طرز تهیه نان تست اسفناجی را در ادامه بینید :
طرز تهیه نان تست اسفناجی
نان تست اسفناجی از مجموعه دستورغذایی های جیمی الیور است که سایت ما طرز تهیه آن را برای شما آماده
کرده است.
طرز تهیه نان تست اسفناجی را در ادامه بینید :
نان تست اسفناجی
اسفناج گزینه ی بسیار مناسبی برای صبحانه است.
اسفناج سرشار از ویتامین کا است که برای سلامتی استخوان ها بسیار مفید است.
مواد لازم
۱۶۰ گرم گوجه فرنگی گیلاسی ۳ عدد بزرگ تخم مرغ ۱ ورق ژامبون ۸۰ گرم اسفناج به میزان لازم
فلفل سیاه ۲ قاشق غذاخوری شیر کم چرب ۴ برش نان تست ۱ قاشق غذاخوری پنیر کاتیج به میزان لازم
روغن زیتون به میزان لازم سس چیلی
طرز تهیه نان تست اسفناجی
۱- در گوجه گیلاسی ها با چاقو چند شکاف ایجاد
کنید.
۲- می توانید برای داشتن یک صبحانه ی کاملا گیاهی، ژامبون را حذف کنید.
گریل فر را روشن کنید.
گوجه گیلاسی ها را برای حدود ۴ دقیقه زیر گریل کبابی کنید.
بعد نان ها را در فر گذاشته و برشته کنید.
آن ها را بچرخانید تا از طرف دیگر هم برشته شوند.
در این میان ۱ عدد تخم مرغ را با ژامبون، اسفناج، نوک انگشت فلفل سیاه و شیر در مخلوط کن
ریخته و خوب بزنید تا یکدست شوند.ترکیب اسفناج را روی برش های نان پخش کنید و از تکه های پنیر
کاتیج روی آن ها قرار دهید.
نان ها را در سینی فر چیده و برای حدود ۴ دقیقه تا زمانی که از کناره ها قهوه ای
شوند، گریل کنید.
در این میان ۲ عدد تخم مرغ باقیمانده را در ماهیتابه ای نچسب روی حرارت متوسط بدون روغن بپزید.
درب ماهیتابه را بگذارید تا تخم مرغ ها بخار کرده و بپزند.
آن ها را به درجه ی مورد نظرتان بپزید.نان ها را بین ۲ بشقاب تقسیم کنید.
هر کدام را با یک عدد تخم مرغ پخته و نیمی از گوجه گیلاسی های کبابی میل کنید.
می توانید مقداری روغن زیتون و سس چیلی هم روی آن ها بپاشید.
آشپزباشی
