• نیک صالحی
  • احکام
  • فال
    • فال و طالع بینی
    • فال روزانه
    • فال روز تولد
    • فال حافظ
    • فال کارت
  • اخبار
    • اخبار ایران و جهان
    • اخبار اختصاصی
    • اخبار علمی
    • اخبار ورزشی
    • اخبار حوادث
    • موبایل و کامپیوتر
  • سینما
    • فرهنگ و هنر
    • استوری چهره ها
    • فرهنگ و سینما
  • سرگرمی
    • چه خبر از کجا ؟
    • اس ام اس مناسبتی
    • مطالب گوناگون
    • سوژه های خنده دار
    • معما ، ضرب المثل،چیستان
    • گزارش تصویری
    • داستان های کوتاه
    • خودرو
  • گردشگری
  • سلامت
    • شاخص توده بدنی
    • تغذیه و سلامت
    • پزشکی و درمان
    • زناشویی و همسرداری
    • آشپزی و دسر
    • روانشناسی
  • سبک زندگی
    • مد روز
    • کاردستی
    • زیبایی و آرایش
    • خانه داری
    • دکوراسیون
  • ویدیو
یکشنبه, ۲۵ خرداد , ۱۴۰۴
درج آگهی
نیک صالحی | پرتال اطلاع رسانی ، سرگرمی ، سینما و …
آشپزی و شیرینی پزی > آشپزی و شیرینی پزی ، دسر و سالاد

طرز تهیه نان های مغزدار +عکس

2017-03-17T17:32:58+03:30 ۲۰۱۷-۰۳-۱۷

طرز تهیه نان های مغزدار را در ادامه ببینید :

طرز تهیه نان های مغزدار

این نان های مغزدار را درست کنید و در بعد از ظهر با چای، از خوردن آن لذت
ببرید.
طرز تهیه نان های مغزدار را در ادامه ببینید :

مواد لازم:

شیر ولرم سه چهارم پیمانه آب ولرم یک چهارم پیمانه
شکر یک قاشق چایخوری تخم مرغ یک عدد کره ذوب شده سه قاشق غذاخوری نمک یک هشتم قاشق چایخوری
خمیر مایه دو قاشق مرباخوری آرد تقریبا چهار پیمانه کره ذوب شده دو قاشق اضافی برای مالیدن روی خمیر

طرز تهیه نان های مغزدار

طرز تهیه نان های مغزدار:

۱٫
ابتدا شکر و آب ولرم را مخلوط و بعد خمیر مابه را مخلوط کنید و بگذارید کنار تا
عمل بیاید کره و شیر و تخم مرغ و نمک را مخلوط و خمیر مایه عمل آمده را اضافه و
بعد سه پیمانه از آرد را اضافه و مخلوط کرده ورز بدهید اگر چسبنده بود آرد را کم کم اضافه
کنید تا خمیر نرم و لطیفی بدست بیاید خمیر را در جای گرم یک ساعت استراحت بدهید تا اینکه حجم
آن دو برابر شود.
۲٫
برای مواد میانی چهار پنج عدد سیب را به صورت ورقه های نازک بریده با سی گرم کره ذوب شده
تفت بدهید تا نرم شود و آب آن کشیده شود بعد به دلخواه کمی شکر اضافه کرده و کمی گردوی
خرد شده و دو قاشق مرباخوری دارچین افزوده و می گذاریم کاملا نرم شود بعد می گذاریم خنک شود و
داخل خمیر استفاده می کنیم.

