نیک صالحی | پرتال اطلاع رسانی ، سرگرمی ، سینما و …
  • صفحه اصلی
  • تماس با ما
  • احکام
  • فیلم
  • فال
    • انواع فال و طالع بینی
    • فال روزانه
    • فال روز تولد
    • فال حافظ
    • فال کارت
  • خبر
    • اخبار ایران و جهان
    • اخبار اختصاصی
    • اخبار علمی
    • اخبار ورزشی
    • اخبار حوادث
    • موبایل و کامپیوتر
  • سینما
    • فرهنگ و هنر
    • استوری چهره ها
    • فرهنگ و سینما
  • سرگرمی
    • چه خبر از کجا ؟
    • اس ام اس مناسبتی
    • کاریکاتور
    • مطالب گوناگون
    • سوژه های خنده دار
    • معما ، ضرب المثل،چیستان
    • گزارش تصویری
    • داستان های کوتاه
    • خودرو
  • گردشگری
  • سلامت
    • شاخص توده بدنی
    • تغذیه و سلامت
    • پزشکی و درمان
    • زناشویی و همسرداری
    • آشپزی و دسر
    • روانشناسی
    • پیشگیری از ایدز
    • مبارزه با اعتیاد
  • سبک زندگی
    • مد روز
    • کاردستی
    • زیبایی و آرایش
    • خانه داری
    • دکوراسیون
  • تبلیغات
    • درج آگهی در سایت
یکشنبه, ۱۴ خرداد , ۱۴۰۲
درخواست تبلیغات
یادگیری، همیشه، همه جا با فرادرس
آشپزی و شیرینی پزی > آشپزی و شیرینی پزی ، دسر و سالاد > طرز تهیه نان شیرمال خانگی

طرز تهیه نان شیرمال خانگی

تاریخ بروزرسانی : 2017-06-27
گردآوری : نیک صالحی
اشتراک گذاری :

طرز تهیه نان شیرمال خانگی , در ادامه طرز تهیه نان شیرمال خانگی را در ادامه ببینید:

طرز تهیه نان شیرمال خانگی

طرز تهیه نان شیرمال خانگی , به جای اینکه نان شیرمال را از بیرون تهیه کنید، این مطلب
را بخوانید و طرز تهیه نان شیرمال را یاد بگیرید و خودتان در خانه آن را درست کنید.

مواد مورد نیاز:

آرد گندم: ۳ پیمانه کره (ذوب شده): ۱۰۰ گرم ۱ ق چ شکر : یک دوم پیمانه تخم مرغ:
۱ عدد شیر: ۱ پیمانه نمک: ۱ پنسه زرده تخم مرغ : ۱ عدد خمیرمایه فوری: ۱ ق س

مواد مورد نیاز سس:

خامه:
۱ پیمانه نشاسته : ۲ ق س آب سرد: یک دوم پیمانه شکر: ۳ ق س پوست لیمو (رنده شده):
۱ ق چ خلال پسته : به میزان لازم

طرز تهیه نان شیرمال خانگی
نان شیرمال
روش پخت:

۱٫
خمیرمایه را با ۲ قاشق سوپخوری آب گرم و یک دوم قاشق سوپخوری شکر مخلوط کرده و به مدت ۵
دقیقه کنار بگذارید تا پف کرده و به عمل بیاید.
۲٫
تخم مرغ، ۱۰۰ گرم کره، شیر، بقیه شکر و خیمرمایه آماده شده را با هم مخلوط کنید.
سپس مخلوط آرد و نمک را قاشق قاشق اضافه کرده و با دست مخلوط کنید تا خمیر لطیفی حال شود.
بعد خمیر را ورز داده و داخل کاسه ای که از قبل با ۱ قاشق سوپخوری روغن مایع چرب شده،
بگذارید و با حوله ای بپوشانید.
سپس به مدت ۲ ساعت در دمای محیط استراحت دهید.
۳٫
خمیر را به ۴ قسمت تقسیم کرده، هر قسمت را به صورت نوارهای بلند حالت داده و دو لبه بالای
نوار را دو پیچ دهید و روی بقیه نوار برگردانید.
بعد آنرا داخل سینی فر که از قبل با کاغذ روغنی پوشیده شده، بچینید.
۴٫
داخل کاسه ای زرده تخم مرغ و بقیه کره را با استفاده از قاشقی مخلوط کرده و با قلم مویی
روی خمیر بمالید.
سپس روی آن کنجد بپاشید و به مدت ۲۰ دقیقه در دمای محیط بگذارید تا استراحت کند.

