• نیک صالحی
  • احکام
  • فال
    • فال و طالع بینی
    • فال روزانه
    • فال روز تولد
    • فال حافظ
    • فال کارت
  • اخبار
    • اخبار ایران و جهان
    • اخبار اختصاصی
    • اخبار علمی
    • اخبار ورزشی
    • اخبار حوادث
    • موبایل و کامپیوتر
  • سینما
    • فرهنگ و هنر
    • استوری چهره ها
    • فرهنگ و سینما
  • سرگرمی
    • چه خبر از کجا ؟
    • اس ام اس مناسبتی
    • مطالب گوناگون
    • سوژه های خنده دار
    • معما ، ضرب المثل،چیستان
    • گزارش تصویری
    • داستان های کوتاه
    • خودرو
  • گردشگری
  • سلامت
    • شاخص توده بدنی
    • تغذیه و سلامت
    • پزشکی و درمان
    • زناشویی و همسرداری
    • آشپزی و دسر
    • روانشناسی
  • سبک زندگی
    • مد روز
    • کاردستی
    • زیبایی و آرایش
    • خانه داری
    • دکوراسیون
  • ویدیو
پنجشنبه, ۲۲ خرداد , ۱۴۰۴
درج آگهی
نیک صالحی | پرتال اطلاع رسانی ، سرگرمی ، سینما و …
آشپزی و شیرینی پزی > آشپزی و شیرینی پزی ، دسر و سالاد

طرز تهیه مینی ته چین بدون تخم مرغ +عکس

2017-01-21T13:13:03+03:30 ۲۰۱۷-۰۱-۲۱

طرز تهیه مینی ته چین بدون تخم مرغ را در ادامه ببینید :

طرز تهیه مینی ته چین بدون تخم مرغ

ته چین یکی از غذاهای نسبتا جدید است که طرفداران زیادی را به سمت خود جلب کرده است.
درست کردن آن نیاز دارد چند ریزه کاری را بلد باشیم.
مثلا یکی از نکات مهم در پخت آن این است که بتوانیم بوی تخم مرغ را از بین ببریم.
طرز تهیه مینی ته چین بدون تخم مرغ را در ادامه ببینید :

مواد لازم:

روغن و کره به میزان لازم برنج
۴ پیمانه زعفران دم کرده غلیظ به میزان لازم خلال بادام ۵۰ گرم ماست چکیده ترجیحا ترش نیم کیلوگرم مرغ متوسط یک عدد

طرز تهیه مینی ته چین بدون تخم مرغ

طرز تهیه مینی ته چین بدون تخم مرغ:

۱-مرغ را با یک و نیم لیتر آب می جوشانیم و کف آن را
مرتب می گیریم، بعد به آن زردچوبه، پیاز یک عدد بزرگ، چند حبه سیر خرد شده، ساقه کرفس ،
یک عدد هویج، چوب دارچین و نمک و فلفل اضافه می کنیم به مدت ۱۰ دقیقه با حرارت زیاد
می جوشانیم.
۲-بعد حرارت را ملایم می کنیم به مدت یک ساعت و نیم می پزیم بعد از پخت باید حدود یک
لیوان آب مرغ بماند.
مرغ را بیرون آورده و پس از خنک شدن استخوان مرغ را می گیریم تکه هاى مرغ را خیلى ریز
نکنید.
۳-به نیمى از ماستمان کمى نمک، زعفران ۲ قاشق غذاخورى و فلفل قرمز و کمى پودر خردل اضافه می کنیم
و مرغ ها را در آن قرار می دهیم و در یخچال می گذاریم.
( این کار را می توانیم حتى از روز قبل انجام دهیم که در این صورت خوشمزه هم می شود)

