لازم

طرز تهیه پاستیل خانگی

طرز تهیه پاستیل:

پودر ژلاتین را با آب مخلوط کرده و به روش بن ماری،
روی بخار حل کنید تا شفاف شود.
شکر و آبمیوه یا نوشابه را هم روی حرارت گذاشته و بجوشانید.
پس از آن اسانس و یا رنگ را اضافه کنید.
ژلاتین حل شده را به آبمیوه و شکر افزوده و به هم بزنید.
مواد را در قالب های شکلات ریخته و به مدت دو تا سه ساعت در یخچال بگذارید تا بسته شود.
برای جدا کردن پاستیل ها، کمی شکر یا پودر شکر روی آنها بریزید و از قالب درآورید و در یک
ظرف در دار بریزید.
این پاستیل را با طعم های مختلف می‌توانید بدون نگهدارنده تهیه کنید.
ژلاتین یک پروتئین خوراکی است که به طور عمده از فرآوری کلاژن که ساختمان اصلی تشکیل‌دهنده پوست، تاندون‌ها، استخوان و…
مهره‌داران است به دست می‌آید.
پوست و استخوان حیواناتی مثل گاو و یا ماهی را در آب جوشانده و به وسیله اسید، محلولی را از
آن استخراج می‌کنند که این فرآیند چندین روز طول می‌کشد.
سپس با فرآوری این محلول و خشک کردن آن ژلاتین حاصل می‌شود.
باید گفت که ژلاتین ماده‌ای جامد، ترد و شفاف بوده و طیف رنگی آن از زرد کم‌رنگ تا سفید می‌باشد،

بی‌مزه و بی‌بو است و دارای ۹۰ – ۸۴ درصد پروتئین، ۲-۱ درصد نمک‌های معدنی و ۱۵-۸ درصد آب بسته

به منبع مورد استفاده آن می‌باشد.
همچنین فاقد قند، چربی و مواد افزودنی است.
برای پوست، مو و ناخن و پاکسازی کبد بسیار مفید است.
به علت دارا بودن پروتئین نقش به سزایی در رشد بافت عضلانی دارد.
توتیا نیوز

همچنین بخوانید :  طرز تهیه کاپ کیک کاپوچینو
مناسب ترین کفش برای دویدن و پیاده روی + عکس
آگهی استخدام همکار در سایت های نیک صالحی و پرشین وی
2017-03-20
امتیاز بدهید
امتیاز : 4 تعداد رای : 1
اخبار مرتبط :
بازار سهسامسونگکفش پاشنه مخفیتور استانبول
دکتر تاجبخشدکتر بتول طاهریمهر پرواز
طرز تهیه نان بسیار خوشمزه و مغزدار +عکس
طرز تهیه نان بسیار خوشمزه و مغزدار +عکس
یک املت تند و تیز مخصوص کشور تونس +عکس
یک املت تند و تیز مخصوص کشور تونس +عکس
بهترین نوشیدنی های تابستانی را در خانه درست کنید
بهترین نوشیدنی های تابستانی را در خانه درست کنید
ایده هایی فوق العاده برای دسر مهمانی های تابستانی
ایده هایی فوق العاده برای دسر مهمانی های تابستانی
طرز تهیه دسر گرم فوندوی شکلاتی، برای بعد از سرو غذا +عکس
طرز تهیه دسر گرم فوندوی شکلاتی، برای بعد از سرو غذا +عکس
فریتاتا، صبحانه دلچسب و سالم +عکس
فریتاتا، صبحانه دلچسب و سالم +عکس
کیک اسفنجی با خودنماییِ تکه های گلابی +عکس
کیک اسفنجی با خودنماییِ تکه های گلابی +عکس
برگر بوقلمون با سس مخصوص
برگر بوقلمون با سس مخصوص
بازار سهسامسونگکفش پاشنه مخفیتور استانبولدکتر تاجبخشدکتر بتول طاهریمهر پرواز