نیک صالحی | پرتال اطلاع رسانی ، سرگرمی ، سینما و …
  • صفحه اصلی
  • تماس با ما
  • احکام
  • فیلم
  • فال
    • انواع فال و طالع بینی
    • فال روزانه
    • فال روز تولد
    • فال حافظ
    • فال کارت
  • خبر
    • اخبار ایران و جهان
    • اخبار اختصاصی
    • اخبار علمی
    • اخبار ورزشی
    • اخبار حوادث
    • موبایل و کامپیوتر
  • سینما
    • فرهنگ و هنر
    • استوری چهره ها
    • فرهنگ و سینما
  • سرگرمی
    • چه خبر از کجا ؟
    • اس ام اس مناسبتی
    • کاریکاتور
    • مطالب گوناگون
    • سوژه های خنده دار
    • معما ، ضرب المثل،چیستان
    • گزارش تصویری
    • داستان های کوتاه
    • خودرو
  • گردشگری
  • سلامت
    • شاخص توده بدنی
    • تغذیه و سلامت
    • پزشکی و درمان
    • زناشویی و همسرداری
    • آشپزی و دسر
    • روانشناسی
    • پیشگیری از ایدز
    • مبارزه با اعتیاد
  • سبک زندگی
    • مد روز
    • کاردستی
    • زیبایی و آرایش
    • خانه داری
    • دکوراسیون
  • تبلیغات
    • درج آگهی در سایت
دوشنبه, ۱۵ خرداد , ۱۴۰۲
درخواست تبلیغات
یادگیری، همیشه، همه جا با فرادرس
آشپزی و شیرینی پزی > آشپزی و شیرینی پزی ، دسر و سالاد > طرز تهیه مسما بادمجان با گوشت غذای سنتی +عکس

طرز تهیه مسما بادمجان با گوشت غذای سنتی +عکس

تاریخ بروزرسانی : 2016-12-12
گردآوری : نیک صالحی
اشتراک گذاری :
طرز تهیه مسما بادمجان با گوشت

طرز تهیه مسما بادمجان با گوشت را در ادامه ببینید:

طرز تهیه مسما بادمجان با گوشت

طرز تهیه مسما بادمجان با گوشت را در ادامه ببینید، با این غذای سنتی از مهمان ها پذیرایی کنید یکی
از خورش های سنتی ایرانی ها، خورش مسما بادمجان است، این خورش را درست کنید و کنارش برنج آبکشی بگذارید.
می بینید که یک وعده فوق العاده برای خود و خانواده مهیا کرده اید.

طرز تهیه مسما بادمجان با گوشت

۶۰۰ گرم گوشت ۱۰ عدد بادمجان قلمی ۱۰ عدد گوجه گیلاسی ۳ ق س رب گوجه‌فرنگی ۲ عدد
پیاز خرد شده روغن به میزان لازم ۱ ق م نمک ۳ ق س پیازداغ ۱ ق م فلفل قرمز
۱ ق م زردچوبه ۲ پیمانه آب جوش ۱۰ عدد فلفل قلمی

طرز تهیه مسما بادمجان با گوشت :

یکی از خورش های سنتی
ایرانی ها، خورش مسما بادمجان است، این خورش را درست کنید و کنارش برنج آبکشی بگذارید.
می بینید که یک وعده فوق العاده برای خود و خانواده مهیا کرده اید.
۱ ابتدا بادمجان‌ها را پوست گرفته، قسمت سر آنها را نگه دارید و در روغن سرخ کنید.
گوجه گیلاسی و فلفل قلمی را هم بعد از شستن، کمی در روغن تفت دهید و از صافی رد کنید
تا روغن اضافی‌شان گرفته شود.
۲ پیازهای خرد شده را با کمی روغن و زردچوبه تفت دهید.
سپس گوشت را به تکه‌های درشت خرد و به پیاز اضافه کنید تا کمی رنگ گوشت عوض شود.
آب جوش را هم افزوده و بعد حرارت را کم کنید.
البته حدود ۳ ساعت زمان می‌برد تا گوشت پخته شود.
۳ رب را در روغن تفت دهید و همراه نمک و فلفل به مواد اضافه و مخلوط کنید.
وقتی آب گوشت تمام شد و خورش به روغن افتاد، بادمجان‌های سرخ شده را همراه پیازداغ روی گوشت قرار دهید
و شعله خورش را که آماده شده خاموش کنید.
این خورش را با برنج آبکش شده سرو کنید.
آشپزی مثبت

