نیک صالحی | پرتال اطلاع رسانی ، سرگرمی ، سینما و …
  • نیک صالحی
    • تماس با ما
  • فال
    • انواع فال و طالع بینی
    • فال روزانه
    • فال روز تولد
    • فال حافظ
    • فال کارت
  • خبر
    • اخبار ایران و جهان
    • اخبار اختصاصی
    • اخبار علمی
    • اخبار ورزشی
    • اخبار حوادث
    • موبایل و کامپیوتر
  • سینما
    • فرهنگ و هنر
    • استوری چهره ها
    • فرهنگ و سینما
  • سرگرمی
    • چه خبر از کجا ؟
    • اس ام اس مناسبتی
    • کاریکاتور
    • مطالب گوناگون
    • سوژه های خنده دار
    • معما ، ضرب المثل،چیستان
    • گزارش تصویری
    • داستان های کوتاه
    • خودرو
  • گردشگری
  • سلامت
    • شاخص توده بدنی
    • تغذیه و سلامت
    • پزشکی و درمان
    • زناشویی و همسرداری
    • آشپزی و دسر
    • روانشناسی
    • پیشگیری از ایدز
    • مبارزه با اعتیاد
  • سبک زندگی
    • مد روز
    • کاردستی
    • زیبایی و آرایش
    • خانه داری
    • دکوراسیون
  • فیلم
  • احکام
    • استخاره با قرآن
    • فال قرآن
  • تبلیغات
    • درج آگهی در سایت
سه شنبه ۲۷ / ۰۲ / ۰۱
آشپزی و شیرینی پزی > آشپزی و شیرینی پزی ، دسر و سالاد > طرز تهیه نان شیرمال خانگی

طرز تهیه نان شیرمال خانگی

تاریخ بروزرسانی : 2017-06-27
گردآوری : نیک صالحی

طرز تهیه نان شیرمال خانگی , در ادامه طرز تهیه نان شیرمال خانگی را در ادامه ببینید:

طرز تهیه نان شیرمال خانگی

طرز تهیه نان شیرمال خانگی , به جای اینکه نان شیرمال را از بیرون تهیه کنید، این مطلب
را بخوانید و طرز تهیه نان شیرمال را یاد بگیرید و خودتان در خانه آن را درست کنید.

مواد مورد نیاز:

آرد گندم: ۳ پیمانه کره (ذوب شده): ۱۰۰ گرم ۱ ق چ شکر : یک دوم پیمانه تخم مرغ:
۱ عدد شیر: ۱ پیمانه نمک: ۱ پنسه زرده تخم مرغ : ۱ عدد خمیرمایه فوری: ۱ ق س

مواد مورد نیاز سس:

خامه:
۱ پیمانه نشاسته : ۲ ق س آب سرد: یک دوم پیمانه شکر: ۳ ق س پوست لیمو (رنده شده):
۱ ق چ خلال پسته : به میزان لازم

طرز تهیه نان شیرمال خانگی
نان شیرمال
روش پخت:

۱٫
خمیرمایه را با ۲ قاشق سوپخوری آب گرم و یک دوم قاشق سوپخوری شکر مخلوط کرده و به مدت ۵
دقیقه کنار بگذارید تا پف کرده و به عمل بیاید.
۲٫
تخم مرغ، ۱۰۰ گرم کره، شیر، بقیه شکر و خیمرمایه آماده شده را با هم مخلوط کنید.
سپس مخلوط آرد و نمک را قاشق قاشق اضافه کرده و با دست مخلوط کنید تا خمیر لطیفی حال شود.
بعد خمیر را ورز داده و داخل کاسه ای که از قبل با ۱ قاشق سوپخوری روغن مایع چرب شده،
بگذارید و با حوله ای بپوشانید.
سپس به مدت ۲ ساعت در دمای محیط استراحت دهید.
۳٫
خمیر را به ۴ قسمت تقسیم کرده، هر قسمت را به صورت نوارهای بلند حالت داده و دو لبه بالای
نوار را دو پیچ دهید و روی بقیه نوار برگردانید.
بعد آنرا داخل سینی فر که از قبل با کاغذ روغنی پوشیده شده، بچینید.
۴٫
داخل کاسه ای زرده تخم مرغ و بقیه کره را با استفاده از قاشقی مخلوط کرده و با قلم مویی
روی خمیر بمالید.
سپس روی آن کنجد بپاشید و به مدت ۲۰ دقیقه در دمای محیط بگذارید تا استراحت کند.

طرز تهیه نان شیرمال خانگی

۵٫
سینی را در طبقه وسط فر از قبل با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم شده، به مدت ۱۵ دقیقه
قرار دهید تا بپزد.
بعد به مدت ۲ دقیقه گریل را روشن کنید تا طلایی رنگ شود.
۶٫
برای تهیه سس؛ نشاسته را در داخل شیرجوشی حاوی مقداری آب حل کرده تا یکدست شود.
بعد آن را روی حرارت گذاشته تا به آرامی پخته و غلیظ شود.
سپس شکر را افزوده و بعد از غلیظ شدن، پوست لیموترش و خامه را به آن اضافه کرده و خاموش
کنید.
سپس کنار بگذارید تا سرد شود و با خلال پسته تزیین کنید.
۷٫
نان را همراه با سس آماده شده، سرو کنید.

