نیک صالحی | پرتال اطلاع رسانی ، سرگرمی ، سینما و …
  • نیک صالحی
    • تماس با ما
  • فال
    • انواع فال و طالع بینی
    • فال روزانه
    • فال روز تولد
    • فال حافظ
    • فال کارت
  • خبر
    • اخبار ایران و جهان
    • اخبار اختصاصی
    • اخبار علمی
    • اخبار ورزشی
    • اخبار حوادث
    • موبایل و کامپیوتر
  • سینما
    • فرهنگ و هنر
    • استوری چهره ها
    • فرهنگ و سینما
  • سرگرمی
    • چه خبر از کجا ؟
    • اس ام اس مناسبتی
    • کاریکاتور
    • مطالب گوناگون
    • سوژه های خنده دار
    • معما ، ضرب المثل،چیستان
    • گزارش تصویری
    • داستان های کوتاه
    • خودرو
  • گردشگری
  • سلامت
    • شاخص توده بدنی
    • تغذیه و سلامت
    • پزشکی و درمان
    • زناشویی و همسرداری
    • آشپزی و دسر
    • روانشناسی
    • پیشگیری از ایدز
    • مبارزه با اعتیاد
  • سبک زندگی
    • مد روز
    • کاردستی
    • زیبایی و آرایش
    • خانه داری
    • دکوراسیون
  • فیلم
  • احکام
  • تبلیغات
    • درج آگهی در سایت
جمعه ۰۴ / ۰۱ / ۰۲
یادگیری، همیشه، همه جا با فرادرس
آشپزی و شیرینی پزی > آشپزی و شیرینی پزی ، دسر و سالاد > طرز تهیه نان خامه ای با رویه شکلاتی مثل قنادی ها!+عکس

طرز تهیه نان خامه ای با رویه شکلاتی مثل قنادی ها!+عکس

تاریخ بروزرسانی : 2015-11-13
گردآوری : نیک صالحی
اشتراک گذاری :

نان خامه ای مواد لازم: کره ۱۵۰ گرمآب ۱٫۵ لیوانآرد ۱٫۵ لیوانتخم مرغ متوسط ۴ عددکرم:شیر ۲ لیوانشکر ۲ استکانآرد ۱ استکاننشسته ۱ قاشقزرده تخممرغ ۲ عددوانیل ۱ پاکتکره نصف قاشقرویه:سس شکلاتی آماده ۱ پاکتشیر ۲٫۵ لیوانپودر پستهپودر نارگیل شیرینی خامه ای طرز تهیه : در یک قابلمه آرد و کره می ریزیم و در […]

نان خامه ای
مواد لازم:

کره ۱۵۰ گرمآب ۱٫۵ لیوانآرد ۱٫۵ لیوانتخم مرغ متوسط ۴ عددکرم:شیر ۲ لیوانشکر ۲ استکانآرد ۱ استکاننشسته ۱ قاشقزرده تخممرغ
۲ عددوانیل ۱ پاکتکره نصف قاشقرویه:سس شکلاتی آماده ۱ پاکتشیر ۲٫۵ لیوانپودر پستهپودر نارگیل

 طرز تهیه نان خامه ای با رویه شکلاتی مثل قنادی ها

شیرینی خامه ای

طرز تهیه :
در یک قابلمه آرد و کره می ریزیم و در حرارت قرار میدهیم و گاها هم میزنیم و میگذاریم بجوشد
وقتی جوشید ۱٫۵ لیوان آرد می ریزیم و و تند تند هم میزنیم این مخلوط خودش به شکل توپ در
می آید وقتی به شکل خمیر در آمد ۲ دقیقه تند تند هم میزنیم تا بپزد از حرارت برمیداریم و
گاها هم میزنیم وقتی ولرم شد ۴ عدد تخم مرغ را ریخته و با میکسر هم میزنیم حتما تخم مرغ
ها را دانه دانه اضافه میکنیم این نکته بسیار مهمی است که باید رعایت کنید وقتی تخم مرغ ها را
ریختیم خمیرنرم و چسبناکی بدست می آید.
حالا در قیف می ریزیم و در کاغذ روغنی قالب می زنیم و در سینی فر به فاصله ۱ سانت
به درازای ۵-۶ سانت می ریزیم تا وقتی خمیر تمام شود این کار را میکنیم چون خمیر چسبندگی دارد با
قاشق خیس رویش را درست میکنیم می توانید با انگشت هم صاف کنید

برای تهیه شیرینی خامه ای ابتدا در
فر ۱۸۰ درجه بمدت نیم ساعت قرار میدهیم تا وقتی پخت به هیچ وجه در فرر ا باز نمیکنیم وقتی
پخت ۱۰ دقیقه داخل فر بماند اگر همان لحظه از فر در بیاورید خمیر خراب می شود سپس از فر
در اورده تا کاملا سرد شود.
حالا برای درست کرم داخلش در قابلمه ۲ لیوان شیر, ۲ استکان شکر,آرد ۱ استکان, ۱ قاشق نشاسته و ۲
عدد زرده تخم مرغ می ریزیم و خوب هم میزنیم در حرارت گذاشته تا به قوام بیاید در آخر نصف
قاشق کره ریخته هم زده و میگذاریم سرد شود سپس سس شکلاتی را در قابلمه ریخته و طبق دستور روی
پاکت ۲٫۵ لیوان شیر می ریزیم و سریع هم میزنیم و گاها هم میزنیم تا رویه نبندد میگذاریم سرد شود
خودتان هم میتوانید سس شکلاتی درست کنید.

