طرز تهیه مربای توت فرنگی به روش ساده و خانگی

طرز تهیه مربای توت فرنگی به روش ساده و خانگیآشپزی و شیرینی پزی

طرز تهیه مربای توت فرنگی و مربای توت فرنگی یک مربای خوشمزه , خوش عطر و طعم در بین مرباها می باشد رنگ آن بسیار زیبا و طعم آن دلپذیر است . این مربا را خیلی راحت می توان درست کرد و مربای مخصوص بهار است


توت فرنگی یکی از میوه های پر طرفدار فصل بهار است این میوه  از خانواده توت هاست  با رنگ و طعم متفاوت .
بسیار خوشمزه است مخصوصا بچه ها این میوه بهاری را خیلی دوست دارند
توت فرنگی میوه حساسی می باشد و زود خراب می شود و نگهداری آن کمی سخت است .
این میوه را اگر خشک کنید در فصل های دیگر سال می توانید از آن استفاده کنید
و از آن مربا و شربت هم تهیه می کنند که خیلی راحت و ساده است که در ادامه
طرز تهیه طرز تهیه مربای توت فرنگی رو برای شما شرح می دهیم

طرز تهیه مربای توت فرنگی

پخت مربای توت فرنگی هم مانند مربا های دیگر ساده و آسان می باشد و برای تهیه آن نه زمان زیادی لازم هست نه مواد خاصی که شرح می دهیم

مواد لازم برای مربای توت فرنگی به روش ساده

توت فرنگی یک کیلو گرم

شکر یک کیلوگرم

در صورت تمایل کمی وانیل

یک لیوان آب

طرز تهیه مربای توت فرنگی

طرز تهیه مربای توت فرنگی

طرز تهیه مربای توت فرنگی

طرز تهیه مربای توت فرنگی به روش خانگی

طرز تهیه مربای توت فرنگی

توت فرنگی ها رو تمیز کرده کلاهک آن ها رو بگیرید کمی در آب بگذارید بماند تا خوب تمیر و شسته شود .
بعد شکر ها را لابه‌لای توت های شسته شده بریرید به طوری که تمام توت ها آغشته به شکر شود و بگذارید چند ساعت بماند
تا توت ها به اصطلاح آب بیندازد . حالا  توت‌فرنگی‌ها را داخل قابلمه‌ای که بهتر است لعابی باشد بریزد
و روی اجاق قرار دهید . آب را اضافه می کنیم و بگذارید مربا
به جوش بیفتد در این مدت کف تشکیل شده روی آن را با کفگیر بردارید که شکل مربای شما زیباتر شود .
در صورت تمایل کمی وانیل هم اضافه کنید . زمان برای تهیه این مربا ۳۰ دقیقه کافی می باشد
چون هرچه بیشتر بجوشد مربا تیره تر می شود
وقتی که شربت مربا قوام آمد، قابلمه را از روی اجاق گاز بردارید.

همچنین بخوانید :  مربای هویج و خیار

طرز تهیه شربت توت فرنگی

برای تهیه شربت مربا هم می توانید مقدار زیادی از آب آن را به داخل ظرف دیگری منتقل کنید و نیم کیلو شکر اضافه کنید
و دوباره بجوشد تا قوام لازم پیدا کند. شربت آماده است

منبع : گروه آشپزی نیک صالحی

تاریخ بروزرسانی : 2018-05-28 / گردآوری :
/
برچسب ها:
اخبار مرتبط :
هم سامویدئودکتر تاجبخشدکتر بتول طاهری