طرز تهیه نان شیرمال خانگی

۵٫
سینی را در طبقه وسط فر از قبل با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم شده، به مدت ۱۵ دقیقه
قرار دهید تا بپزد.
بعد به مدت ۲ دقیقه گریل را روشن کنید تا طلایی رنگ شود.
۶٫
برای تهیه سس؛ نشاسته را در داخل شیرجوشی حاوی مقداری آب حل کرده تا یکدست شود.
بعد آن را روی حرارت گذاشته تا به آرامی پخته و غلیظ شود.
سپس شکر را افزوده و بعد از غلیظ شدن، پوست لیموترش و خامه را به آن اضافه کرده و خاموش
کنید.
سپس کنار بگذارید تا سرد شود و با خلال پسته تزیین کنید.
۷٫
نان را همراه با سس آماده شده، سرو کنید.

در ایام قرنطینه در منزل بی نهایت کارتون ببینین
گزارش شاهین صمد پور با خانمی که متاسفانه مورد آزار جنسی قرار گرفته (14+)
برچسب ها: آموزش آشپزی نان
اخبار مرتبط:
نان خانگی آسان دستوری آسان و سریع برای نان خانگی خوشمزه!
نان كماج خرمايی نان کماج خرمایی نانی مقوی و بسیار لذیذ
نان سیر چدار با پیازچه نان خوشمزه سیرچدار با پیازچه، مخصوص صبحانه
نان مغزدار ترکیه نان مغزدار خوشمزه به سبک روستاهای ترکیه!
پیشنهادات ویژه
  • هم اکنون دیگران می خوانند
طرز تهیه کیک نارنگی +عکس
کیک خرمالو را فقط می توان زمستان تهیه کرد!+عکس
دسر نشاسته یک دسر خوشمزه خانگی ،با دستوری بسیار آسان!+عکس
دنت شکلاتی خانگی بدون خامه طرز تهیه دنت شکلاتی خانگی با طعم عالی
یوفکا شکلاتی ,دسر فوری و لذیذ! +عکس
کیک صبحانه خانگی کیک فوری و آسان مخصوص صبحانه!
نان خانگی آسان دستوری آسان و سریع برای نان خانگی خوشمزه!
پاولووای قهوه طرز تهیه پاولووای قهوه
واویشکای گیلان طرز تهیه غذای گیلانی معروف، واویشکا
پیراشکی با خمیر یوفکا پیراشکی مخصوص با خمیر یوفکا!
شیرینی پفکی شیرینی پفکی خوشمزه را با این روش درست کنید!
غلیظ شدن خورش ساده ترین روش ها برای غلیظ شدن خورش و سوپ
جدیدترین سالادهای پیشنهادی برای بهار ۹۲
شیر پلو شیر پلوی تبریزی غذای سنتی مردم تبریز
کشک کدو، غذای سنتی کرمان+ عکس
رولت مرغ با خمیرهزارلا رولت مرغ با خمیرهزارلا, غذای مجلسی بسیار لذیذ!
چیزکیک ژله ای چیز کیک لذیذ با ژله آناناس!
تا زردآلوها نرسیده اند، آش زنگلاچو را امتحان کنید! +عکس
شیرینی با نان تست شیرینی فوق العاده ساده و خوشمزه با نان تست!!
آشنایی با روش تهیه ته چین لبو
پنیر خانگی درست کنیم / خوشمزه و سریع آماده
تپش قلب با خوردن قهوه علت دلشوره و تپش قلب با خوردن قهوه
کیک ماست کیک ماست یک طعم فوق العاده و لذیذ!
نان لیمو و رزماری، نانی خوش طعم برای صبحانه ای متفاوت! +عکس
تست مرغ و زیتون، غذایی سبک
کیک لیمویی اسفنجی یک کیک سبک و عالی با عطر لیمو!
رول های خوشمزه به سبک لبنان!+عکس
اسنک قارچ و گوشت این اسنک قارچ و گوشت خوشمزه رو عرض ۷دقیقه درست کنید! +عکس
 تیرامیسو مجلسی دستور ساده برای تهیه تیرامیسو!
کیک شکلاتی با بیسکویت کیک شکلاتی با بیسکویت کرمدار!
فال و طالع بینی
فال روزانه
فال حافظ
استخاره با قرآن
فال شیخ بهایی
فال چوب
فال روز تولد
فال کارت
فال قهوه
یادگیری، همیشه، همه جا با فرادرس
مروری بر گذشته
نان خانگی آسان دستوری آسان و سریع برای نان خانگی خوشمزه!
چیزکیک ژله ای چیز کیک لذیذ با ژله آناناس!
شیرینی پفکی شیرینی پفکی خوشمزه را با این روش درست کنید!
کیک صبحانه خانگی کیک فوری و آسان مخصوص صبحانه!
logo-samandehi
  • خانه
  • تبلیغات در سایت
  • ویدئو و موزیک
  • تماس با ما
  • تعبیر خواب
  • آر اس اس

©باز نشر مطالب اختصاصی سایت فقط با ذکر منبع و لینک مطلب در سایت niksalehi.com مجاز میباشد . طراحی سایت با آنلاینر

Copyright (c) 2003-2023 Niksalehi.com All Rights Reserved
ویدئو
دامنه