طرز تهیه نان های مغزدار

۳٫
بعد اینکه حجم خمیر دو برابر شد خمیر را روی سطح آرد پاشی شده دوباره ورز بدهید سپس بدلخواه شکل
داده با برس از کره آب شده روی خمیر بمالید و از مواد میانی داخل آن بگذارید و ببندید و
در سینی فر آرد پاشی شده با فاصله چیده و دوباره نیم ساعت استراحت داده بعد با مخلوط زرده تخم
مرغ و کمی زعفران دم کرده و یک قاشق چایخوری روغن مایع رومال کنید در فر دویست درجه که از
نیم ساعت قبل گرم شده به مدت تقریبی بیست دقیقه پخته برای سرخ شدن روی نان ها چند دقیقه گریل
را روشن کنید.
۴٫
من با وردنه خمیر را نازک باز کردم قالب زدم روی آن کره مالیدم از مواد میانی داخل آن گذاشتم
و یک ورقه خمیر دیگر روی آن گذاشتم لبه ها را به هم چسباندم و رومال کردم فقط موقع شکل
دادن سطح کار را آرد پاشی کردم.
۵٫
یک ظرف کوچک آب کف فر برای بخار کردن یادتان نرود موقع گرم کردن فر بگذارید تا خوب بخار کند.
نازخاتون


گردآوری : نیک صالحی
عجیب ترین اتفاقات پیرامون ما ، از دیدن این ویدئوها شوکه می شوید !
تست تصادف خودروهای برتر دنیا در سال 2022
برچسب ها: آموزش آشپزی نان

اخبار مرتبط:

نان نارگیلی تبریزی ویژه ماه رمضان ؛ طرز تهیه یک نان خوشمزه و ساده

غذای یونانی

طرز تهیه موساکا، غذایی یونانی

شیرینی نان تست دارچینی

شیرینی سریع ،ساده و خوشمزه: خلال نان تست با دارچین!

نان آلمانی مارمالادی

یک عصرانه لذیذ زمستانه با نان آلمانی مارمالادی!

