مربای هویج خوش طعم و خوش رنگ!

مربای هویج خوش طعم و خوش رنگ! آشپزی و شیرینی پزی

اگر هوس تهیه ی مربای هویج خوش طعم و خوش رنگ را دارید باید طبق نکات و دستوری که در این قسمت گفته شده را انجام دهید. با ما همراه باشید و طرز تهیه مربای هویج را بخوانید.

طرز تهیه مربای هویج بسیار کار آسانی است. مربای هویج یکی از خوشمزه ترین
و محبوب ترین صبحانه های ایرانی است. مربا هویج یکی از انواع مرباهای خوشمزه
و پر مصرف در کشورمان است. با ما در نیک صالحی همراه باشید.

طرز تهیه مربای هویج

هویج۳ کیلوگرم

شکر یک کیلوگرم

آب به مقدار نیاز

آب لیمو دو قاشق سوپخوری

طرز تهیه مربای هویج:

هویج ها را شسته و آن ها را چرخ کردهو یا خرد می کنیم وبعد شکر را در آب جوش می آوریم
و وقتی شکر به نقطه جوش رسیده،هویج ها را به آن اضافه می کنیم و می گذاریم ملایم بجوشد
تا هویج ها خوب پخته شوند ووقتی شکر آن قوام آمد از روی شعله برمی داریم و میگذاریم تا خنک
شود و آنرا در ظرف مخصوص ریخته و در جای خنک نگه می داریم.تذکر: برای اینکه مربا شکرک نزند،
چند قطره آب لیمو به آن اضافه می کنیم.

طرز تهیه مربای هویج

طرز تهیه مربای هویج

خاصیت شگفت انگیز و کرونایی هویج

۱-تقویت سیستم ایمنی

همچنین بخوانید :  مربای هویج و خیار

از جمله آنتی‌اکسیدان‌های ارزشمند برای تقویت سیستم دفاعی بدن می‌توان به ویتامین‌های A
و C اشاره کرد. این ویتامین‌ها می‌توانند از طریق مبارزه با رادیکال‌های آزاد در بدن باعث پیشگیری
از سلول‌های ایمنی شوند و قدرت دفاعی بدن را بالاتر ببرند.

هویج علاوه بر داشتن ویتامین‌های A و C، منبع خوبی برای دریافت ویتامین B6 هم محسوب می‌شود.
از این‌رو، مصرف هویج باز هم برای تقویت سیستم دفاعی بدن اهمیت زیادی دارد. بهتر است بدانید که
کمبود ویتامین B6 در بدن، یکی از دلایل اُفت عملکرد سیستم دفاعی خواهد بود. هویج می‌تواند در انواع
سالادها، دورچین‌ها، سوپ‌ها و دسرهای پاییزی و زمستانی مورد استفاده قرار بگیرد.

همچنین بخوانید :  شیرینی مربایی آلمانی خوشمزه و به یاد ماندنی+عکس

۲-پیشگیری از نوسانات قند خون

تحقیقات نشان داده‌اند که مصرف روزانه هویج می‌تواند شدیدا باعث تنظیم قند خون یا پیشگیری از
افزایش و نوسانات قند خون در بدن شود. به‌علاوه، مصرف منظم هویج می‌تواند تا حد قابل قبولی
احتمال ابتلا به دیابت نوع ۲ را هم کاهش دهد. زمانی که نوسانات قند خون در بدن کم می‌شوند
یا از بین می‌روند، میزان التهاب بدن هم شدیدا کاهش پیدا می کند و سیستم ایمنی می‌تواند
وظایفش را بهتر و بیشتر انجام دهد.

همچنین بخوانید :  پای مربا ، عصرانه ای دلچسب!+عکس

از این‌رو، مصرف هویج نه‌تنها می‌تواند باعث پیشگیری از ابتلا به دیابت نوع ۲ و افزایش قند خون
شود بلکه می‌تواند از طریق تقویت سیستم ایمنی بدن در این روزهای کرونایی، احتمال ابتلا به
این بیماری را کاهش دهد.

۳-حفظ نرمی و انعطاف پوست

همچنین بخوانید :  طرز تهیه مربا لبو

همان‌طور که گفته شد، هویج مقادیر قابل توجهی از ویتامین C و A را در خود جای داده است.
از این‌رو مصرف روزانه هویج یا آب هویج در روزهای سرد پاییزی که پوست در معرض خشکی هوا
قرار دارد، به همه شما توصیه می‌شود. مصرف روزانه هویج در روزهای سرد سال می‌تواند به تولید
کلاژن در پوست کمک کند و باعث حفظ نرمی و انعطاف پوست شود.

خواص هویچ

خواص هویچ

خواص هویج برای سلامتی

به‌علاوه، ویتامین C موجود در هویج به‌عنوان یک آنتی‌اکسیدان قوی برای محافظت از پوست در
برابر آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد عمل می‌کند. به همین دلیل هم توصیه می‌شود که
در این روزهای سرد پاییزی، مصرف هویج یا آب هویج را به‌صورت روزانه در برنامه غذایی تان داشته
باشید.

همچنین بخوانید :  طرز تهیه مربای کیوی

۴-محافظت از کبد

محافظت هرچه بیشتر از کبد در روزهایی که بیشتر مردم جهان با کم‌تحرکی و رژیم‌های غذایی
سرشار از چربی و شیرینی مواجه هستند، از اهمیت بسیار بالایی برخوردار است. هویج یا آب
هویج حاوی کاروتینوئیدهایی هستند که می‌توانند به حفظ سلامت کبد کمک کنند.

همچنین بخوانید :  مربای هلو

تحقیقات فراوانی ثابت کرده‌اند که مصرف منظم و روزانه هویج در مواردی که کبد فرد به‌دلیل
مشکلات تغذیه‌ای یا کم‌‌تحرکی با خطر چرب شدن مواجه است، می‌تواند التهابات کبدی را
کاهش دهد و باعث بهبود شرایط کبد چرب شود.

پیمونه – تبیان

همچنین بخوانید :  طرز تهیه مربای خوشمزه انجیر
بازیگران مرد که در نقش زن بازی کردند از اکبر عبدی تا امین حیایی
آواز عاشقانه مهرداد میناوند در مراسم ازدواج لاکچری اش
تاریخ بروزرسانی : 2021-03-21 / گردآوری :
/
برچسب ها:
اخبار مرتبط :