طرز تهیه ماهی پلو +عکس

طرز تهیه ماهی پلو +عکس

طرز تهیه ماهی پلو , در این مطلب طرز تهیه نوعی پلوی دیگر با ماهی را به شما آموزش داده ایم.

طرز تهیه ماهی پلو , درست است که سبزی پلو با ماهی، غذایی معروف و همه پسند است،
اما در این مطلب طرز تهیه نوعی پلوی دیگر با ماهی را به شما آموزش داده ایم، که اگر امتحان
کنید، مطمئنا به پای ثابت لیست غذایی تان تبدیل می شود.

مواد مورد نیاز:

ماهی شیر یا قزل آلا (درشت خرد شده): ۵۰۰ گرم برنج (از قبل خیس و آبکش شده): ۴ پیمانه

سیر (رنده شده): ۳ حبه قارچ (اسلایس شده): ۳۰۰ گرم تخم مرغ: ۴ عدد گوجه فرنگی (رنده شده): ۲
عدد فلفل دلمه ای رنگی (نگینی خرد شده): ۲ پیمانه شوید (ساطوری خرد شده): ۲ پیمانه ادویه پلویی: به میزان
لازم آب نارنج : یک سوم پیمانه زعفران دم کرده: ۲ ق س نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان
لازم کره: ۵۰ گرم روغن مایع: به میزان لازم

طرز تهیه ماهی پلو

روش پخت:

۱٫
مقداری نمک، فلفل و زردچوبه را با هم مخلوط کنید و به ماهی بمالید.
سپس آن را درون تابه ای حاوی مقداری روغن سرخ (یا در فر کبابی) کنید.
۲٫
قارچ را با مقداری روغن داخل تابه ای تفت دهید.
۳٫
تخم مرغ را درون کاسه ای شکسته و با استفاده از چنگالی هم بزنید.
بعد آن را داخل تابه ای به همراه نیمی از کره نیمرو کنید.
سپس از روی حرارت برداشته و با استفاده از چنگالی تکه تکه کنید.
۴٫
گوجه فرنگی را روی حرارت با بقیه کره داخل تابه ای تفت دهید تا آب آن تبخیر شود.
سپس فلفل دلمه ای را به آن افزوده و کمی تفت دهید.
بعد قارچ، ماهی، تخم مرغ، سیر، ادویه پلویی، آب نارنج، شوید، نمک و فلفل را به آن افزوده و هم
بزنید.
بعد از روی حرارت بردارید.
۵٫
داخل قابلمه ای مقداری روغن ریخته و ته دیگ دلخواه بگذارید.
بعد برنج را ریخته و از مخلوط مواد لا به لای آن بریزید و با در بسته به مدت ۴۵
دقیقه دم بگذارید.
۶٫
زعفران را روی پلو ریخته و سرو کنید.
سرآشپز

همچنین بخوانید :  طرز تهیه براونی فاج ماربلد
آگهی استخدام همکار در سایت های نیک صالحی و پرشین وی
مناسب ترین کفش برای دویدن و پیاده روی + عکس
2017-04-22
امتیاز بدهید
امتیاز : 4 تعداد رای : 1
اخبار مرتبط :
بازار سهسامسونگکفش پاشنه مخفیتور استانبول
دکتر تاجبخشدکتر بتول طاهریمهر پرواز
یک املت تند و تیز مخصوص کشور تونس +عکس
یک املت تند و تیز مخصوص کشور تونس +عکس
بهترین نوشیدنی های تابستانی را در خانه درست کنید
بهترین نوشیدنی های تابستانی را در خانه درست کنید
ایده هایی فوق العاده برای دسر مهمانی های تابستانی
ایده هایی فوق العاده برای دسر مهمانی های تابستانی
طرز تهیه دسر گرم فوندوی شکلاتی، برای بعد از سرو غذا +عکس
طرز تهیه دسر گرم فوندوی شکلاتی، برای بعد از سرو غذا +عکس
فریتاتا، صبحانه دلچسب و سالم +عکس
فریتاتا، صبحانه دلچسب و سالم +عکس
کیک اسفنجی با خودنماییِ تکه های گلابی +عکس
کیک اسفنجی با خودنماییِ تکه های گلابی +عکس
برگر بوقلمون با سس مخصوص
برگر بوقلمون با سس مخصوص
ترایفل هلوی تازه دسر رژیمی تابستانی
ترایفل هلوی تازه دسر رژیمی تابستانی
بازار سهسامسونگکفش پاشنه مخفیتور استانبولدکتر تاجبخشدکتر بتول طاهریمهر پرواز