سه قاشق غذاخوری گردو، پسته و بادام آسیابشده : به میزان لازم خمیر آماده نان و کنجد : به میزان
لازم طرز تهیه : برای تهیه پیالهها از نان، به اندازه یک نارنگی از خمیر برداشته و دور تا دور
قالب بچسبانید تا شکل قالب پیدا کند.
سپس در فر ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۹۰ دقیقه قرار دهید.
پنیرها را با هم مخلوط و با چنگال له کرده سبزی را اضافه کنید.
دست را با روغن چرب کرده از پنیر به اندازه گردو برداشته و در دست به شکل توپ در آورید
سپس در مغزهای آسیابشده بغلتانید.
منبع : groohashpazi.blogfa.com