طرز تهیه معجون شیر خرما

طرز تهیه معجون شیر خرما

طرز تهیه معجون شیر خرما , اگر احساس ضعف می کنید، خودتان را تحویل بگیرید و یک معجون
مقوی برای خودتان درست کنید.
مدت زمان آماده سازی: ۲۰ دقیقه مدت زمان بسته شدن در یخچال: ۴ ساعت میزان سرو: ۶ نفر

مواد لازم:

شیر: یک
و نیم پیمانه خرمای مضافتی: ۵ عدد عسل : ۱ قاشق چای خوری گردوی (خرد شده): ۳ عدد مغز پسته
(خرد شده): ۶ عدد مغز بادام (خرد شده): ۶ عدد مغز فندق (خرد شده): ۶ عدد کنجد: ۲ قاشق
سوپ خوری پودر ژلاتین: یک و نیم قاشق سوپ خوری

معجون شیر خرما

طرز تهیه:

۱٫
یک چهارم پیمانه از شیر دستور را در ظرفی بریزد.
پودر ژلاتین را بر رویش بپاشید تا حالت اسفنجی پیدا کند.
سپس بر روی بخار آب قرار دهید و هم بزنید تا ژلاتین روان و براق شود.
۲٫
بعد کنار بگذارید تا به دمای محیط برسد.
ژلاتین آماده را به شیر باقی مانده اضافه کنید و هم بزنید.
سپس خرمای پوست گرفته بدون هسته، عسل، دارچین، مغز پسته، بادام، گردو، فندق و کنجد را به همراه شیر در
دستگاه مخلوط کن بریزید و دستگاه را روشن کنید تا کاملا مواد ترکیب شوند.
۳٫
مایه آماده را در جام یا قالب دلخواه بریزید و حداقل چهار ساعت در یخچال قرار دهید تا ببندد.
سپس با انواع مغزها، غنچه گل رز و پشمک تزیین کنید.

نکته:

۱٫
در صورت تمایل می توانید از یک عدد موز متوسط نیز استفاده نمایید.
۲٫
در این معجون از عسل و خرما استفاده می شود که در عین حال که شیرینی دسر را به صورت
طبیعی تامین می نمایند بسیار انرژی بخش هستند و خواص دارویی و درمانی بسیاری دارند.
۳٫
این دسر به واسطه وجود انواع مغزها، شیر، خرما و عسل بسیار مقوی بوده و برای ماه مبارک رمضان بسیار
مناسب است.
کیک و شیرینی