رودرویی و افتضاح سجاد غریبی (هالک ایرانی ) در مقابل مارتین فورد انگلیسی
فیلم جالبی از زایمان گاو
برچسب ها: آموزش آشپزی نان
اخبار مرتبط:
برنج لقمه ای
برنج لقمه‌ای غذایی مقوی برای سحری
طرز تهیه شیرینی صخره ای یونانی
شیرینی صخره ای یونانی , بسیار خوشمزه و متفاوت!
نان‌ های گلی خانگی
طرز تهیه نان‌ های گلی خانگی، آسان و بسیار لذیذ!
چیپس موز
طرز تهیه تنقلات سالم خانگی: چیپس موز شور و شیرین!
پیشنهادات ویژه
مبل و میز کلاسیک
مبل و میز کلاسیک
تبلیغات شما
تبلیغات شما
رپورتاژ آگهی
رپورتاژ آگهی
کلینیک لیزر شفا
کلینیک لیزر شفا
  • هم اکنون دیگران می خوانند
دسر نشاسته یک دسر خوشمزه خانگی ،با دستوری بسیار آسان!+عکس
اسلایس مرغ اسلایس مرغ لذیذ به سبک مجلسی !
تپش قلب با خوردن قهوه علت دلشوره و تپش قلب با خوردن قهوه
خوراک فیله مرغ با قارچ خوراک فیله مرغ با قارچ ، ساده اما بسیار لذیذ!
مرغ مجلسی مرغ رو چگونه مجلسی و لذیذ درست کنیم؟
کوکو تره فرنگی کوکو تره فرنگی رابا این دستور پخت حتما امتحان کنید+عکس
رولت نان و پنیر و سبزی پیش غذای سبک و آسان، رولت نان و پنیر و سبزی! +عکس
واویشکای گیلان طرز تهیه غذای گیلانی معروف، واویشکا
خورشت قورمه سبزی با لوبیا عروس طرز تهیه خورشت قرمه سبزی با لوبیا عروس
ساندویچ با نان تست ساندویچ با نان تست, شیک و لذیذ! +عکس
ساندویچ عصرانه طرز تهیه ساندویچ عصرانه بسیار خوشمزه و شیک!+عکس
نان مغزدار تبریزی طرزتهیه نان مغزدار تبریزی, آسان خوشمزه و مقوی!
خوراک مرغ ساده طرز تهیه ی خوراک مرغ لذیذ و مجلسی
ته دیگ کنجدی ته دیگ کنجدی ,خلاقانه و اشتها برانگیز!
دنت شکلاتی خانگی بدون خامه طرز تهیه دنت شکلاتی خانگی با طعم عالی
فلافل خوزستان طرز تهیه فلافل خوزستانی/ حتما امتحان کنید!
پخت ماهیچه گوساله پخت ماهیچه گوساله
بیسکویت موز توپی بیسکویت موز توپی ، میان وعده مقوی برای بچه ها !
شیرینی با نان تست شیرینی فوق العاده ساده و خوشمزه با نان تست!!
عصرانه لذیذ و فوری با بورک مرغ و سیب زمینی!+عکس
ته دیگ تخم مرغ آموزش پخت ته دیگ تخم مرغی لذیذ!
نان فانتزی خوشمزه نان فانتزی خوشمزه به سبک خانگی!+عکس
دسر پودینگ و بیسکویت پتی بور دسر پودینگ و بیسکویت پتی بور فوق العاده راحت و لذیذ!
نان خیتاب طرز تهیه نان محلی مقوی و لذیذ خیتاب!
نان پنیری رومانی پاسکا ، بی نظیر و لذیذ!+عکس
رشته پلو طرز تهیه رشته پلو لذیذ با دستوری ویژه! +عکس
غذا با قارچ صدفی ۱۶ نوع غذا با قارچ صدفی
ترشی رب انار روش تهیه ترشی رب انار
تزیین تربچه به شکل گل ایده هایی زیبا برای تزیین تربچه سبزی خوردن
پنیر خانگی پنیر خانگی و خوشمزه را با ماست درست کنید!
فال و طالع بینی
فال روزانه
فال حافظ
استخاره با قرآن
فال شیخ بهایی
فال چوب
فال روز تولد
فال کارت
فال قهوه
مروری بر گذشته
اسلایس مرغ
اسلایس مرغ لذیذ به سبک مجلسی !
لازانیای ماکارونی
لازانیای ماکارونی و پنیر غذای محبوب بچه ها
کیک سیب
کیک سیب با این سُس عالی میشه
کوکی کاکائویی
طرز تهیه کوکی شکلاتی با چیپس شکلات
logo-samandehi
  • خانه
  • تماس با ما
  • تبلیغات در سایت
  • آر اس اس
  • ویدئو و موزیک
  • امروز چندمه
  • تعبیر خواب

©باز نشر مطالب اختصاصی سایت فقط با ذکر منبع و لینک مطلب در سایت niksalehi.com مجاز میباشد . طراحی سایت با آنلاینر

Copyright (c) 2003-2021 Niksalehi.com All Rights Reserved
دکتر تاجبخشرپورتاژ آگهیویدئو