2013-06-10T14:09:18+04:30
۲۰۱۳-۰۶-۱۰
مواد لازم : فیله ماهی (شیر، قباد…) ۳۰۰ گرم کنجدخام دو قاشق غذاخوری سس خردل دو قاشق غذاخوری شیر دو قاشق غذاخوری طرز تهیه ماهی کنجدی : شیر و سس خردل را مخلوط کنید و فیله‌های پاک و آب گرفته شده را درون آن بغلتانید، سپس فیله را در کنجد خام قرار دهید (کمی فیله […]
) ۳۰۰ گرم کنجدخام دو قاشق غذاخوری سس خردل دو قاشق غذاخوری شیر دو قاشق غذاخوری
طرز تهیه ماهی کنجدی : شیر و سس خردل را مخلوط کنید و فیله‌های پاک و آب گرفته شده را
درون آن بغلتانید، سپس فیله را در کنجد خام قرار دهید (کمی فیله را درکنجد‌ها فشار داده و سپس با
تکان کوچک کنجدهای اضافی را بگیرید). فر را از قبل ۲۲۰درجه سانتی‌گراد داغ کنید.
ماهی‌ها را روی سینی چرب شده فر بچینید و به مدت ۱۰ تا ۱۲ دقیقه بپزید.
سیب‌زمینی آب‌پز یا سالاد سیب‌زمینی یا هر نوع سالاد تازه فصل می‌تواند با این ماهی سرو شود.
javaneparsi.com
