طرز تهیه مربا پوست گریپ فروت

طرز تهیه مربا پوست گریپ فروتآشپزی و شیرینی پزی

طرز تهیه : پوست گریپ فروت را شسته ، تمیز می کنیم.بعد یک ورقه نازک داخل پوست قسمت سفیدی آن می گیریم .فقط در حدی که داخل پوست صاف شود و زیاد نازک نگردد پوست را به شکل نوارهای بلند و باریک و یک اندازه به پهنای ۲ سانتیمتر و طول تقریبا ۸ سانتیمتر می […]

طرز تهیه : پوست گریپ فروت را شسته ، تمیز می کنیم.
بعد یک ورقه نازک داخل پوست قسمت سفیدی آن می گیریم .
فقط در حدی که داخل پوست صاف شود و زیاد نازک نگردد پوست را به شکل نوارهای بلند و باریک
و یک اندازه به پهنای ۲ سانتیمتر و طول تقریبا ۸ سانتیمتر می بریم.
سپس آن را وزن کرده ، دو برابر وزن آن شکر در نظر می گیریم .
مانند مربای پوست پرتقال یا نارنج می جوشانیم تا کمی نرم شود .
بعد مدت ۲۴ ساعت در آب سرد قرار می دهیم و چندین بار آب آن را عوض می کنیم ،
هر با می چشیم تا تلخی پوست کاملا گرفته شود .
گاهی ممکن است بیش از ۲۴ ساعت وقت ببرد ، در هر حال بعد از آن که تلخی آن گرفته
شد برای هر یک کیلو شکر ، دولیوان آب در ظرفی ریخته ، آن را می جوشانیم در حدی که
فقط شکر حل شود .
سپس آنرا از صافی رد می کنیم و شربت صاف شده را در ظرفی متناسب با مواد می ریزیم .
پوست های آماده شده را داخل شربت ریخته ، روی حرارت قرار می دهیم .
بعد از جوش آمدن ، حرارت را ملایم می کنیم تا شربت قوام بیاید .
مقدار کمی آبلیمو یا جوهر لیمو به آن می زنیم و بعد از چند جوش مربای پوست گریپ فروت را
از روی آتش بر می داریم.
bartarinha.ir
همچنین بخوانید :  شاورمای مرغ و سس مخصوص
آگهی استخدام همکار در سایت های نیک صالحی و پرشین وی
بهترین و سریعترین روش مهاجرت به استرالیا
تاریخ بروزرسانی : 2013-04-05 / گردآوری :
/
برچسب ها:
اخبار مرتبط :
یونیک ویزاهم سامدکتر تاجبخشدکتر بتول طاهری
آموزش تصویری تزئین ظرف میوه شب یلدا
آموزش تصویری تزئین ظرف میوه شب یلدا
بیسکویت پرتقالی به شکل آدم برفی برای شب یلدا
بیسکویت پرتقالی به شکل آدم برفی برای شب یلدا
آموزش تهیه ژله انار شب یلدا
آموزش تهیه ژله انار شب یلدا
سوپ زرشک سوپی بای شب های بلند پاییزی
سوپ زرشک سوپی بای شب های بلند پاییزی
خورش انار و بادمجان شامی یلدایی!
خورش انار و بادمجان شامی یلدایی!
دسر پاناکوتا با ژله انار برای شب یلدا
دسر پاناکوتا با ژله انار برای شب یلدا
دسر سه لایه انار دسری ساده و خوشمزه برای شب یلدا
دسر سه لایه انار دسری ساده و خوشمزه برای شب یلدا
نان زغال اخته به همراه پنیر را حتما امتحان کنید
نان زغال اخته به همراه پنیر را حتما امتحان کنید