نیک صالحی | پرتال اطلاع رسانی ، سرگرمی ، سینما و …
  • نیک صالحی
    • تماس با ما
  • فال
    • انواع فال و طالع بینی
    • فال روزانه
    • فال روز تولد
    • فال حافظ
    • فال کارت
  • خبر
    • اخبار ایران و جهان
    • اخبار اختصاصی
    • اخبار علمی
    • اخبار ورزشی
    • اخبار حوادث
    • موبایل و کامپیوتر
  • سینما
    • فرهنگ و هنر
    • استوری چهره ها
    • فرهنگ و سینما
  • سرگرمی
    • چه خبر از کجا ؟
    • اس ام اس مناسبتی
    • کاریکاتور
    • مطالب گوناگون
    • سوژه های خنده دار
    • معما ، ضرب المثل،چیستان
    • گزارش تصویری
    • داستان های کوتاه
    • خودرو
  • گردشگری
  • سلامت
    • شاخص توده بدنی
    • تغذیه و سلامت
    • پزشکی و درمان
    • زناشویی و همسرداری
    • آشپزی و دسر
    • روانشناسی
    • پیشگیری از ایدز
    • مبارزه با اعتیاد
  • سبک زندگی
    • مد روز
    • کاردستی
    • زیبایی و آرایش
    • خانه داری
    • دکوراسیون
  • فیلم
  • احکام
  • تبلیغات
    • درج آگهی در سایت
شنبه ۱۵ / ۱۱ / ۰۱
یادگیری، همیشه، همه جا با فرادرس
آشپزی و شیرینی پزی > آشپزی و شیرینی پزی ، دسر و سالاد > طرز تهیه نان بربری در خانه

طرز تهیه نان بربری در خانه

تاریخ بروزرسانی : 2013-04-10
گردآوری : نیک صالحی
اشتراک گذاری :

طرز تهیه : آرد ۱ کیلو شکر ۱۵ گرم نمک ۱۲ گرم روغن ۱۰ گرم بهبود دهنده ۵ گرم خمیر مایه ۲۰ گرم آب ۵۵۰ تا ۶۰۰ گرم کنجد به میزان کافی طرز تهیه : ابتدا آرد، نمک، شکر و بهبود دهنده و خمیر مایه را با هم مخلوط می کنیم.سپس آب را کم کم […]

