طرز تهیه مرغ با سس پِستو
این غذا به دلیل داشتن سس پستو که عطر غنی از سیر دارد، بسیار خوش طعم است و پیشنهاد می
کنیم دست کم یک بار آن را امتحان کنید.
طرز تهیه مرغ با سس پِستو را در ادامه ببینید.
مواد لازم:
ورقه روغنی یا آلومینیومی ۱ عدد سینه مرغ ۱ عدد گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری سس پستو
۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون نمک و فلفل سیاه
طرز تهیه مرغ با سس پِستو و گوجه فرنگی:
۱- فر را با دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد روشن
کنید.
۲- ورقه روغنی را از وسط تا کرده و باز کنید.
۳- انتهای مارچوبه ها را با چاقو جدا کنید و آنها را روی ورقه آلومینیومی در کنار یکدیگر بچینید.
۴- روغن زیتون، نمک و فلفل سیاه به آنها بزنید.
۵-سینه مرغ را روی مارچوبه ها بگذارید.
روی آن نمک و فلفل سیاه بپاشید.
روی آنها سس پستو را بریزید و در آخر، گوجه فرنگی را حلقه ای ببرید و روی سس بچینید.
۶- ورقه روغنی را روی مواد تا کنید و لبه های آن را ببندید.
۷- آن را به مدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه درون فر قرار دهید تا همه مواد به طور کامل پخته
شوند.
مواد لازم برای سس پستو:
۲ پیمانه برگ های تازه ریحان ۲ حبه سیر یک چهارم پیمانه دانه کاج دو سوم پیمانه روغن زیتون
نمک و فلفل سیاه نصف پیمانه پنیر پارمسان رنده شده
طرز تهیه:
۱-برگ های ریحان، سیر و دانه های کاج را درون
غذاساز بریزید و مخلوط کنید تا به شکل پوره در بیایند.
۲- سپس روغن زیتون، نمک و فلفل سیاه را بیفزائید.
۳-اگر قصد دارید سس پستو را فریز کنید، نیمی از روغن زیتون را درون مواد مخلوط کنید و بقیه آن
را روی سس درون ظرف ریخته و سپس در فریزر قرار دهید.
روزیاتو
رمز و رموز آرایش حرفه ای و زیباترشدن + فیلم