پاستای گوجه‌ای طرز تهیه پاستای گوجه‌ای ساده و خوشمزه ؛ آموزش مرحله به مرحله پاستای گوجه فرنگی فقط تو یه ماهیتابه!
کباب تابه ای ترش طرز تهیه کباب تابه‌ای ترش و خوشمزه با رب انار و گردو مرحله به مرحله
طرز تهیه دیپ بادمجان دیپ بادمجان ؛ دیپ بادمجون با نون چیپسی یه پیش‌غذای مجلسی کنار شام مهمونی های باکلاس !
کباب لاپلو کباب لاپلو ؛ غذای خوشمزه و خوش رنگ و لعاب که با عطرش مست میشین / مناسب برای مهمانی‌ها یا وعده‌های خانوادگی
طرز تهیه تنورچه طرز تهیه تنورچه ؛ لاکچری ترین غذای بلوچی برای مهمونی‌های مفصل یا مراسم‌ های مهم
طرز تهیه پلوی نخود فرنگی طرز تهیه پلوی نخود فرنگی ، نخود پلوی خوشمزه رقیب باقالی پلو ، روش تهیه با تمام نکات + ویدئو
خوراک نخود فرنگی خوراک نخود فرنگی ؛ طرز تهیه خوراک نخود فرنگی با مرغ ، گوشت یا سبزیجات
خورشت آلوچه سبز خورشت آلوچه سبز ؛ طرز تهیه خورشت آلوچه سبز ( خورش گوجه سبز ) با گوشت یا مرغ !
طرز تهیه خورش ریواس طرز تهیه خورشت ریواس ؛ طرز تهیه خورش ریواس جا افتاده و مجلسی با مرغ یا گوشت
طرز تهیه زبان گاو خوشمزه طرز تهیه زبان گاو خوشمزه در خانه + آموزش به دو روش ویدئویی و تصویری
  • هم اکنون دیگران می خوانند
آشا محرابی عکس های برتر امروز | آشا محرابی و همایون شجریان تا آناهیتا همتی و نوید محمدزاده
خلبان زن اسرائیلی اسارت خلبان زن اسرائیلی در ایران بعد از ساقط شدن دو جنگنده صهیونیست توسط پدافند هوایی ایران
فرماندهان ایرانی تصویری تکان‌دهنده از پیکر مطهر شهیدان سردار سلامی، حاجی‌زاده و باقری / ایران داغدار فرماندهان پرافتخار خود شد
انفجار در مهرآباد انتشار تصاویر اولیه از حادثه انفجار در مهرآباد / جزییات تازه از محل حادثه و واکنش فوری نیروهای امدادی
ورزشکار پدل ایرانی شهادت غم‌انگیز ورزشکار پدل ایران در پی حملات بی‌رحمانه اسرائیل / جامعه ورزشی در سوگ پارسا منصور
حملات ایران به اسرائیل برنامه حملات ایران به اسرائیل در روزهای آینده / جزئیات تکان‌دهنده از حملات تلافی‌جویانه ایران و واکنش اسرائیل
رضا صادقی عکس های برتر امروز | رضا صادقی و مژده لواسانی تا علیرام نورایی و پرویز پرستویی
تسلط به زبان انگلیسی حیرت گردشگر آمریکایی از تسلط پسر ۱۰ ساله ایرانی به زبان انگلیسی / پدرش از شوق بال درمی‌آورد!
مذاکرات روز یکشنبه سؤال صریح المیرا شریفی‌مقدم از سخنگوی وزارت خارجه در گفت‌وگوی زنده / آیا مذاکرات مهم روز یکشنبه برگزار می‌شود؟
بیانیه دولت ایران بیانیه مهم دولت جمهوری اسلامی ایران در واکنش به جنایت تازه رژیم صهیونیستی / هشدار درباره پیامدهای منطقه‌ای این تجاوز آشکار
مارش پیروزی مارش پیروزی بعد از ۳۷ سال دوباره در تلویزیون طنین‌انداز شد / چرا این اتفاق برای بسیاری نوستالژیک و شگفت‌انگیز بود؟
امیرعلی حاجی زاده لباسی که سردار حاجی‌زاده هنگام شهادت بر تن داشت / روایتی از لحظات آخر یک قهرمان
امیرعلی امینی شهادت مظلومانه امیرعلی امینی، نوجوان تکواندوکار در حملات وحشیانه اسرائیل به ایران / پرپر شدن یک قهرمان کوچک
نیکول کیدمن تصاویر زیرخاکی و دیده نشده از نیکول کیدمن کنار پدر فقیدش آنتونی
فال روز یکشنبه 25 خرداد ماه 1404 فال روز یکشنبه ۲۵ خرداد ماه ۱۴۰۴
حمله اسرائیل به ایران ترلان پروانه؛ مژده لواسانی؛ آرمان درویش؛ نیما شعبان نژاد؛ امیر جدیدی؛ محیا دهقانی؛ مهسا طهماسبی؛ نیلوفر شهیدی و آشا محرابی / واکنش جنجالی ۱۵ هنرمند برای حمله اسرائیل به ایران
سقوط هواپیما در هند تنها بازمانده سقوط مرگبار هواپیما در آخرین لحظه از هواپیما بیرون پرید / داستان باورنکردنی “رامش ویشواسکومار”
درمان نرمی غضروف زانو درمان نرمی غضروف زانو با فیزیوتراپی
لینک ویژه
  • تور مسافرتی
  • رزرو هتل
  • آرایش عروس
  • بوتاکس
  • پاکسازی پوست
  • جراحی زیبایی
  • کاشت مو
  • راهنمای بارداری و کودک یاری
logo-samandehi
  • نیک صالحی صفحه اصلی
  • تبلیغات در نیک صالحی
  • ویدئو و موزیک
  • تماس با سایت نیک صالحی
  • تعبیر خواب
  • آر اس اس
  • تقویم امروز

©باز نشر مطالب اختصاصی سایت فقط با ذکر منبع و لینک مطلب در سایت niksalehi.com مجاز میباشد . طراحی سایت با آنلاینر

Copyright (c) 2003-2025 Niksalehi.com All Rights Reserved
ایمپلنت ایثار
ایمپلنت دندان دیجیتال ایثار با ۲۵٪ تخفیف
ویزیت و مشاوره رایگان ❯
تالارکده ads
ویدئو ads
ثبت بیوگرافی در سایت نیک صالحی ads
دامنه ads
تالارکده
تلگرام