طرز تهیه مرغ ولدورف

یک قاشق سوپ خوری نمک

یک چهارم قاشق چای
خوری طرز تهیه مرغ ولدورف: مرغ ، نصف فنجان آب سیب ، آب لیمو ، نمک و فلفل را
در یک ظرف تفلون ریخته و روی شعله قرار دهید تا به جوش آید .
در ظرف را ببندید و به مدت ۲۰ دقیقه آن را بپزید تا مرغها ترد شود .
سپس مرغ را از مایع آن جدا کنید .
باقیمانده آب سیب و آرد ذرت را با هم مخلوط کنید و دائما هم بزنید .
بقیه مواد را اضافه کرده و مرغ ها را در یک ظرف چیده و سس را روی آن بریزید .
iran20