طرز تهیه میگو پلو اسپانیایی +عکس

طرز تهیه میگو پلو اسپانیایی +عکسآشپزی و شیرینی پزی

طرز تهیه میگو پلو اسپانیایی را در ادامه ببینید :

طرز تهیه میگو پلو اسپانیایی

میگو پلو اسپانیایی با سبزیجات، غذایی مقوی و خوشمزه است که می توانید با میگو تهیه کنید.
با این روش میگو طعم خوبی خواهد داشت و کسانی که بوی میگو را نیز دوست ندارند عاشق این غذا
خواهند شد.
طرز تهیه میگو پلو اسپانیایی را در ادامه ببینید :

طرز تهیه میگو پلو اسپانیایی

مواد لازم: روغن گیاهی ۳ قاشق
غذاخوری پیاز خرد شده ۱ عدد سیر خرد شده ۲ حبه زردچوبه ۱/۲ قاشق چایخوری گوجه خرد شده ۱ عدد
هویج خرد شده ۱ عدد کوچک فلفل دلمه ای قرمز خرد شده ۱/۲ نمک و فلفل به میزان دلخواه برنج
۲ فنجان میگو پاک شده ۴۰۰ گرم جعفری خرد شده ۱ قاشق غذاخوری نخود فرنگی ۱/۲ فنجان سس تند (اختیاری)

طرز تهیه میگو پلو اسپانیایی :

۱٫
قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید و ۳ قاشق روغن داخل آن بریزید.
پیاز، سیر و زردچوبه را اضافه کنید و حدود ۳ دقیقه تفت دهید تا پیاز نرم شود.
گوجه، فلفل دلمه ای و هویج خرد شده را نیز اضافه کنید و ۵ دقیقه تفت دهید.
به میزان دلخواه نمک و فلفل به سبزیجات اضافه کنید.
۲٫
میگوها را به سبزیجات اضافه کنید و حدود ۳ دقیقه تفت دهید تا رنگ میگوها صورتی شود.
برنج، ۳ فنجان آب و نصف قاشق جعفری خرد شده را اضافه کنید و با مواد ترکیب کنید.
وقتی آب به جوش آمد حرارت را کم کنید، در قابلمه را بگذارید و اجازه دهید برنج حدود ۳۰ دقیقه
بپزد و دم بکشد.
۳٫
در ۱۰ دقیقه آخر نخود فرنگی و باقیمانده جعفری را روی برنج بریزید، با چنگال برنج را هم بزنید تا
با نخود فرنگی مخلوط شود و مجددا در قابلمه را بگذارید.
وقتی برنج دم کشید، میگو پلو را در دیس بکشید و این غذای خوشمزه را با سس تند نوش جان
کنید.

همچنین بخوانید :  طرز تهیه انار پلو غذای شب های زمستانی
نکته:

زمان پخت برنج بسته به نوع برنج می تواند متغیر باشد؛ اگر لازم بود مجددا کمی آب به برنج
اضافه کنید.
ایران کوک

تاریخ بروزرسانی : 2017-01-11 / گردآوری :
/
برچسب ها:
اخبار مرتبط :
هم سامدکتر تاجبخشدکتر بتول طاهریویدئو
ویدئو
array(1) { [0]=> array(13) { ["title"]=> string(53) "هم اکنون دیگران چه میخوانند ؟" ["show_type"]=> string(17) "mov_box_mor_views" ["show_date"]=> string(8) "year ago" ["color"]=> string(7) "#f2a737" ["number"]=> string(2) "15" ["offset"]=> string(1) "0" ["offset_date"]=> string(2) "56" ["number_ads"]=> string(1) "0" ["offset_ads"]=> string(1) "0" ["link_cat"]=> string(0) "" ["cats_type"]=> string(0) "" ["description"]=> string(0) "" ["cats_box"]=> array(1) { [9]=> string(2) "52" } }}
جایگزین بوتاکس آمد