طرز تهیه مربای کیوی +عکس

طرز تهیه مربای کیوی +عکسآشپزی و شیرینی پزی

مواد لازم : ۳ کیلو کیوی تقریباً رسیده و سفت ۵/۲ تا ۳ کیلو شکر ۳ لیوان آب یک سوم قاشق چایخوری وانیل طرز تهیه: کیوی ها را شسته و پوست آنها را خیلی نازک برمی داریم و هر یک را به قطر یک سانتی متر برش می زنیم.شکر و آب را در قابلمه نسبتاً […]

مواد لازم :

۳ کیلو کیوی تقریباً رسیده و سفت

۵/۲ تا ۳ کیلو شکر

۳ لیوان آب

یک سوم قاشق چایخوری وانیل

طرز تهیه مربای کیوی

طرز تهیه: کیوی ها را شسته و پوست آنها را خیلی نازک برمی داریم و هر یک را به قطر
یک سانتی متر برش می زنیم.
شکر و آب را در قابلمه نسبتاً بزرگی ریخته و می گذاریم بجوشد تا شربت غلیظ شود.
سپس می گذاریم خنک شود.
کیوی ها را در شربت خنک شده قرار می دهیم و آن را روی حرارت ملایم می گذاریم تا بجوشد.
این مربا برای پخت به زمان زیادی نیاز ندارد و بعد از جوش آمدن۲۰- ۲۵ دقیقه کافی است.
شربت آن را امتحان کرده، آبلیمو را اضافه می کنیم .
بعد از یکی دو جوش دیگر، ظرف را از روی حرارت برمی داریم و می گذاریم مربا خنک شود.
سپس آن را در شیشه ریخته و در یخچال نگهداری می کنیم.

منبع : آکاایران

همچنین بخوانید :  طرز تهیه مربای زنجبیلی
تاریخ بروزرسانی : 2016-02-15 / گردآوری :
/
برچسب ها:
اخبار مرتبط :
هم سامپرسیلدکتر تاجبخشدکتر بتول طاهری
ویدئو