طرز تهیه مینی ته چین

۴-حالا نیم دیگر ماست را هم به همین ترتیب مزه دار می کنیم و کنار می گذاریم براى برنج.
برنج را با یک قاشق زرد چوبه می جوشانیم و آن را زنده بر می داریم.
حتماً اول با آب ولرم کمى شستشو می دهیم بعد کمى آب سرد.
و برنج را با ماستمان مخلوط می کنیم کمى روغن مایع.
۵-حالا کف قالبمان یا در ماهیتابهء گود نصف پیمانه روغن ریخته و نیمى از برنج را ریخته و صاف می
کنیم و روى آن زعفران می ریزیم بعد مرغها را روى برنج می چینیم و خلال بادام ها را هم
همه جاى ظرف می پاشیم و بعد بقیه برنج را و دوباره زعفران.
با قاشق چند سوراخ روى برنج ایجاد می کنیم و در آخر نصف لیوان آب مرغ و نصف لیوان روغن
مایع و کره را روى برنج می دهیم.
۶-روى قالب را فویل کشیده و داخل فر گذاشته روى حرارت زیاد به مدت نیم ساعت و بعد با حرارت
متوسط براى یک ساعت دیگر.
۷-و یا اگر روى حرارت مستقیم خواستیم تهیه کنیم ۱۰ دقیقه اول حرارت زیاد باشد و بعد حرارت را کم
می کنیم به مدت یک ساعت و نیم آن را می پزیم.
ناز خاتون


گردآوری : نیک صالحی
عجیب ترین اتفاقات پیرامون ما ، از دیدن این ویدئوها شوکه می شوید !
متنوع ترین طالع بینی ها ر ا اینجا ببینید
برچسب ها: آموزش آشپزی ته چین

اخبار مرتبط:
ته چین رنگارنگ

یک شام مجلسی و دلپذیر با ته چین رنگارنگ!

خاچاپوری یک غذای گرجستانی

خاچاپوری یک غذای گرجستانی لذیذ و آسان!

بقچه گوشت و نخود

بقچه گوشت و نخود با خمیر یوفکا, مقوی و لذیذ!

