طرز تهیه فراید رایس گیاهی یا پلو چینی سبزیجات

طرز تهیه فراید رایس گیاهی یا پلو چینی سبزیجات آشپزی و شیرینی پزی

فراید رایس یا پلوی چینی یک غذای سریع است که می توانید با مواد افزودنی دلخواه به سرعت آن را آماده کنید. در این مقاله نوعی وگن فراید رایس که غذای گیاهی محسوب می شود را به شما آموزش می دهیم

فراید رایس با کلم و نارگیل
زمان آماده سازی ۲۰ دقیقه
زمان  پخت ۱۵دقیقه
مواد لازم برای ۲ نفر

فراید رایس گیاهی به همراه کلم کیل و پرک  نارگیل که
با لایم ، گشنیز و سس سیراشا مزه داد شده است. برای
این که غذایتاان  کیفیت بهتریداشته باشد برنج را از
قبل پخته ودر یخچال نگه داری کنید.

همچنین بخوانید :  هویج پلوی اصیلِ شیرازی خوشمزه و قدیمی +عکس

در صورتی که میخواهید غذای گیاهی داشته باشید
تخم مرغ را از دستور  پخت حذف کنید.

مواد لازم وگن فراید رایس

روغن نارگیل ۲ قاشق غذاخوری

تخم مرغ هم زده ۲ عدد یک پینچ نمک

سیر خرد شده ۲ حبه

ساقه سبز پیاز خرد شده سه چهارم لیوان

همچنین بخوانید :  طرز تهیه انار پلو غذای شب های زمستانی

سبزیجات خرد شده مانند فلفل دلمه ، هویچ یا
جوانه کلم بروکسل ۱ لیوان در صورت تمایل

مواد لازم فراید رایس

مواد لازم فراید رایس

کلم کیل متوسط و کاملا سبز و خرد شده ۱ عدد

نمک یک چهارم  قاشق چاایخوری

پرک نارگیل سه چهارم  لیوان

برنج قهوه پخته و خنک ۲ لیوان

سویا سس ۲ قاشق چایخوری

همچنین بخوانید :  برنج قالبی با مرغ(خیلی مجلسی و خوشمزه)

سس سیر چیلی یا سیراشا ۲ قاشق چایخوری

لایم ۱ عدد

برگ گشنیز تازه برای روی برنج

طرز تهیه وگن فراید رایس

طرز تهیه فراید رایس

طرز تهیه فراید رایس

۱ . یک تابه بزرگ نچسب حدود ۳۰ سانتی را روی  حرارت
گرم  کنید.تابه که داغ شد ۱ قاشق چایخوری روغن در آن
ریخته و تابه را بچرخانید تا روغن به تمام کف تابه برسد
تخم مرغ ها را در تابه ریخته روی حرارت هر از گاهی
هم بزنید تا اسکرامبلی شود و کمی خودش را بگیرد سپس
تخم  مرغ را به یک کاسه خالی منتقل کنید. در صورت نیاز
کف تابه را با یک دستمال کاغذی تمیز کنید.

همچنین بخوانید :  پلو شوشتری غذای محلی بسیار خوشمزه

۲ . یک قاشق غذاخوری روغن به تابه اضافه کرده سیر،
پیاز سبز و سبزیجات دلخواه خرد شده را به آن بیفزایید و
بپزید تا عطرشان بلند شده و نرم شود.  هر از گاهی
سبزیجات را هم بزنید. نمک و کلم کیل ها را اضافه کرده و
به پخت دامه دهید تا برگ های  کیل نرم شوند. مواد را به
کاسه تخم مرغ اضافه کنید.

همچنین بخوانید :  پلو اسپانیایی در ۲۰ دقیقه +عکس

۳ . ۲ قاشق چایخوری روغن باقیمانده را به تابه
اضاف کرده و پرک نارگیل را به آن افزوده هم
بزنید تا طلایی شوند. برنج را به آن افزودده و
هر از گاهی هم  بزنید تا داغ شود . حدود ۳
دقیقه برای داغ شدن برنج لازم است.

همچنین بخوانید :  طرز تهیه آلبالو پلو +عکس

۴ . محتویات کاسه را به تابه افزوده تخم  مرغ
را خرد کنید و با برنج مخلوط نموده تابه را از
روی حرارت بردارید.

۵ . سس سیر چیلی ، سیراشا و نصف اب لایم
را با هم مخلوط نموده به  برنج اضافه کنید.

همچنین بخوانید :  طرز تهیه رشته پلو با مرغ، غذای سنتی ایرانی

۶ . نصف دیگر باقیمانده لایم را اسلایس کرده
کنار برنج بچینید. روی برنج را برگ گشنیز
بپاشید.

منبع : Cookieandkate

بازیگران مرد که در نقش زن بازی کردند از اکبر عبدی تا امین حیایی
در ایام قرنطینه در منزل بی نهایت کارتون ببینین
تاریخ بروزرسانی : 2019-09-28 / گردآوری :
/
برچسب ها:
اخبار مرتبط :