حالا وقتی نانها سرد شد نصف کرده و خامه را در قیف ریخته ود درقسمت زیر نانها می ریزیم
ورویش را در روی خامه می گذاریم رویش سس شکلاتی می ریزیم رویش پودر پسته و نارگیل ریخته سرو
میکنیم.

تک آشپز

در ایام قرنطینه در منزل بی نهایت کارتون ببینین
این بازی خیلی خوبه حتما ببینید و انجام بدید
برچسب ها: شکلات نان
اخبار مرتبط:
نان كماج خرمايی نان کماج خرمایی نانی مقوی و بسیار لذیذ
دسر های میوه ای شکلاتی طرزتهیه دسر های میوه ای شکلاتی, بسیار لذیذ و مجلسی!
توپک هویج توپک هویج بسیار خوشمزه سریع و مجلسی!
نان سیر چدار با پیازچه نان خوشمزه سیرچدار با پیازچه، مخصوص صبحانه
پیشنهادات ویژه
  • هم اکنون دیگران می خوانند
قارچ شکم پر با خمیر یوفکا قارچ شکم پر بسیار خوشمزه با خمیر یوفکا
دسر نشاسته یک دسر خوشمزه خانگی ،با دستوری بسیار آسان!+عکس
ژله هندوانه قالبی کوچک در پوست لیمو! +عکس
طرزتهیه قطایف, شیرینی عربی بسیارخوشمزه مخصوص ماه رمضان +عکس
شیرینی نشاسته شیرینی نشاسته مخصوص عصرانه!
ژله های نعناعی چندلایه بسیار خوشمزه و شیک! +عکس
مرغ مجلسی مرغ رو چگونه مجلسی و لذیذ درست کنیم؟
پخت ماهیچه گوساله پخت ماهیچه گوساله
ژله قلبی شکل با این ژله قلبی زیبا خانواده تان را سورپرایز کنید!
تهیه چای سیر آموزش تهیه چای سیر برای لاغری!
شکلات کاراملی شکلات کاراملی مخصوص نوروز
رولت نان و پنیر و سبزی پیش غذای سبک و آسان، رولت نان و پنیر و سبزی! +عکس
نان تست پنیری میان وعده سبک و سریع با نان تست پنیری!
زرشک پلو با مرغ راز هایی که زرشک پلو با مرغ شما رو فوق العاده میکنه!
یک مرغ و گردو طرز تهیه کیک مرغ و گردوی محبوب و پرطرفدار!
تپش قلب با خوردن قهوه علت دلشوره و تپش قلب با خوردن قهوه
کیک عسل و گردو کیک عسل و گردو، برای غروب روزهای سرد!
کمپوت میوه کمپوت دلچسب گیلاس را از دست ندهید
گوش فیل باقلوایی گوش فیل باقلوایی ,خوش عطر و خوش طعم!
فلافل خوزستان طرز تهیه فلافل خوزستانی/ حتما امتحان کنید!
پیتزا با خمیر قارچ, زیبا و خوش طعم! +عکس
آموزش تهیه نان داغ با گوشت مرغ! +عکس
طرز تهیه بورک گل اسفناج طرز تهیه بورک گل اسفناج ، پر کالری و لذیذ +عکس
پیراشکی با خمیر یوفکا پیراشکی مخصوص با خمیر یوفکا!
تاس جوجه کباب مکزیکی با حبوبات غذایی جدید و متفاوت! +عکس
کیک کم چرب یک کیک کم چرب بعد از افطار می چسبه! +عکس
کوکوی چندرنگ
طرز تهیه کباب هارا بهارا طرز تهیه کباب هارا بهارا ، کتلت سبزیجات هندی ها +عکس
توپک مرغ با سس گوجه ناهار امروز یک غذای ایتالیایی خوشمزه با سس گوجه فرنگی +عکس
کیک ماهی تهیه کیک ماهی کاد، به سبک مردم یونان +عکس
فال و طالع بینی
فال روزانه
فال حافظ
استخاره با قرآن
فال شیخ بهایی
فال چوب
فال روز تولد
فال کارت
فال قهوه
یادگیری، همیشه، همه جا با فرادرس
مروری بر گذشته
کیک عسل و گردو کیک عسل و گردو، برای غروب روزهای سرد!
نان كماج خرمايی نان کماج خرمایی نانی مقوی و بسیار لذیذ
دسر موز شکلاتی دسر رژیمی و بسیار لذیذ موز شکلاتی
دسر با بیسکوییت پتی بور دسر خوشمزه و جالب با بیسکوییت پتی بور!
logo-samandehi
  • خانه
  • تبلیغات در سایت
  • ویدئو و موزیک
  • تماس با ما
  • تعبیر خواب
  • آر اس اس

©باز نشر مطالب اختصاصی سایت فقط با ذکر منبع و لینک مطلب در سایت niksalehi.com مجاز میباشد . طراحی سایت با آنلاینر

Copyright (c) 2003-2023 Niksalehi.com All Rights Reserved
آرون گروپدامنهاستخدامویدئو