طرز تهیه نان شکلاتی برای افطار +عکس

طرز تهیه نان شکلاتی برای افطار +عکسآشپزی و شیرینی پزی

افطار یکی از زیباترین و معنوی ترین لحظاتی است که خانواده ها می توانند دور هم جمع شوند و مایلند غذاهای خوشمزه و لذیذ را دور هم بخورند و بهترین لحظات را کنار هم بگذرانند. ما همراه باشید تا هر روز یک غذای لذیذ را بریا افطار بهش ما معرفی کنیم.

ماه رمضان ماه مهمانی خداوند  و ماه روزه داران است . در این ماه برای مبارزه با نفس اماره سعی می کنیم در برابر وسوسه خوردن و آشامیدن در طول روز مقاومت کنیم. اما هنگام افطار با خوردن مواد غذایی سالم و لذیذ گرسنگی روز را جبران خواهیم کرد. طرز تهیه نان شکلاتی را در نیک صالحی ببینید.

نان شکلاتی برای افطار

این نان شکلاتی کم شیرین بوده و یکی از بهترین نان ها برای یک افطاری سبک به همراه چای است.
طرز تهیه این نان بسیار ساده است.

طرز تهیه نان شکلاتی

۱- خمیر این نان را مانند خمیر نان سینی گل رز درست کنید.

۲- سپس روی میزتان کمی آرد پاشیده و خمیر نان را کامل پهن کنید.

۳- شکلات را به روش بن ماری ( آب کردن شکلات روی بخار کتری و غیر مستقیم ) یا درون
مایکرویو آب کنید و درون قیف بریزید.

۴- خمیر را به ۴ قسمت مساوی تقسیم و مانند تصویر زیر دو طرف خمیر را یک تای باریک بزنید
و با قیف به آرامی شکلات آب شده را روی خمیر بریزید.

۵- مجددا مانند تصویر، خمیر را یک بار دیگر تا کنید تا در نهایت به یک باریه تبدیل شود.

۶- مجدد با وردنه روی خمیر را کمی صاف کنید تا شکلات درون خمیر پخش شود.

۷- با چاقو به آرامی خمیر را برش بزنید.

نان شکلاتی

طرز تهیه نان شکلاتی

۸- برش های خمیر را درون سینی فرکه از قبل چرب کرده اید بگذارید و روی ان با قلمو زرده
تخم مرغ و زعفران بزنید.

همچنین بخوانید :  طرز تهیه نان شیرمال با شکر قهوه ای و کشمش

۹- زمانی که رویه خمیرتان طلایی شد فر را خاموش کرده و نان ها را درآورید.

۱۰- در انتها نان های شکلاتی را درون پودر قند بغلطانید.

۱۱- این نان شکلاتی کم شیرین بوده و یکی از بهترین نان ها برای یک افطاری سبک به همراه چای است.

بد نیست بدانید شکلات و کاهش التهاب

مطالعات محققان ایتالیایی نشان می‌دهد که شکلات تیره (Dark Chocolate) می‌تواند در کاهش
التهاباتی که به بیماری‌های قلبی عروقی منجر می‌شود موثر باشد. التهاب مزمن می‌تواند به بیماری
قلبی منجر شود، بنابراین کنترل التهاب از مهم‌ترین بخش‌های درمان محسوب می‌شود.

نان شکلاتی

خواص شکلات

این بررسی‌ها نشان می‌دهد، مصرف روزانه ۷/۶ گرم شکلات به معنای یک تکه کوچک شکلات،
دو تا سه بار در هفته برای پیشگیری از ابتلا به بیماری‌های قلبی – عروقی کافی است. البته مصرف
شکلات شیری اثری ندارد. با مصرف بیش از این مقدار، آثار مفید شکلات از بین می‌رود.

یکی دیگر از مطالعات بهداشتی نیز نشان می دهد، احتمال لخته شدن پلاکت ها و گلبول‌های خونی، در افرادی که به شکلات علاقه دارند کمتر است.

در کل مصرف شکلات، خطر ابتلا به بیماری های قلبی یا هر بیماری دیگری را تا حدود ۵۰ درصد کاهش می‌دهد.

نازخاتون ـ تبیان

تاریخ بروزرسانی : 2019-03-21 / گردآوری :
/
برچسب ها:
اخبار مرتبط :
هم سامویدئودکتر تاجبخشدکتر بتول طاهری