نیک صالحی | پرتال اطلاع رسانی ، سرگرمی ، سینما و …
  • نیک صالحی
    • تماس با ما
  • فال
    • انواع فال و طالع بینی
    • فال روزانه
    • فال روز تولد
    • فال حافظ
    • فال کارت
  • خبر
    • اخبار ایران و جهان
    • اخبار اختصاصی
    • اخبار علمی
    • اخبار ورزشی
    • اخبار حوادث
    • موبایل و کامپیوتر
  • سینما
    • فرهنگ و هنر
    • استوری چهره ها
    • فرهنگ و سینما
  • سرگرمی
    • چه خبر از کجا ؟
    • اس ام اس مناسبتی
    • کاریکاتور
    • مطالب گوناگون
    • سوژه های خنده دار
    • معما ، ضرب المثل،چیستان
    • گزارش تصویری
    • داستان های کوتاه
    • خودرو
  • گردشگری
  • سلامت
    • شاخص توده بدنی
    • تغذیه و سلامت
    • پزشکی و درمان
    • زناشویی و همسرداری
    • آشپزی و دسر
    • روانشناسی
    • پیشگیری از ایدز
    • مبارزه با اعتیاد
  • سبک زندگی
    • مد روز
    • کاردستی
    • زیبایی و آرایش
    • خانه داری
    • دکوراسیون
  • فیلم
  • احکام
    • استخاره با قرآن
    • فال قرآن
  • تبلیغات
    • درج آگهی در سایت
سه شنبه ۰۳ / ۰۳ / ۰۱
آشپزی و شیرینی پزی > آشپزی و شیرینی پزی ، دسر و سالاد > طرز تهیه هوموس کدو حلوایی غذایی عربی – یونانی +عکس

طرز تهیه هوموس کدو حلوایی غذایی عربی – یونانی +عکس

تاریخ بروزرسانی : 2016-11-15
گردآوری : نیک صالحی
طرز تهیه هوموس کدو حلوایی

طرز تهیه هوموس کدو حلوایی را برای شما آماده کرده ایم، هوموس کدو حلوایی از مجموعه دستور غذایی های گوردن رمزی است

طرز تهیه هوموس کدو حلوایی

اگر از طرفداران هوموس هستید، این دستور را به شما پیشنهاد می کنیم.
هوموس کدو حلوایی از مجموعه دستور غذایی های گوردن رمزی است که طرز تهیه هوموس کدو حلوایی را برای شما
آماده کرده ایم.

طرز تهیه هوموس کدو حلوایی

طرز تهیه هوموس کدو حلوایی
مواد لازم برای تهیه هوموس کدو حلوایی:

چوب دارچین ۱ عدد سیر ۳ حبه تخم گشنیز ۱ قاشق غذاخوری تخم شنبلیله ۱ قاشق غذاخوری دانه
رازیانه ۱ قاشق غذاخوری دانه خردل ۱ قاشق غذاخوری زیره ۱/۲ قاشق غذاخوری فلفل پاپریکا ۱ قاشق چای خوری کدو
حلوایی ۸۵۰ گرم زنجبیل ۱ تکه روغن زیتون به میزان لازم ارده ۱ قاشق غذاخوری نخود ۴۰۰ گرم لیمو ۱/۲
عدد نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم نان پیتا به میزان لازم

طرز تهیه هوموس کدو حلوایی :

۱٫
برای تهیه ادویه این دستور، چوب دارچین را به همراه ۱ حبه سیر، تخم گشنیز، تخم شنبلیله، دانه رازیانه، دانه
خردل و زیره در ماهیتابه ای تمیز و خشک، روی حرارت متوسط بریزید و برای حدود ۱ دقیقه، تا عطر
آن ها بلند شود، تفت دهید(آن ها را مدام هم بزنید تا نسوزند).
۲٫
ادویه ها را از روی حرارت بردارید و فلفل پاپریکا را به آن ها اضافه کنید.
آن ها را در مخلوط کن ریخته و بزنید تا کاملا پودر شوند.
می توانید این ترکیب را تا ۳ ماه در ظرفی که هوا نکشد، نگه دارید.
۳٫
برای تهیه هوموس، از قبل فر را با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم کنید.
۴٫
در کاسه ای بزرگ، کدو حلوایی خرد شده، ۲ حبه سیر له شده و زنجبیل خرد شده را به همراه
۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون و ۱ قاشق غذاخوری از ترکیب ادویه با هم ترکیب کنید.
بر روی آن ها نمک و فلفل سیاه بپاشید و در سینی فر پخش کنید.
آن را به مدت ۳۰ دقیقه تا زمانی که کدو حلوایی کاملا نرم و مغز پخت شود، در فر بپزید.
۵٫
مواد داخل سینی را در مخلوط کن بریزید.
ارده، نخود پخته، آبلیمو و ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون را به آن ها اضافه کنید.
مواد را بزنید تا یکدست شود.
آن را بچشید و در صورت لزوم آبلیمو، نمک و فلفل بیشتری به آن اضافه کنید.
۶٫
هوموس را در ظرف مورد نظر بریزید، کمی از ترکیب ادویه روی آن بپاشید.
آن را با تکه های نان پیتای گریل شده و یا گرم شده میل کنید.

