طرز تهیه نان کته، نان سنتی خوشمزه ترکیه ای!+عکس

طرز تهیه نان کته، نان سنتی خوشمزه ترکیه ای!+عکسآشپزی و شیرینی پزی

مردم کشور ما از ترک و لر و بلوچ و کرد و دیگر اقوام تشکیل شده اند و هر کدام آشپزی خاص خود را دارند که همه غذا ها و طعم آنها بی نظیر است اما ما به دلیل همجواری با برخی کشور ها و البته همزبانی برخی مردم به غذاهای آنها علاقه زیادی داریم.

یکی از کشورهایی که آشپزی و غذاهای آن به شدت مورد علاقه و البته سلیقه مردم کشور ماست کشور ترکیه است که برخی از غذاهای آن را به راحتی در رستوران ها و فست فود های اطراف شهرها می توان تهیه کرد. امروز قصد داریم طرز تهیه یک نان سنتی از این کشور زبا را به شما آموزش دهیم. طرز تهیه نان کته ترکیه ای را در نیک صالحی ببینید.

مواد لازم نان کته ترکیه ای

آرد یک و نیم کیلو

شیر ولرم ۱ کیلو

نمک ۱٫۵ قاشق

خمیر مایه ۱ پاکت

کره یا روغن ۲۰۰ گرم

شکر ۱ قاشق چای

نان کته ترکیه ای

طرز تهیه نان کته ترکیه ای

طرز تهیه نان کته ترکیه ای

برای تهیه این نان سنتی ابتدا در یک کاسه همه مواد را با هم ترکیب میکنیم
خمیر نرمی بدست می آید فقط همه شیر را یکدفعه نمی ریزیم به تدریج می ریزیم خمیر بدست نچسبد سپس
۲ ساعت استراحت می دهیم سپس چونه گیری می کنیم با وردنه باز کرده رویش با چنگال خط می کشیم
که خمیر نان پف نکند رویش تخم مرغ می مالیم در فر ۲۵۰ درجه از قبل گرم شده میپزیم
کته نوعی نان است.

نان کته ترکیه ای

خواص شیر

درباره خواص شیر بیشتر بدانید

شیر یکی از خوردنی ها و نوشیدنیهایی بسیار مفید بوده و همواره به عنوان یک
وعده غذایی کامل بشمار می‌آید. شیر در کتب مذهبی به نوشیدنی بهشتی شهرت دارد..
این نوشیدنی گوارا برای انسان غذایی کامل و حیاتبخش است چرا که حاوی همه
مواد غذایی و ویتامینهای مورد نیاز بدن است. خواص خوردن شیر برای سلامتی
بسیار گسترده بوده، تقویت و حفظ سلامت استخوانها و دندانها، ایجاد آرامش
و کمک به خواب راحت، کمک به سلامت پوست و مو، کاهش خطر مبتلا شدن
به دیابت نوع ۲و در نهایت تقویت سیستم دفاعی بدن در مقابل بیماری ها از خواص خوردن شیر است.

همچنین بخوانید :  نان زغال اخته به همراه پنیر را حتما امتحان کنید

سفره خونه _ ستاره

تاریخ بروزرسانی : 2018-03-22 / گردآوری :
/
برچسب ها:
اخبار مرتبط :
هم سامدکتر تاجبخشدکتر بتول طاهریویدئو