طرز تهیه : آرد ۱ کیلو شکر ۱۵ گرم نمک ۱۲ گرم روغن ۱۰ گرم بهبود دهنده ۵ گرم
خمیر مایه ۲۰ گرم آب ۵۵۰ تا ۶۰۰ گرم کنجد به میزان کافی طرز تهیه : ابتدا آرد، نمک، شکر
و بهبود دهنده و خمیر مایه را با هم مخلوط می کنیم.
سپس آب را کم کم می ریزیم تا خمیر تشکیل شود .
به مدت ۴ دقیقه خمیر را ورز می دهیم و بعد روغن را اضافه می کنیم و۴ دقیقه دیگر ورز
می دهیم و به خمبر ۱۵ دقیقه استراحت می دهیم.
خمیر را چانه گیری می کنیم و به چانه ها استراحت می دهیم و سپس آنها را پهن می کنیم
و اجازه می دهیم تا به سه برابرحجم خود برسد.
بعد آنها را داخل فر با دمای ۲۴۰ یا ۲۳۰ درجه به مدت تقریبا ۱۲ دقیقه می گذاریم تا پخته
شود و البته قبل از گذاشتن در فرمی توانیم روی نان ها هم از تخم مرغ استفاده کنیم و روز
آن کنجد هم بپاشیم .
منبع : jamejamonline.ir 
در ایام قرنطینه در منزل بی نهایت کارتون ببینین
گزارش شاهین صمد پور با خانمی که متاسفانه مورد آزار جنسی قرار گرفته (14+)
برچسب ها: نان
اخبار مرتبط:
نان مغزدار ترکیه نان مغزدار خوشمزه به سبک روستاهای ترکیه!
چالا سیب و عسل طرز تهیه یک نان سنتی لذیذ و آسان:چالا سیب و عسل
مواد لازم کیک آجیلی : با این کیک آجیلی مهمانانتان را شگفت زده کنید!
طرز تهیه شیرینی صخره ای یونانی  شیرینی صخره ای یونانی , بسیار خوشمزه و متفاوت!
پیشنهادات ویژه
  • هم اکنون دیگران می خوانند
املتی متفاوت و خوشمزه با اسفناج و پنیر!+عکس
طرز تهیه نان بربری در منزل! +عکس
نان تافتون را چگونه میتوان در خانه تهیه کرد؟!+عکس
یک نوشیدنی برای داشتن شکمی تخت
طرز تهیه پن کیک سوئدی!+عکس
کوفته کدو سبز «کوفته کدو سبز» هم برای خودش گزینه‌ای است
ویفر توت فرنگی یخی طرز تهیه ویفر توت فرنگی یخی, دسر لذیذ تابستانی! +عکس
حلوای گل سرخ حلوای گل سرخ ویژه سفره افطار!+عکس
دلمه برگ مو طرز تهیه دلمه برگ مو و قارچ
فلفل دلمه ای شکم پر دستور پخت فلفل دلمه ای شکم پر , لذیذ و راحت!
تاتلو دویونلر، شیرینی گره ای لذیذ و شیک! +عکس
شیرینی قنادی با عطر و طعم لیمو!+عکس
با تخم‌ مرغ چه کارها که نمی توان کرد! +عکس
براونی باکلاس و خوشمزه پسته ای!+عکس
کوکو بادمجان عاشقان بادمجان، کوکو بادمجان را امتحان کنند
تیرامیسوی لیمو تیرامیسوی لیمو، عجب چیزیه!
شیرموز طرز تهیه خوشمزه ترین شیرموز همانند آنچه که در کافه ها خوردید! +عکس
میوه برای صبحانه میوه برای صبحانه ترکیب کومبو میوه برای صبحانه ای مقوی
شروع فصل سرما با خوراک کدو و دال عدس!
مرغ مجلسی مرغ رو چگونه مجلسی و لذیذ درست کنیم؟
طرز تهیه نان شیرمال شیرین طرز تهیه نان شیرمال مخصوص سحری
طرز تهیه شیرینی کوکیز دو رنگ برای سال نو!+عکس
دسر پودینگ و بیسکویت پتی بور دسر پودینگ و بیسکویت پتی بور فوق العاده راحت و لذیذ!
طرز تهیه بورک گل اسفناج طرز تهیه بورک گل اسفناج ، پر کالری و لذیذ +عکس
طرز تهیه سس کارامل شور ، مناسب انواع کیک و بستنی +عکس
واویشکای گیلان طرز تهیه غذای گیلانی معروف، واویشکا
کرم کیوی ترش و شیرین با «کِرم کیوی»
دسر پای شکلات خامه ای را حتما امتحان کنید! +عکس
طرز تهیه رول استیک با سس بالزامیک +عکس
دسر نشاسته یک دسر خوشمزه خانگی ،با دستوری بسیار آسان!+عکس
فال و طالع بینی
فال روزانه
فال حافظ
استخاره با قرآن
فال شیخ بهایی
فال چوب
فال روز تولد
فال کارت
فال قهوه
یادگیری، همیشه، همه جا با فرادرس
مروری بر گذشته
کوفته تره فرنگی کوفته تره فرنگی خوشمزه به سبک ترکیه ای ها!
 چیکن ساتای چیکن ساتای، غذای مشهور تایلند
لواشک آلبالو چگونه در خانه لواشک آلبالو تهیه کنیم؟!
چیزکیک ساده چیزکیک ساده و بی ریا!
logo-samandehi
  • خانه
  • تبلیغات در سایت
  • ویدئو و موزیک
  • تماس با ما
  • تعبیر خواب
  • آر اس اس

©باز نشر مطالب اختصاصی سایت فقط با ذکر منبع و لینک مطلب در سایت niksalehi.com مجاز میباشد . طراحی سایت با آنلاینر

Copyright (c) 2003-2023 Niksalehi.com All Rights Reserved
دامنهاستخدامویدئو