نکاتی در رابطه با تهیه ی هوموس کدو حلوایی:

۱- چوب دارچین را خرد کنید.
۲- دانه های کدو حلوایی را جدا کنید و سپس آن را خرد کنید.
۳- ۲ عدد از سیر ها را با لبه چاقو له کنید.
پوست آن ها را جدا کنید.
۴- از یک تکه ۳ سانتی متری زنجبیل تازه استفاده کنید.
آن را پوست بگیرید و ریز خرد کنید.
۵- نخود را آب پز کرده و آبکشی کنید.
آشپزباشی

در ایام قرنطینه در منزل بی نهایت کارتون ببینین
حضور زهرا امیر ابراهیمی در فرش قرمز جشنواره کن
برچسب ها: نان
اخبار مرتبط:
طرز تهیه شیرینی صخره ای یونانی
شیرینی صخره ای یونانی , بسیار خوشمزه و متفاوت!
نان‌ های گلی خانگی
طرز تهیه نان‌ های گلی خانگی، آسان و بسیار لذیذ!
نان خرگوشی
طرز تهیه نان زیبا و اشتهابرانگیز خرگوشی مخصوص کودکان
نان پنیر جعفری
نان بقچه ای چهارگوش پنیر و جعفری، ایده عالی برای عصرانه!
پیشنهادات ویژه
رپورتاژ آگهی
رپورتاژ آگهی
مبل و میز کلاسیک
مبل و میز کلاسیک
کلینیک لیزر شفا
کلینیک لیزر شفا
تبلیغات شما
تبلیغات شما
  • هم اکنون دیگران می خوانند
دسر نشاسته یک دسر خوشمزه خانگی ،با دستوری بسیار آسان!+عکس
نوشیدنی لذیذ زمستانی:شکلات داغ با طعم قهوه +عکس
طرز تهیه تارت بادام یک نفره +عکس
کتلت با گوشت یا بدون گوشت
تپش قلب با خوردن قهوه علت دلشوره و تپش قلب با خوردن قهوه
شربت زعفران خانگی طرز تهیه شربت نشاط آور زعفران!
سس سالاد رژیمی طرز تهیه انواع سس سالاد رژیمی و خوشمزه
طرز تهیه نان تخم مرغی پاکتی +عکس
طرز تهیه ترشی جدید و بسیار آسان و البته خوشمزه!
آب نبات لیمویی به سبک خانگی +عکس
کیک پنیر شکلاتی کیک پنیر شکلاتی با شاتوت
پخت ماهیچه گوساله پخت ماهیچه گوساله
خوراک مرغ و بلغور گندم خوراک مرغ و بلغور گندم را حتما امتحان کنید
کرم بروله شکلاتی
واویشکای گیلان طرز تهیه غذای گیلانی معروف، واویشکا
ترکیبی از مواد تازه در خوراک مرغ به همراه سیب و اسفناج +عکس
وافل،یک شیرینی فوق العاده شکیل و ساده
پنیر خانگی پنیر خانگی و خوشمزه را با ماست درست کنید!
کوکیز شکلاتی
پنکیک مربایی صبحانه رویایی با پنکیک مربایی!
آشنایی با روش تهیه شارلوت آناناس
پیتزای سبز با ماهی، غذای یک ساعته! +عکس
پارفیت پنیر و لیموناد، دسرعاشقانه فرانسوی ها +عکس
تارت انگور صبحتان را با تارت صبحانه ژله انگور شروع کنید
گولاش، غذای مجارستانی +عکس
دنت شکلاتی خانگی بدون خامه طرز تهیه دنت شکلاتی خانگی با طعم عالی
ژله با تزئین هویج
طرز تهیه چیزکیک هویج
کیک بدون روغن کیک آرد سبوس دار خوش طعم بدون روغن
مرغ مجلسی مرغ رو چگونه مجلسی و لذیذ درست کنیم؟
فال و طالع بینی
فال روزانه
فال حافظ
استخاره با قرآن
فال شیخ بهایی
فال چوب
فال روز تولد
فال کارت
فال قهوه
مروری بر گذشته
شربت زعفران خانگی
طرز تهیه شربت نشاط آور زعفران!
پنکیک شکلاتی
یک صبحانه لذیذ و انرژی زا با پن کیک شکلاتی!
ماست خانگی سنتی
چگونه خودمان ماست درست کنیم؟
ترشی خیار
طرز تهیه خیار ترشی شکم پر!
logo-samandehi
  • خانه
  • تماس با ما
  • تبلیغات در سایت
  • آر اس اس
  • ویدئو و موزیک
  • امروز چندمه
  • تعبیر خواب

©باز نشر مطالب اختصاصی سایت فقط با ذکر منبع و لینک مطلب در سایت niksalehi.com مجاز میباشد . طراحی سایت با آنلاینر

Copyright (c) 2003-2021 Niksalehi.com All Rights Reserved
دکتر تاجبخشدامنهویدئورپورتاژ آگهی