طرز تهیه موساکا، غذایی یونانی +عکس

طرز تهیه موساکا، غذایی یونانی +عکس آشپزی و شیرینی پزی

طرز تهیه غذای یونانی موساکا بادمجان و سیب زمینی مـواد لازم آشپزی ۶ عدد بادمجان نیم کیلو گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم سیب زمینی ۲ عدد فلفل دلمه ای ۲ پیمانه پنیر پیتزا ۳قاشق سوپخوری رب گوجه فرنگی نمک وفلفل به میزان لازم ۱/۵ پیمانه سس سفید همچنین بخوانید :  نان اسکن با شکلات، برای […]

طرز تهیه غذای یونانی موساکا بادمجان و سیب زمینی
مـواد لازم آشپزی

۶ عدد بادمجان نیم کیلو گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم سیب زمینی ۲ عدد فلفل دلمه ای ۲ پیمانه پنیر
پیتزا ۳قاشق سوپخوری رب گوجه فرنگی نمک وفلفل به میزان لازم ۱/۵ پیمانه سس
سفید

همچنین بخوانید :  نان نارگیلی تبریزی ویژه ماه رمضان +عکس

طرز تهیه موساکا، غذایی یونانی

دستور پخت

برای تهیه موساکا بادمجان و سیب زمینی، ابتدا سیب زمینی را پوست کنده و حلقه کرده و سرخ کنید
سپس بادمجان ها را پوست کنده و حلقه کرده و کمی سرخ کنید حال گوشت چرخکرده را با فلفل دلمه
ای خرد شده سرخ کنید و رب گوجه فرنگی را به گوشت اضافه کنید.

همچنین بخوانید :  با ته دیگ کدو حلوایی مهمانانتان را سورپرایز کنید! +عکس

کف ظرف پیرکس را چرب کرده و سس سفید ریخته و بمالید.
سیب زمینی حلقه شده و سرخ شده را کف ظرف چیده روی آنها نمک بپاشید بعد روی آنها را با
بادمجان حلقه شده وسرخ شده بپوشانید.
گوشت با فلفل دلمه ای سرخ شده را روی بادمجان ها ریخته سپس سس سفید روی موساکا ریخته و در
آخر پنیر پیتزا رنده شده روی سس سفید بپاشید.

همچنین بخوانید :  نان زغال اخته به همراه پنیر را حتما امتحان کنید

فر را از قبل روشن کرده و موساکا را در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت نیم ساعت
قرار د هید.
از مایکروفر هم می توانید استفاده کنید.

برای تهیه سس سفید، ۱/۵ لیوان شیر را با ۱ قاشق سوپخوری آرد سفید مخلوط کرده روی حرارت کم مرتب
هم بزنید تا غلیظ شود بعد یک قاشق کره اضافه کرده و از روی شعله بر دارید.

همچنین بخوانید :  نان پنیری رومانی پاسکا عصرانه ای خوشمزه! +عکس

دیگچه

آواز عاشقانه مهرداد میناوند در مراسم ازدواج لاکچری اش
بازیگران مرد که در نقش زن بازی کردند از اکبر عبدی تا امین حیایی
تاریخ بروزرسانی : 2016-03-01 / گردآوری :
/
برچسب ها:
اخبار مرتبط :