در ایام قرنطینه در منزل بی نهایت کارتون ببینین
این بازی خیلی خوبه حتما ببینید و انجام بدید
برچسب ها: آموزش آشپزی غذای سنتی
اخبار مرتبط:
مقلوبه پلـو مقلوبه پلـو، خوشمزه ترین غذای ترکیه ای!
برنج لقمه ای برنج لقمه‌ای غذایی مقوی برای سحری
چیپس موز طرز تهیه تنقلات سالم خانگی: چیپس موز شور و شیرین!
غذاهای سنتی استان قزوین غذای مقوی و بسیار لذیذ قزوینی مخصوص طرفداران غذاهای سنتی!
پیشنهادات ویژه
  • هم اکنون دیگران می خوانند
دسر نشاسته یک دسر خوشمزه خانگی ،با دستوری بسیار آسان!+عکس
واویشکای گیلان طرز تهیه غذای گیلانی معروف، واویشکا
دلمه فلفل پاپریکا را حتما امتحان کنید
مارمالاد ریواس مخصوص فصل بهار +عکس
نان خانگی آسان دستوری آسان و سریع برای نان خانگی خوشمزه!
غذایی جدید با برگ مو غذایی جدید با برگ مو
ته دیگ تخم مرغ آموزش پخت ته دیگ تخم مرغی لذیذ!
بورک شکلاتی با خمیر یوفکا طرز تهیه بورک شکلاتی خوشمزه با خمیر یوفکا
خوراک گل کلم و سیب زمینی طرز تهیه خوراک گل کلم و سیب زمینی
خورشت قورمه سبزی با لوبیا عروس طرز تهیه خورشت قرمه سبزی با لوبیا عروس
ته دیگ کنجدی ته دیگ کنجدی ,خلاقانه و اشتها برانگیز!
پلو شیرازی طرز تهیه پلو شیرازی لذیذ و پرطرفدار!+عکس
کیک صبحانه خانگی کیک فوری و آسان مخصوص صبحانه!
تپش قلب با خوردن قهوه علت دلشوره و تپش قلب با خوردن قهوه
دسر پودینگ و بیسکویت پتی بور دسر پودینگ و بیسکویت پتی بور فوق العاده راحت و لذیذ!
فلافل عدس فلافل خوشمزه این بار با عدس! +عکس
غذا با قارچ صدفی ۱۶ نوع غذا با قارچ صدفی
شیرینی گردویی چگونه شیرینی گردویی خوشمزه بپزیم؟
دنت شکلاتی خانگی بدون خامه طرز تهیه دنت شکلاتی خانگی با طعم عالی
طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی فوق العاده خوشمزه و مغذی +عکس
غلیظ شدن خورش ساده ترین روش ها برای غلیظ شدن خورش و سوپ
نان خیتاب طرز تهیه نان محلی مقوی و لذیذ خیتاب!
دونات توپی ساده دونات را چگونه توپی درست کنیم؟
ساندویچ عصرانه طرز تهیه ساندویچ عصرانه بسیار خوشمزه و شیک!+عکس
نان مغزدار تبریزی طرزتهیه نان مغزدار تبریزی, آسان خوشمزه و مقوی!
شیرینی پفکی شیرینی پفکی خوشمزه را با این روش درست کنید!
لازانیا گوشت و سبزیجات با خمیر یوفکا , یک شام دلچسب و متفاوت! +عکس
عصرانه ساده و سریع عصرانه خوشمزه مخصوص کودکان!
مرغ مجلسی مرغ رو چگونه مجلسی و لذیذ درست کنیم؟
تزیین تربچه به شکل گل ایده هایی زیبا برای تزیین تربچه سبزی خوردن
فال و طالع بینی
فال روزانه
فال حافظ
استخاره با قرآن
فال شیخ بهایی
فال چوب
فال روز تولد
فال کارت
فال قهوه
یادگیری، همیشه، همه جا با فرادرس
مروری بر گذشته
نان خانگی آسان دستوری آسان و سریع برای نان خانگی خوشمزه!
چیزکیک ژله ای چیز کیک لذیذ با ژله آناناس!
شیرینی پفکی شیرینی پفکی خوشمزه را با این روش درست کنید!
کیک صبحانه خانگی کیک فوری و آسان مخصوص صبحانه!
logo-samandehi
  • خانه
  • تبلیغات در سایت
  • ویدئو و موزیک
  • تماس با ما
  • تعبیر خواب
  • آر اس اس

©باز نشر مطالب اختصاصی سایت فقط با ذکر منبع و لینک مطلب در سایت niksalehi.com مجاز میباشد . طراحی سایت با آنلاینر

Copyright (c) 2003-2023 Niksalehi.com All Rights Reserved
ویدئو
دامنه