برنج لقمه ای

برنج لقمه‌ای غذایی مقوی برای سحری

پاستای گوجه‌ای طرز تهیه پاستای گوجه‌ای ساده و خوشمزه ؛ آموزش مرحله به مرحله پاستای گوجه فرنگی فقط تو یه ماهیتابه!
کباب تابه ای ترش طرز تهیه کباب تابه‌ای ترش و خوشمزه با رب انار و گردو مرحله به مرحله
طرز تهیه دیپ بادمجان دیپ بادمجان ؛ دیپ بادمجون با نون چیپسی یه پیش‌غذای مجلسی کنار شام مهمونی های باکلاس !
کباب لاپلو کباب لاپلو ؛ غذای خوشمزه و خوش رنگ و لعاب که با عطرش مست میشین / مناسب برای مهمانی‌ها یا وعده‌های خانوادگی
طرز تهیه تنورچه طرز تهیه تنورچه ؛ لاکچری ترین غذای بلوچی برای مهمونی‌های مفصل یا مراسم‌ های مهم
طرز تهیه پلوی نخود فرنگی طرز تهیه پلوی نخود فرنگی ، نخود پلوی خوشمزه رقیب باقالی پلو ، روش تهیه با تمام نکات + ویدئو
خوراک نخود فرنگی خوراک نخود فرنگی ؛ طرز تهیه خوراک نخود فرنگی با مرغ ، گوشت یا سبزیجات
خورشت آلوچه سبز خورشت آلوچه سبز ؛ طرز تهیه خورشت آلوچه سبز ( خورش گوجه سبز ) با گوشت یا مرغ !
طرز تهیه خورش ریواس طرز تهیه خورشت ریواس ؛ طرز تهیه خورش ریواس جا افتاده و مجلسی با مرغ یا گوشت
طرز تهیه زبان گاو خوشمزه طرز تهیه زبان گاو خوشمزه در خانه + آموزش به دو روش ویدئویی و تصویری
  • هم اکنون دیگران می خوانند
مهارت شاطر نانوایی خلاقیت منحصر بفرد شاطر جوان ، حماسه سازی نانوا با ریتم و آهنگ / دست مریزاد چقدر تمرین کرده تا به اینجارسیده
اینستاگرام مینا مختاری مینا مختاری با تصویری شاعرانه از ماه کامل امشب در تهران / ثبت عاشقانه‌ای از شب‌های آرام پایتخت زیر نور مهربان ماه
آوازخوانی دو خواهر نابینا آوازخوانی دو خواهر نابینا و کم بینا بهمراه مادرشون در بازار روز جدید بابلسر / ویدئوی تاثیر گذار و تامل برانگیز از دو دختر بابلسری
چیدمان خانه نفیسه روشن چیدمان خاص خانه مجردی نفیسه روشن با مبلمان سلطنتی، فرش دستبافت و نورپردازی ملایم / خانه‌ای با آرامش زنانه و طراحی شاهانه
عکس بازیگر نگار نیکدل عکس‌های غیرمنتظره ” نگار نیکدل” در یک خرابه! / شیدا زخم کاری ، با فوتوشوتی خاص در لوکیشنی مرموز
طلاق آزیتا حاجیان روایتی صادقانه از آزیتا حاجیان در گفتگو با سروش صحت + ویدیو / چرا جدایی‌اش از شریفی‌نیا به‌عنوان محترمانه‌ترین طلاق سینمای ایران شناخته شد
آرایشگر زن ایرانی ویدئوی برتر امروز | مسن‌ترین و بامزه ترین آرایشگر زن ایران / رازهای زیبایی از زبان یک مادربزرگ گنابادی
علی اوجی و نرگس محمدی در جوکر سکانس برتر امروز | وقتی “یاکریم” جوکر، عشق علی اوجی و نرگس محمدی را لو داد! / لحظات بامزه و جنجالی که کاربران شبکه‌های اجتماعی را حسابی خنداند
فیلم رها شهاب حسینی شهاب حسینی، غزل شاکری، ضحا اسماعیلی‌فر، آرمان میرزایی، محمدرضا سامیان و محمداشکان‌فر / بازی متفاوت و هنرمندانه جمعی از بازیگران در فیلم «رها» + ویدیو
مژده لواسانی و پدرش اشک‌های مژده لواسانی در برنامه ۱۰۰۱ وقتی صدای پدر، مادربزرگ و پدربزرگش را شنید + ویدیو / لحظه‌ای که همه را تحت‌تأثیر قرار داد
المیرا شریفی مقدم عکس های برتر امروز | المیرا شریفی مقدم و مرجان شیرمحمدی تا سوگل طهماسبی و فقیهه سلطانی
مدل موی مهدی قائدی رونمایی مهدی قایدی از مدل موی جدیدش که همه را شوکه کرد! / تغییر چهره ستاره فوتبال
فال روز پنجشنبه 22 خرداد ماه 1404 فال روز پنجشنبه ۲۲ خرداد ماه ۱۴۰۴
دعوای خانوادگی دعوای خانوادگی خونین در بامداد کرج / جزئیات دلخراش قتل زن ۳۱ ساله و خودکشی همسرش
لینک ویژه
  • تور مسافرتی
  • رزرو هتل
  • آرایش عروس
  • بوتاکس
  • پاکسازی پوست
  • جراحی زیبایی
  • کاشت مو
  • راهنمای بارداری و کودک یاری
logo-samandehi
  • نیک صالحی صفحه اصلی
  • تبلیغات در نیک صالحی
  • ویدئو و موزیک
  • تماس با سایت نیک صالحی
  • تعبیر خواب
  • آر اس اس
  • تقویم امروز

©باز نشر مطالب اختصاصی سایت فقط با ذکر منبع و لینک مطلب در سایت niksalehi.com مجاز میباشد . طراحی سایت با آنلاینر

Copyright (c) 2003-2025 Niksalehi.com All Rights Reserved
ایمپلنت ایثار
ایمپلنت دندان دیجیتال ایثار با ۲۵٪ تخفیف
ویزیت و مشاوره رایگان ❯
تالارکده ads
ویدئو ads
ثبت بیوگرافی در سایت نیک صالحی ads
دامنه ads
تالارکده
تلگرام